Zakelijk nieuws

Moeders achter de geraniums weg halen

2012-02-03T07:39:00.002+01:00

VOORSCHOTEN – Het ouderschap gaat niet altijd over rozen en sommige gezinnen zakken almaar verder weg in een moeras van problemen, miscommunicatie en isolement. Op zo’n moment is het fijn om in contact te komen met een organisatie als Home-Start, onderdeel van Humanitas, die ouders ondersteunt bij de opvoeding van hun kinderen. Sinds 1 januari is Home-Start ook in Voorschoten actief; vrijwillig coördinator Joke Wijnen (57) vertelt over haar werk, dat in feite haar passie is.

Home-Start ondersteunt ouders bij de opvoeding van hun kinderen, waarbij minimaal een van de kinderen jonger dan zes jaar is. De gezinnen geven zelf aan op welke gebieden zij steun wensen. Met het begeleidingsprogramma wordt het zelfvertrouwen van de ouders vergroot en hun sociale relaties worden versterkt. Wijnen meldde zich acht jaar geleden aan als vrijwilliger voor Home-Start. Ze volgde een intensieve cursus om de filosofie van deze organisatie onder de knie te krijgen. ‘Het initiatief van de hulpvraag moet vanuit het gezin zelf komen. Vaak gaat het dan om situaties na een verhuizing, scheiding of kinderen die een beetje lastig zijn. Ook komen we veel bij allochtone gezinnen, waarbij de inburgering niet helemaal soepel verloopt. De moeder zit dan binnen en kijkt naar de geraniums.’

Ze vervolgt: ‘We zijn echter geen nanny! We zitten op onze handen en hebben een luisterend oor. Onze filosofie is dat wat er in het gezin gebeurt, ten principale ook goed is. En goed gedrag ondersteun je en moedig je aan. We gaan uit van het principe: ‘Leading by example’: we doen voor hoe een bepaalde situatie opgelost kan worden en dan is het aan het gezin om dat ook op te pakken.’ Gegevens van gezinnen worden nooit doorgegeven aan allerlei instanties, met uitzondering van gevallen waarbij kindermishandeling een rol speelt.

Waarom doet Wijnen dit werk? ‘Ik weet uit ervaring dat het prettig is, als iemand je een steuntje in de rug geeft op het moment dat je het nodig hebt. En nadat ik het gezin een jaar heb begeleid, loopt het daar ook beter. Moeders nemen meer initiatieven en de communicatie tussen de gezinsleden is versterkt.’ Home-Start kan nog altijd consulenten gebruiken. Ook gezinnen die van deze organisatie gebruik willen maken, kunnen contact opnemen. Voor meer informatie: www.home-start.nl.

Restaurant Buddhas heropent na grote verbouwing

2012-01-27T07:32:00.000+01:00

LEIDEN – Drie weken lang was restaurant Buddhas dicht vanwege een grote verbouwing. De vele gasten die de afgelopen tijd smachtten naar de authentieke Thaise gerechten, kunnen echter sinds vrijdag 21 januari weer terecht bij hun favoriete restaurant. Met een compleet verfrist interieur is ook de inrichting van Buddhas helemaal bij de tijd.

Wat uiteraard niet verandert, is het professionele team dat bij Buddhas geheel ten dienste staat van de gasten, onder leiding van de in Leiden vermaarde chef-kok Ratana. De afgelopen weken heeft zij niet stil gezeten. Integendeel: speciaal voor de heropening heeft ze nieuwe gerechten samengesteld. Wat dacht u van een krokant gebakken dorado, met Thaise bleekselderij, veel knoflook, Spaanse peper en bosulen?

En voortaan kunnen de gasten genieten van de Buddhas Mix de Luxe; een ideaal aperitiefje om van te smullen. En dat kan dan uitstekend aan de fonkelnieuwe bar, die nu op een prominente locatie in Buddhas staat. Manager Maurits Schellekens is zeer trots op het eindresultaat: ‘Buddhas is weer helemaal bij de tijd. Kom langs en proef eens het Thais buffet, met maar liefst vier hoofdgerechten!’ En een Thais gerecht hoeft tegenwoordig helemaal niet meer ‘heet’ te zijn, informeert de manager: ‘Chef-kok Ratana kan de gerechten aanpassen aan de wensen van de klant.’

Wat onderscheidt Buddhas van andere restaurants? Schellekens weet daar wel het antwoord op. ‘Al onze gerechten worden a la minute vers gemaakt. We hebben een authentieke Thaise keuken en gebruiken uitsluitend ingrediënten uit Thailand zelf.

Het restaurant is geopend van dinsdag tot en met zondag. De openingstijden zijn vanaf 17:00 uur tot sluitingstijd. De keuken is geopend tot 22:00 uur. Voor meer informatie: Restaurant Buddhas, Botermarkt 20 te Leiden, T: 071 514 0047, W: www.buddhas.nl.

Elfering heropent zaak

2012-01-19T06:54:00.000+01:00

LISSE – Vijfentwintig jaar lang was Ben Elfering met zijn Doe Het Zelf zaak hét gezicht van winkelcentrum Poelmarkt. Maar van de ene op de andere dag kreeg hij de mededeling dat er voor zijn zaak geen ruimte was in het ‘vernieuwde concept’ van de Poelmarkt. Nu bouwt hij op 63-jarige leeftijd een nieuwe zaak op aan de Heereweg 212B (vlakbij het Vierkant).

De officiële opening vond plaats op dinsdag 10 januari, maar in de dagen daaraan voorafgaand was Elfering druk bezig met het inrichten van zijn nieuwe winkel. Omdat hij op stel en sprong de zaak moest sluiten in de Poelmarkt, heeft hij het merendeel van zijn klanten nooit goed kunnen informeren over de toekomst van de zaak. ‘Ik heb de enige gespecialiseerde DHZ-zaak in Lisse en zit nu op een nieuwe locatie. Ik dank mijn klanten voor hun medeleven.’

Elfering blikt terug op de afgelopen paar maanden. ‘Ik ben zelfstandig ondernemer en na 25 jaar in de Poelmarkt moest ik nog twee jaar mijn winkel beheren om ook van mijn pensioen te kunnen genieten. Maar de eigenaren van de Poelmarkt gingen verbouwen en er was geen plaats meer voor mij. Het ging zelfs zo ver dat ik een brief van hun advocaat kreeg, met de mededeling dat ik binnen vijf dagen uit de zaak moest zijn.

Maar als een echte ondernemer kijkt Elfering liever vooruit naar de toekomst: ‘Ik heb gelukkig een nieuwe plek voor mijn winkel Elfering Doe Het Zelf gevonden en daar ben ik heel blij mee.’

Vaessen mag BinnenZee bouwen

2012-01-15T20:04:00.000+01:00

NOORDWIJK – Het bedrijf Vaessen Algemeen Bouwbedrijf B.V. krijgt de opdracht om het nieuwe zwembad BinnenZee te bouwen. Na een openbare aanbesteding bleek deze onderneming de enige die interesse had om dit miljoenenproject uit te voeren. Volgens het college van burgemeester en wethouders bedragen de totale kosten 8.732.700 euro. Dat is bijna een half miljoen euro hoger dan het krediet wat de gemeenteraad in 2011 beschikbaar had gesteld, maar ligt nog wel onder het bedrag van 9,25 miljoen dat eerder als kostenplaatje geschat werd.

Tijdens de vergadering van de commissie Ruimte, Bereikbaarheid & Financiën van woensdag 11 januari stelt het college voor om in te stemmen met het voorstel om Vaessen de bouw van BinnenZee te gunnen. De politici moeten dan tevens instemmen met het verlenen van een aanvullend krediet van 492.1000 euro. Volgens het collegevoorstel kan de gemeente een ‘extra korting’ krijgen van 120.000 euro als het volledige bedrag van ruim 8,5 miljoen in een keer zou worden overgemaakt. Noordwijk maakt van dit aanbod geen gebruik: ‘dit levert de gemeente geen voordeel op’, zo is te lezen in het voorstel aan de commissie. Die gedachtegang is niet onverstandig, want zodra dat geld zou zijn overgemaakt ben je als gemeente afhankelijk van de grillen van de uitvoerder. Bij een eventueel faillissement zou Noordwijk bovendien kunnen fluiten naar die miljoenen.

Uittenbogaard sponsort 100.000 bollen

2012-01-04T23:20:00.001+01:00

NOORDWIJKERHOUT – De nieuwe randweg is onlangs opgesierd met 100.000 narcissenbollen. Bloembollenkwekerij en -handelsbedrijf Jac. Uittenbogaard & Zonen b.v. sponsort deze fraaie actie om het honderdjarig bestaan van het bedrijf te vieren. Directeur Robbert Uittenbogaard plantte persoonlijk de eerste bollen, waarna de machines het werk overnamen. De komende lente kunnen alle toeristen en inwoners dus volop genieten van de schitterende kleurenpracht aan narcissen.

Jac. Uittenbogaard veredelt nieuwe tulpensoorten: jaarlijks worden circa vijftien nieuwe soorten gewonnen uit 60.000 nieuwe kruisingen. Op de 35 hectare grote kwekerij worden ongeveer zestig soorten tulpen, vijftien varianten narcissen tien soorten hyacinten geteeld. De directeur nam zelf het initiatief om de 100.000 bollen aan de gemeente te schenken: ‘Zo doen we niet alleen wat terug voor de gemeenschap, ook helpen we om de toeristen een fantastische tijd te geven!’

Strijd om wensgeld

2011-12-21T07:20:00.001+01:00

NOORDWIJK – In totaal 73 verenigingen en stichtingen schreven zich in voor de SNS Bank wensactie en hoopten zo kans te maken op een bedrag van 750 euro. Uit deze inzendingen is een selectie gemaakt en negen verenigingen gaan door voor de hoofdprijs.

De actie loopt in de gemeenten Noordwijk, Teylingen en Noordwijkerhout en per gemeente stelt de bank 750 euro beschikbaar. Franchisenemer Jan Mesker laat weten dat de selectie lastig was. ‘We hebben de keuze gemaakt voor wensen met een specifiek doel.’ In Noordwijk strijden korfbalvereniging Fluks (voor een korfbalkalimero), Atlantic Wall Museum (een nieuwe 20-cm lange sleutel voor de munitiebunker) en Waterscouting Norvicus (slaaptent voor de jeugd) voor het bedrag van 750 euro. In Teylingen zijn Zwemvereniging De Columbiaan (nieuw trainingsmaterialen voor de jeugd), Stichting Lopen tegen Kanker (een nieuwe inschrijftent voor evenementen) en de Stichting Gehandicaptenvoorzieningen (muziek- en ritme-instrumenten voor jongeren met een beperking) nog in de race.

Op Noordwijkerhouts grondgebied gaat het nog om Basketballvereniging The Jump (vijftien nieuwe basketballen), Speeltuin de Duinrand (nieuwe picknicktafel) en kinderdagverblijf De Duinrakkers (bubbelunit met vissen voor in de snoezelruimte). Het is aan de verenigingen zelf om zoveel mogelijk stemmen binnen te halen. Stemformulieren kunnen tot en met zaterdag 31 december ingevuld en ingeleverd worden bij de bankwinkel aan de Kerkstraat 87 in Noordwijk.

Holle Bolle Gijs

2011-11-30T10:21:00.000+01:00

Heerlijk Betaalbaar Gezellig

LEIDEN – ‘Volg je passie’; dat is precies wat Gilbert Julien en zijn partner Linda Hoogervorst hebben gedaan. Het resultaat mag er wezen, want al meer dan een jaar genieten mensen uit Leiden en omgeving van het heerlijke eten en bijzonder gastvrije service in restaurant Holle Bolle Gijs.

Gezinnen, studenten, oudere echtparen en schouwburgbezoekers: iedereen weet Holle Bolle Gijs te vinden. Geen wonder, want met een vriendelijke bediening en zeer smakelijk eten tegen lage prijzen, is het goed toeven bij Holle Bolle Gijs. Zo krijgen studenten op vertoon van hun studentenpas iedere maandag en donderdag voor 12,50 een hoofdgerecht naar keuze met twee drankjes. Daarnaast neemt Holle Bolle Gijs deel aan het zgn. `Theatertafelen` waarbij Schouwburgbezoekers voorafgaand aan de voorstelling tegen 15% korting kunnen komen eten.

Alle andere etensgenieters kunnen kiezen voor een dagschotel van slechts 6,75 euro. Of ze selecteren de heerlijkste gerechten uit de menukaart, variërend van een beenhammetje, pangafilet of een salade met gamba’s. Speciaal voor de maand december biedt Holle Bolle Gijs voor €22,50 een viergangen wildmenu, bestaande uit een bospaddenstoelenbouillon, reepate met cumberlandsaus, hertenbiefstuk met rodewijnsaus en een huisgemaakt stoofpeertje met kaneelijs. Ook de vegetariër komt aan zijn trekken: een groentenloempia, vegetarische schnitzel of bospaddenpaddestoelen ravioli is immers niet te versmaden.

En wanneer u bij Holle Bolle Gijs naar binnen gaat, loopt u dan ook eens door naar achteren; daar wacht u een bijzondere verrassing. Een grote stijlvolle achterzaal die plaats biedt aan 80 eters of 150 borrelaars; ideaal voor (bruilofts)recepties of (afstudeer)borrels.

Voor meer informatie: Holle Bolle Gijs, Korte Mare 34, 2312 NN Leiden, T: 071 750 4160, W: www.hollebollegijs-leiden.nl.

Globe viert 25-jarig bestaan

2011-11-30T10:14:00.000+01:00

LEIDEN – Steeds meer mensen keren het internet de rug toe en komen naar Globe Reisbureau om zich daar persoonlijk te laten informeren over de beste vakantiebestemmingen. De persoonlijke service, de uitstekende kennis van zaken van de medewerkers en het ‘buurtgevoel’ zorgen ervoor dat Globe al 25 jaar gevestigd is aan de Stevensbloem.

In totaal hebben de vier medewerkers Anneke, Corinda, Lorraine en Georgine bijna zestig jaar ervaring met het vinden van de perfecte reis voor de klanten die binnen komen. Anneke erkent dat het redelijk bijzonder is dat ‘ons stenen reisbureau’ nog altijd bestaat, maar ze weet precies waarom dit is. ‘Mensen vertrouwen ons meer; bij ons kunnen ze vragen stellen en het internet praat niet terug. Wij bieden kennis, service, betrouwbaarheid, veiligheid en geborgenheid. En wat de prijzen betreft: juist door het perfect matchen van de vakantie met de persoon, zorgen wij voor de beste prijs-kwaliteitverhouding.’

Vaak vinden mensen het eng om via internet te boeken en te betalen. Bij Globe Reisbureau wordt alles geregeld, zelfs het informeren van de hotels over de specifieke wensen van de gasten. En wat het betalen betreft; speciaal voor het jubileumfeest hoeven alle klanten voor een vliegvakantie tussen 1 december 2011 en 29 februari 2012 niet de reis aan te betalen.

‘Maar ook tijdens en na de vakantie springen we in geval van calamiteiten bij. En bij terugkomst vinden de mensen altijd een welkom thuis kaartje van ons op hun deurmat’, geeft Anneke een voorbeeld van de service aan. En wat zijn de vakantietips? ‘Dubai is hot, net als het Caribisch gebied. Honeymoners gaan naar de Malediven en cruises zijn bij alle leeftijdscategorieën populair.

Donderdag 8 december van 17:00 uur tot 19:00 uur kunnen mensen langs komen om het jubileum te vieren. Wie het oudste boekingsformulier van Globe Leiden meeneemt, wint dan een reischeque ter waarde van 150 euro.

Voor meer informatie: Globe Reisbureau, Stevensbloem 45, 2331 JA Leiden. T: 071 531 6031, W: www.globereisburo.nl/leiden.

Muzikaal gevecht in Boerhaave

2011-11-10T13:14:00.000+01:00

VOORHOUT – ‘When I want sax, I call Naomi’. De bezoekers aan het All Star Saxbattle hebben zaterdag 5 november ongetwijfeld terug gedacht aan deze, licht gewijzigde, memorabele woorden van Prince / The Symbol. Met een programma om de vingers bij af te likken, werd het vanaf 22:30 uur weer druk bij Hotel Café Restaurant Boerhaave.

Niemand minder dan saxofoniste Naomi Adriaansz en saxofonist Wouter Kiers traden op. Zij woeden tijdens de All Star Saxbattle geflankeerd door Rinus Groeneveld (sax), Bob Wijnen (orgel) en Ben Schröder (drums). Adriaansz produceerde een prachtig geluid en is specialiste in alle jazz-stijlen. ‘Omdat de saxofonisten nog nooit samen met elkaar gespeeld hebben, is het een muzikaal gevecht geworden. Maar wel zonder gewonden’, laat uitbater Ton Veenhof weten.

Bloed en buikomvang meten

2011-10-19T06:50:00.002+02:00

LEIDEN – Een goede gezondheid is het allerbelangrijkste in het leven. Daarom kan het geen kwaad om het eigen lichaam af en toe na te laten kijken. De eerste gelegenheid is tijdens de informatiedag ‘beweging, gezondheid en vitaliteit’ op zaterdag 5 november.

Die dag kan een kijkje achter de schermen genomen worden bij de SCAL Medische Diagnostiek en het Sport Medisch Centrum Leiden. Tijdens rondleidingen en presentaties krijgen bezoekers te horen wat de experts in het bloed kunnen zien. Experts praten over beweging en gezondheid en er zijn stands met informatie over bewegen met een chronische aandoening en gezonde voeding.

Alle bezoekers hebben ook de mogelijkheid om hun bloeddruk, bloedsuikerwaarde en cholesterol te meten. En met het bepalen van de buikomvang en de Body Mass Index (BMI) is direct duidelijk hoe het lichaam er qua gezondheid aan toe is. De open dag bij de SCAL (Rooseveltstraat 65 Leiden) vindt plaats op zaterdag 5 november, tussen 11:00 uur en 15:00 uur.

Kleine bedrijven werken samen voor arrangementenpakketten

2011-10-19T06:50:00.001+02:00

NOORDWIJK – Een idee van de lokale ondernemer Menno Boersma, van het bedrijf People’s People, heeft geleid tot een succesvolle samenwerking tussen Hoteliers.com en Noordwijk Marketing. Samen hebben deze drie organisaties een boekingswebsite opgezet, met informatie over allerlei arrangementen van 160 Noordwijkse bedrijven: www.noordwijkarrangementen.nl.

Of het nu gaat om een avondje dineren, een volledig verzorgde hotelovernachting of het nemen van surflessen; het is allemaal op deze site te vinden. De initiatiefnemers hebben hoge verwachtingen van het succes van deze site. Boermans informeert: ‘Bezoekers kunnen natuurlijk al prima een Noordwijks hotel op internet boeken. Maar er is steeds meer behoefte aan het boeken van extra’s zoals een golfclinic of het huren van een Vespa. Met dit platform is dat nu mogelijk.’

Voor hoteliers.com is het de eerste keer dat een dergelijke samenwerking tussen drie partijen wordt opgezet. ‘Deelnemende bedrijven hoeven geen commissie te betalen over inkomsten die via de site binnenkomen, laat Patrick Brand van hoteliers.com weten. Ook Sabine Hertogh van Noordwijk Marketing is enthousiast: ‘Dit platform daagt grote en kleine partijen uit met elkaar een volledig verzorgd arrangement samen te stellen. Want samen is er veel moois te bieden. Het mooie is dat dit platform ook onze kleinere participanten de mogelijkheid biedt om zich online boekbaar te maken. Bedrijven die aangesloten zijn bij Noordwijk Marketing kunnen kosteloos aan het arrangementen platform meedoen.’

Oriëntaalse Tapas aanvulling op menukaart Woo Ping

2011-10-13T10:29:00.001+02:00

LEIDEN – Al 57 jaar is het Chinees – Indisch Thais Restaurant Woo Ping gevestigd in de sleutelstad. En even zo lang staat het restaurant bekend om haar heerlijke maaltijden en uitstekende service. Naast de reguliere kaart, heeft Woo Ping nu echter iets nieuws, wat uniek is in Leiden en de wijde regio: Oriëntaalse Tapas.

‘Wij zijn een echte trendsetter en gaan met de tijd mee’, laat eigenaresse Sandra Hu weten. Ze legt uit: ‘Oriëntaalse Tapas zijn kleine gerechten uit de Chinese, Thaise en Indische keuken. Voor slechts 22,80 euro kunnen onze gasten onbeperkt genieten van de verschillende smaken. En als dessert krijgen ze nog ijs met slagroom cadeau ook.’ Vanzelfsprekend kunnen de Tapas ook los besteld worden.

De gasten die speciaal voor de Oriëntaalse Tapas komen, worden net als de overige bezoekers uitstekend geholpen door de medewerkers van Woo Ping. Op een kaart vult de etensgenieter in welke kleine gerechtjes gewenst zijn en het bestelde wordt keurig aan tafel gebracht. Er kan gekozen worden uit meer dan zeventig Oriëntaals Tapas, variërend van Pekingeend, tot ossenhaas of Thaise garnalen. Uiteraard komt ook de vegetarische gast ruimschoots aan haar of zijn trekken.

De Oriëntaalse Tapas staan bij Woo Ping nu al enkele maanden op de menukaart en ze zijn een groot succes. Hu vertelt waarom: ‘Deze Tapas zijn zowel voor- als hoofdgerechten in een kleinere vorm. We kwamen op het idee dankzij een van onze gaten, die regelmatig om een kleine portie vroeg, zodat we geen eten hoefden weg te gooien.’ Ze lacht: ‘Zo zie je maar: we luisteren altijd naar onze klanten!’

Ga dus binnenkort langs bij: Chinees – Indisch –Thais Restaurant Woo Ping, Diefsteeg 15, Leiden, T: 071 513 0373. Het restaurant heeft ook een afhaal- en brengservice, evenals een cateringservice om het eten bij bedrijven of huizen (vanaf 15 personen) te verzorgen via een lopend buffet.

Vis genieten bij ‘t Crabbetje

2011-09-28T02:33:00.000+02:00

LEIDEN – Eén van de plekjes in Leiden waar het goed toeven is, is bij Visrestaurant ’t Crabbetje. Niet alleen wordt iedere gast verrast met de heerlijkste verse vis, ook de persoonlijke service is zoals u mag verwachten.

Lopend naar de ingang van het restaurant is de gast die ’t Crabbetje voor het eerst bezoekt in gespannen afwachting. ‘Hoe zou het daar binnen zijn?’ De binnenkomst is een aangename verrassing; een personeelslid staat klaar om de jas aan te nemen en de gast wordt begeleid naar een gereedstaande tafel. De gezellige bar in het restaurant zorgt voor een stuk sfeerverhoging en iedere bezoeker krijgt speciale aandacht van de medewerkers.

De naam van het restaurant geeft al aan waar het eten om draait: heerlijke verse vis. Tijdens het eten kan genoten worden van het uitzicht op de charmante open keuken. Heerlijk is de wetenschap dat een tafel ook de gehele avond voor dezelfde gasten zijn gereserveerd. ‘Wij werken niet met verschillende shifts per avond: uw tafel blijft uw tafel’, zo laat gastheer Jan-Hein weten.

Meer en meer vissoorten die op de menukaart staan, zijn volgens het MSC-keurmerk gevangen en het restaurant introduceert in 2012 zelfs een maandlang een met het MSC gevangen vissen dagmenu. Het is duidelijk; de toekomst van de visjes gaat ook Visrestaurant ’t Crabbetje aan het hart. Zondag 30 oktober organiseert ’t Crabbetje haar befaamde wijnproeverijen weer, hierbij genieten de deelnemers verschillende soorten wijnen, terwijl ondertussen amuses en een driegangen diner geserveerd wordt. Op de website vindt u hier meer informatie over.

Visrestaurant ‘t Crabbetje, St. Aagtenstraat 5, 2312 CA Leiden. T: 071 512 8846, W: www.crabbetje.nl. Reserveren wordt sterk geadviseerd, met name in het weekend. Openingstijden : dinsdag tot en met zondag van 18 :30 uur tot sluitingstijd.

Alfa Gyros heeft passie voor het vak én de klanten

2011-09-28T02:32:00.000+02:00

LEIDEN – Alfa Gyros bestaat op 8 november precies een jaar en dat zal Leiden weten! De hele maand november kunnen alle klanten gebruik maken van een zeer speciale aanbieding: twee Pita Gyros voor de prijs van één! Het enige wat de klanten dan hoeven te doen is dit artikel mee te nemen naar Alfa Gyros, om vervolgens te genieten van de prima service en het uitstekende eten.

In 1995 kwam Ioannis (roepnaam: Janis) Papadimitriou naar Nederland met maar één wens: ooit wilde hij zijn eigen zaak hebben. Vijftien jaar lang heeft hij in het restaurantwezen gewerkt om zich de fijne kneepjes van het vak meester te maken en zijn eigen unieke stijl van koken te ontwikkelen. Vorig jaar was het dan eindelijk zo ver en kon Papadimitriou de deuren van zijn zaak Alfa Gyros openen. Hij heeft er geen moment spijt van gehad.

‘Ik ben een echte Griek, dus weet ik hoe het Griekse eten het beste bereid wordt. We maken alles zelf; van de gerechten tot aan de sauzen toe.’ Hij somt enkele van de specialiteiten op: ‘We hebben de lekkerste Tzatziki van eigen recept, of geniet van de Pita Gyros met dungesneden reepjes varkensvlees, tzatziki, uien en gemengde sla. Wat dacht u van de krokant gebakken Feta Saganaki of een heerlijke Mousaka?’

Wie het van tevoren aangeeft, kan zijn of haar gasten op een feestje verrassen met originele Griekse hapjes, gemaakt door Alfa Gyros. En dat wordt nog gratis thuisbezorgd ook! Deze gratis bezorgservice geldt overigens voor alle thuisbestellingen vanaf 8,50 euro. Wie de compleet nieuw opgebouwde en prachtig ingerichte zaak zelf wil bezoeken, kan vaak gebruik maken van speciale kortingen. Zoals studenten die in het bezit zijn van de Knaek kortingspas.

Het is duidelijk, er is geen reden te bedenken om niet naar Alfa Gyros te gaan. Papadimitriou besluit: ‘Probeer ons maar eens uit; we zullen u verrassen!’

Kom dus naar het Grieks Afhaal & Bezorgcentrum Alfa Gyros, Morsstraat 28 te Leiden. T: 071 513 7060, E: info@alfagyros.nl, W: www.alfagyros.nl. Openingstijden: Maandag – Zondag van 14:30 uur tot 22:00 uur.

Ster Doner

2011-09-14T22:09:00.001+02:00

LEIDEN – Eindelijk is het dan zover; op het Bevrijdingsplein is er nu een doner- en shoarmazaak waar heerlijk kan worden gegeten. De nieuwe eigenaar Bawer komt uit een familie van ondernemers en de afgelopen weken is het pand van top tot teen schoon gemaakt. Dit alles met maar één doel: topkwaliteit leveren voor de klanten.

En die kwaliteit uit zich in alle opzichten; zo krijgt het restaurant een compleet nieuwe pui en worden alle klanten begroet met een warme glimlach. Het hele pand is opgeknapt en met lof goedgekeurd door de Voedsel en Warenautoriteit. “Hygiëne staat bij ons op de eerste plaats”, glundert Bawer. Met de opening van Ster Doner komt een jarenlange droom van hem eindelijk in vervulling: ‘Voorheen werkte ik bij een restaurant in Zoetermeer en ik wilde altijd al iets voor mezelf opzetten.’

Samen met zijn personeel presenteert hij de meest heerlijke gerechten aan de klanten. De Turkse pizza’s voor slechts 1,50 euro zijn nu al een grote hit, evenals de broodjes kip. ‘Ook onze kapsalon is erg populair: dat is een bakje met daarin een laagje patat, een laagje vlees (kip, kalf of mix), gesmolten kaas, saus en groente. We hebben deze ook in de maat XL; voor de uitgehongerde klant!’

Ster Doner is ook op andere vlakken een unieke zaak: ‘Het vlees dat we hier krijgen, wordt speciaal voor ons gemaakt. Wij hebben de perfecte kruidenmix; dat is het onmisbare bestanddeel om het lekkerste eten te realiseren. Daarnaast werken we volgens het familierecept en maken we onze knoflook en sambalsaus helemaal zelf.’ Naast de Donermenu, pizzamenu, kipschotel en kalfschotel presenteert Bawer ook de Dürüm; een pizza met een vegetarische bodem. Deze Dürüm is echter bedoeld voor zowel groenteneters als vleeseters, want het is ook mogelijk om Dürüm met kip en kalf (al dan niet met kaas) te bestellen.

Het Bevrijdingsplein, waar Ster Doner aan gevestigd is, staat bekend om het gratis parkeren en de overvloed aan parkeerplekken. De zaak heeft nog geen bestelservice voor individuele klanten, maar dat geldt wel voor mensen die eten willen bestellen voor feesten, partijen of vergaderingen. ‘Dan maken we het eten speciaal klaar en leveren we het binnen de kortste keren af’.

Terwijl hij het glas van de vitrine schoon maakt, zegt Bawer: ‘We zijn trots op onze zaak. We hebben een hard gevecht gevoerd om dit pand van top tot teen schoon te krijgen en met de goedkeuring van de Voedsel en Warenautoriteit hopen we ook veel klanten te mogen verwelkomen. En als ze ideeën hebben over wat voor eten ze lekker vinden, dan horen we dat graag!’

Kom langs bij: Ster Doner, Bevrijdingsplein 19, 2321 BV Leiden, T: 06 2980 5080. Openingstijden: zondag en maandag van 12:00 uur tot 20:00 uur, dinsdag en woensdag van 10:00 uur tot 20:00 uur, donderdag en vrijdag van 10:00 uur tot 21:00 uur en zaterdag van 10:00 uur tot 20:00 uur. Als openingsactie ontvangt iedere klant in de maand september gratis drinken bij de aankoop van een kapsalon kip of kapsalon kalf.

Classics of the Bites bij Kitch&

2011-08-30T18:31:00.000+02:00

LEIDEN – Kitch& bestaat twee jaar en dat moet gevierd worden! Daarom staat de hele maand september in het teken van de ‘Classics of the Bites’. De beste kleine gerechtjes waar Kitch& zo bekend om is geworden, passeren komende maand de revue.

Het waren mede-eigenaren Edwin van den Akker en Rob Hulsbosch die twee jaar geleden met de opening van Restaurant Kitch& hun droom realiseerden. Ze volgden hun visie; dat de gasten in een fraaie ambiance genieten van een heerlijk diner, de vriendelijke bediening en een Frans-Italiaanse eetbeleving. Het is dan ook geen wonder dat Kitch& een eervolle vermelding kreeg tijdens het Leiden Culinair 2011.

Van den Akker informeert waarom steeds meer mensen Kitch& weten te vinden: ‘In ons restaurant kunnen mensen op meerdere plekken culinair genieten. Bijvoorbeeld met een aperitief aan de bar, een voorgerecht bij de chef of aan tafel in een sfeervol hoekje. De Bites behoren tot onze specialiteit: dat zijn kleine gerechtjes waarmee je de avond geheel kunt vullen.

Elke eerste van de maand heeft Kitch& een nieuwe menukaart, met tien verschillende bites van vis, vlees en vegetarisch en vijf hoofdgerechten. In september organiseert Kitch& de ‘Classics of the Bites’, waarbij de meest succesvolle Bites van de afgelopen twee jaar terugkeren. Van den Akker: ‘Uiteraard zit hier ook de prijswinnende ossenhaas a la minute bij.’

Het restaurant is ook een aanrader om te bezoeken tijdens de restaurantweek, die van 26 september tot en met 2 oktober plaatsvindt. ‘Dan presenteren we de ‘Classics of the Bites!’ En op drie oktober pakt Kitch& helemaal uit: aan alle toeschouwers die bij het restaurant staan te wachten op de grote optocht, mag iedereen proeven van de heerlijke bitterballen van hutspot.

Kitch&, Rembrandtstraat 2 (hoek Noordeinde) te Leiden. T: 071 513 7767, W: www.kitchen-leiden.nl. Of volg hen op twitter: @kitch_en_leiden.

Topfit met lichaam en geest

2011-08-10T09:34:00.001+02:00

LISSE – De geest en het lichaam zijn onlosmakelijk met elkaars verbonden. Als een van beiden niet goed in het vel zit, heeft dat zijn weerslag op de ander. Marjan van Luijk, eigenaar van Gezondheidscentrum Lisse, weet dit als geen ander. Onder haar leiding volgen vele tientallen vrouwen en mannen lessen, waarbij persoonlijke aandacht voorop staat.

Wie niet af en toe stil staat bij het eigen lichamelijk en geestelijk functioneren, loopt zichzelf uiteindelijk onherroepelijk voorbij. Het Gezondheidscentrum Lisse biedt verschillende lessen aan om lichaam en geest op elkaar af te stemmen: yoga, pilates en bewuster bewegen. Maar ook zwangerschapsyoga, postnatale yoga, babymassage en meditatie. Sinds kort is er een poweryoga docente aangetrokken ‘voor yoga die op een fysiekere en minder energetische manier gegeven wordt. Het is met name voor jongere mensen heel goed om mee in aanraking te komen.’

In groepen van maximaal vijftien personen kunnen zowel overdag als ’s avonds de gewenste lessen gevolgd worden. ‘We geven de mensen veel aandacht en letten bijvoorbeeld ook op wanneer iemand een blessure heeft en zorgen ervoor dat de lessen aangepast worden op hetgeen de cursisten kunnen.’ Op 4 november kunnen deelnemers eenmalig participeren aan de mantra zangavond; door deze liedjes in het Sanskriet wordt de energiestroom in het lichaam op gang gebracht en worden energieblokkades opgeheven.

Ook komt er een mannelijke yogadocent, die speciale lessen voor de mannen verzorgd: ‘meer gericht op de mannelijke behoeftes’, aldus Van Luijk. Ze wijst tevens op het belang van postnatale yoga: ‘Na de bevalling zijn de bekkenbodemspieren uitgerekt; als je deze niet genoeg traint, zul je daar op middelbare leeftijd last van krijgen.’ In november start het Rugfit Programma, dat is samengesteld door fysiotherapeuten; ideaal voor rugpatiënten die hun rug- en buikspieren willen trainen.

Voor meer informatie: Gezondheidscentrum Lisse, Lisser Passage, Julianastraat 1b, 2161 RA Lisse, T: 0252 422 140, W: www.gezondheidscentrumlisse.nl.

Mammoet Rijwielen is meer dan alleen fietsen

2011-07-27T08:39:00.000+02:00

DEN HAAG – Diverse racefietsmerken die met een inruilkorting tot en met 25% worden verkocht. Met deze bijzondere actie viert Mammoet Rijwielen niet alleen de Tour de France, ook haar 25-jarig jubileum.

Eigenaar Ben Ludovici is een fervent fietser en volger van de Tour de France. ‘Tijdens dit grootste wielerevenement van de wereld hebben wij een Summersale. Bij de aanschaf van diverse racefietsmerken, zoals Trek, Bianchi, Scott en Ghost, kunnen de oude fietsen worden ingeleverd tot en met 25% van de oude adviesprijs. Het moet een redelijke, dus verkoopbare fiets zijn; de waarde is niet belangrijk.’ Deze week is het zeker aantrekkelijk om bij Mammoet Rijwielen binnen te lopen, want deze zaak beschikt over de tourkleding van bijna alle teams die meedoen aan de Tour. Dus niet alleen Rabobank en Vacance Soleil, maar ook Quick-Step en Omega Pharma-Lotto, om maar enkele te noemen.

Soms kopen mensen een fiets via het internet, maar vaak komen zij bedrogen uit. Hierin ligt een absolute meerwaarde voor Mammoet Rijwielen, informeert Ludovici. ‘We zijn gecertificeerd Bovag-dealer, met vier sterren. We voldoen dus aan de strengste voorwaarden en zijn een erkend servicebedrijf met gediplomeerde monteurs en een groeiende werkplaats. Als wij een fiets verkopen, gaat deze 100% rijklaar mee. Dat is een service die je niet via internet krijgt; daarin onderscheiden we ons.’

Het bedrijf heeft echter wel een website, www.mammoet.nl, waarop een compleet overzicht te vinden is van al hetgeen te verkrijgen is. Elektrische fietsen, mountainbikes, kinderfietsen, stadsfietsen, hybride fietsen, maar ook vakantiefietsen. Dat zijn speciale lichtgewicht exemplaren die bij uitstek geschikt zijn voor de ware kilometervreters, met bagagedragers en tassen voor en/of achter. Mocht een fiets na verloop van tijd niet meer optimaal functioneren, dan zorgt Mammoet Rijwielen ervoor dat deze gerepareerd kan worden.

Ludovici besluit: ‘Het hele jaar door hebben we partijaanbiedingen en dat kan van alles zijn. Momenteel hebben we een heleboel producten als Nike, Bondrager (onderdeel van Trek), Agu en Shimano in een grote partij kunnen inkopen. Hier geldt het motto: op is op en weg is weg. Dat zijn eenmalige aanbiedingen; al deze producten gaan voor de helft weg. We kopen heel erg grootschalig in; daar ligt ook onze kracht. En we richten ons niet alleen op de fietsen, maar ook op bijvoorbeeld kleding, fietsbroeken, shirts, schoenen, helmen enzovoort. Bekijk onze website maar en kom dan naar onze winkel om onze uitstekende service te ervaren.’

Voor meer informatie: Mammoet Rijwielen, Stationsweg 36 Den Haag, T: 070 389 8964, W: www.mammoet.nl.

Minder pijn door andullatietherapie

2011-07-20T06:43:00.000+02:00

STREEK – Iedere dag geconfronteerd worden met pijnklachten is allerminst een pretje en kan de levensvreugde flink verpesten. Tien jaar geleden ontwikkelde het bedrijf HHP-Professionals de zogeheten Andullatietherapie: met behulp van trillingen wordt de doorbloeding geactiveerd en gestimuleerd tot aan het kleinste haarvaatje. Bovendien worden de pijngevoelens van mensen met beknellingen of zenuwen die fout lopen drastisch verminderd.

Laura Schwill werkt bij HHP en legt precies uit hoe het werkt: ‘We gebruiken trillingen van 20 tot 80 hertz, die worden opgewekt door gedetecteerde mechanische trillingsenergie. De mensen nemen plaats op een daarvoor bestemde matras met losse kussens en een infraroodsysteem. Deze infraroodplaatjes bevinden zich in de voetenkussens, rugkussens en hoofdkussen en zorgen ervoor dat de spieren opgewarmd worden. Via bepaalde trillingsmethodes of gebruik van verschillende hertz-volumes worden de klachten sterk verminderd.’

Ze vervolgt: We hebben een heel scala aan programma’s. Naast de standaardbehandelmethode die 15 minuten duurt, bieden we zes basisprogramma’s en tien medische programma’s aan. Die laatste zijn specifiek ontwikkeld voor bepaalde klachten, zoals migrainehoofdpijn, acute rugpijn en spierontspanning. Deze klachten worden onmiddellijk aangepakt, omdat de lichaamscellen een seintje krijgen om actief te worden.’

Schwill laat ook weten: ‘Andullatietherapie is géén wondermiddel en kan aandoeningen als artrose en fibromyalchie niet genezen. Andullatie helpt echter wel om de gevolgen hiervan -met name de vele verschillende pijnklachten - veel draaglijker te maken. Andullatietherapie kan middels het luxe andullatiesysteem ook thuis dagelijks ervaren worden.’

De eerstkomende demodag vindt op 22, 23 en 24 juli plaats in Hotel Restaurant De Beurs in Hoofddorp. Voor meer informatie: HHP-Professional BV, Plaza 12, 4782 SK Moerdijk, T: 0168 380 408, W: www.hhp-professional.com, W: www.rugpijntest.nl.

Eerste klas kwaliteit tweedehands goederen en met twee maanden garantie

2011-07-13T10:01:00.000+02:00

LEIDEN – Wie tijdelijk krap in het geld zit, kan voortaan terecht bij Cash Converters Leiden B.V. Of het nu gouden sieraden, laptops, gsm’s, fotocamera’s of muziekinstrumenten zijn; als het schoon, werkend en legaal verkregen is, betaalt Cash Converters direct contant geld. Indien gewenst worden de goederen een maand of langer bewaard, zodat de klant het product kan terugkopen. Deze franchiseorganisatie heeft de afgelopen jaren bewezen dat kwaliteit, eerlijkheid en service bovenaan staan. Twee weken geleden werd in Leiden de achtste vestiging geopend.

Eigenaar / Ondernemer Reginald Versteeg laat weten dat Cash Converters enkel duurzaam gebruikte goederen koopt en verkoopt, maar geen kleding, witgoed, meubels, dieren of bederfelijke waar. ‘We geven goederen een tweede leven en helpen tegelijkertijd de mensen die dat op financieel gebied nodig hebben.’ De mensen die gebruik maken van cash converters komen uit alle lagen van de samenleving: bijstandsmoeders, studenten of jongens die een flinke boete hebben gehad en hun mobieltjes belenen om deze boete te kunnen betalen.

Een deel van deze goederen wordt tijdelijk opgeslagen en vaak binnen een maand weer terugbetaald door de beleners. Andere spullen kunnen in de winkel gekocht worden, tegen extreem lage prijzen. De opa van Versteeg was antiekhandelaar in Leiden en het is duidelijk dat de appel niet ver van de boom valt. Hij toont een aantal Chinese ivoren beeldjes uit de 18de eeuw als hij vertelt: ‘Het is elke dag weer feest om te zien wat voor spullen er binnen komen. De mensen vinden het zonde om de spullen weg te gooien en willen geen gedoe met internet of dat vreemden hun huis bezoeken.’ Verderop in de nette, verzorgde winkel staan gitaren, kunstvoorwerpen, keyboards en computers; alles voor zeer lage prijzen.

Versteeg geeft om de mensen die bij hem en zijn collega Karim langs komen, al is dat in zijn vak soms lastig. ‘We helpen de mensen wanneer ze in de problemen zitten. Soms horen we de verhalen over de problemen waarmee onze cliënten geconfronteerd worden en dan is het moeilijk om zakelijk te blijven denken. Ik heb de neiging om teveel te geven. We zitten in een moeilijke financiële tijd, maar willen zo goed mogelijk de mensen kunnen steunen.’

De kwaliteit van Cash Converters toont zich ook in het beleid aangaande goederen met een verdachte afkomst; die komen niet in de winkel te liggen, als het aan Versteeg ligt. ‘We staan in nauw contact met de politie en doen dus geen zaken met een junk die een gouden ketting langs komt brengen. We willen niets te maken hebben met foute handel, want we hebben een naam hoog te houden.’

Tot slot tipt Versteeg hoe klanten de hoogste bedragen kunnen krijgen voor hun producten. ‘Lever het product compleet in; dus een telefoon met een oplader en het liefst het originele doosje. En een horloge compleet met doos en aankoopbon levert gewoon meer op.’

Voor meer informatie: Cash Converters Leiden B.V. Botermarkt 21 te Leiden. T: 071 887 7920, W: www.cashconvertersleiden.nl.

Hop on hop off bus voor attracties en musea gelanceerd

2011-07-06T09:59:00.001+02:00

NOORDWIJK – Zondag 3 juli werd de nieuwe Hop on hop off bus Attracties officieel gelanceerd op Nederzandt. Met deze bus kunnen mensen de gehele dag activiteiten in de regio bezoeken. Of het nu gaat om CORPUS in Oegstgeest, een museum in Leiden of Duinrell in Wassenaar.

Deze hop on hop off bus rijdt van 12 juli tot en met 31 augustus iedere dinsdag, woensdag, donderdag en zondag in de regio’s Bollenstreek en Haaglanden. De gebruikers kunnen op- en afstappen in onder meer Leiden, Wassenaar, Katwijk, Noordwijk en Voorhout, zo laat Monique Beuk van Koninklijke Beuk weten.

Bij deze toeristische attractieondersteuning zijn de volgende bedrijven betrokken: Nederzandt, Noordwijk Marketing, Koninklijke Beuk, Katwijk Marketing, Leiden Marketing, Rederij Triton, CORPUS, Reis door de mens, Louwman Museum Wassenaar en Duinrell. Kaartjes kosten 5 euro voor volwassenen en 2,50 euro voor kinderen tot 12 jaar. Voor meer informatie: www.beukhoponhopoff.nl.

Bestelling, plaatsing en service ineen

2011-07-06T09:52:00.000+02:00

ZOETERWOUDE-RIJNDIJK – Al bijna een kwart eeuw specialiseert het bedrijf Van der Hulst zich in het opmeten, fabriceren en plaatsen van kunststof kozijnen. De kwalitatief hoogwaardige Rehau-profielen voldoen aan de strengste NEN-normen en worden vervaardigd in de eigen fabriek in de Grote Polder te Zoeterwoude.

Sinds januari zwaait Darco de Vos de scepter in deze kwaliteitsonderneming. Hij was al vijftien jaar klant en werd razend enthousiast over het bedrijf en haar producten. De vorige eigenaar Bert van der Hulst droeg dan ook in vol vertrouwen de fabriek over.
‘We maken een heel mooi product en plaatsen het met de grootst mogelijk zorg bij de mensen thuis’, informeert De Vos. ‘Kunststof kozijnen zijn niet alleen goedkoper en beter voor het milieu dan tropisch hardhout, ze sluiten ook mooier en zijn in alle kleuren en soorten te krijgen.’

Alle bestelde kozijnen worden custom-made geleverd en geplaatst. ‘Als de klant belt, maak ik een afspraak en bespreek ik wat de wensen zijn; in principe kan alles. Ook geven we, indien gewenst advies. Een naar binnen of naar buiten draaiend raam kan vanuit decoratief of architectonisch perspectief een wereld van verschil zijn.’

Door de jaren heen hebben particulieren uit Hazerswoude, Zoeterwoude, Leiden, maar ook Voorschoten, Leiderdorp en Oegstgeest de kwaliteitsonderneming ontdekt. Deze zomer heeft Van der Hulst kunststof kozijnen een speciale aanbieding: bij ieder draaikiepraam krijgt de klant een inklemhor cadeau. Hebt u liever een dakkapel?; Ook hiervoor moet u bij Van der Hulst kunststof kozijnen wezen!

Voor meer informatie: Van der Hulst kunststof kozijnen, Produktieweg 28 te Zoeterwoude-Rijndijk. T: 071 541 5137, E: info@vdhulstkunststofkozijnen.nl, W: www.vdhulstkunststofkozijnen.nl.

Emotionele opening meteoriet

2011-07-06T09:51:00.000+02:00

NOORDWIJK – Een 4,5 jaar oude meteoriet die zonnestralen weerkaatste, zorgde voor de officiële opening van het nieuwe bedrijfspand van de IT-organisatie Decos Technology Group. Het pand zelf onderscheidt zich door de unieke architectonische structuur, met veel schuine wanden en wordt door de eigenaar Paul Veger liefkozend meteoriet genoemd. Inderdaad heeft het pand veel weg van zo’n stuk rots uit de ruimte, wat nog benadrukt wordt door de omgevingsruimte van het pand dat als marslandschap is ingericht.

Speciale gasten bij deze speciale gebeurtenis waren niemand minder dan Wubbo Ockels, de tweede geboren Nederlander die de ruimte in ging, en oud-minister Laurens Jan Brinkhorst. De astronaut, een fervent treinreiziger, kwam veel te laat opdagen, zodat het programma aangepast werd en de honderden aanwezigen het pand konden bewonderen. Ze kwamen erachter dat in deze meteoriet (vrijwel) papierloos gewerkt wordt. In plaats van een prullenbak bij ieder bureau, zijn er maar twee van deze afvalbakjes per afdeling te vinden. Het is succesvol; voor veel werknemers blijkt de vijf meter lopen nar de prullenbak al een belemmering om een document uit te printen.

De meeste van deze medewerkers hebben geen eigen bureau; het meubilair wordt door iedereen gedeeld. De ‘clean desk policy’ zorgt ervoor dat iedere medewerker zijn of haar bureau net zo achterlaat als voor aanvang van de werkzaamheden. Speciaal is de grote koffieruimte. Veger vertelt hierover: ‘Bij een heel langzaam werkend koffiezetapparaat komen de beste ideeën tot stand.’ In het gebouw is aan alles gedacht, vertelt de directeur: ‘Het pand is maatschappelijk verantwoord opgezet en goed geïsoleerd. De komende jaren gaan we duurzaam verantwoord ondernemen; gericht op de continuïteit en het opbouwen van onze contacten.’

Ockels was vol lof over het pand, al was hij licht kritisch over de gebruikte vormen van water/koude installatie en de verlichting. Hij liet weten: ‘Ik geef een compliment aan de architect: dit gebouw geeft een perspectief van leegte. Als mens gaat door die leegte je focus naar jezelf en zo kom je terecht bij duurzaamheid. De industriële revolutie is ten einde; we beginnen nu aan de ‘electric age’.’ Dit woord is voor Ockels de essentie van het leven. Hij vertelde over zijn ervaring in de ruimte: ‘Juist doordat daar alles zo groot en oneindig is, maakt dat jezelf zo nietig en speciaal. Het meest bijzondere wat ik in de ruimte gezien heb, is onze aarde. Dat is ons ruimteschip en de dunne luchtlaag is de romp van het schip dat ons beschermt.’

Nadat de zangeres Jennifer Ewbank vele aanwezige mannenharten sneller deed kloppen met haar verschijning en zangtalent, was het tijd voor het grote moment; de onthulling van de 4,5 jaar oude meteoriet. Hoewel de zon de gehele (langste) dag achter de wolken verstopt was, braken er op precies het juiste tijdstip een aantal zonnestralen door, die hun licht weerkaatst zagen op de meteoriet. Uniek, want de meteoriet ligt precies op een locatie waarbij de zonnestralen het stuk steen alleen op de langste dag van het jaar, waarbij de zon het hoogst aan de hemel staat, kunnen bereiken. Ockels verzuchtte: ‘Als ik dit zo zie, dan word ik bijna emotioneel. Zo’n gebeurtenis beseft je dat je onderdeel bent van het grote geheel.’

Van Asten viert honderdjarig bestaan

2011-06-14T07:00:00.001+02:00

NOORDWIJK – In 1911 begon Anton van Asten zijn eigen onderneming en werd hij actief als koper- en blikslager; een vakmanschap om potten en pannen te herstellen. Honderd jaar later is het bedrijf uitgegroeid tot een regionaal toonaangevende onderneming in de elektrotechniek en installatietechniek. Een van de recente hoogtepunten is de samenwerkingsfusie met Technisch Bureau Gebra vorig jaar. Mogelijk volgt nog het predikaat ‘Koninklijk’.

Het succesverhaal van Van Asten begon dus een eeuw geleden, in een schuurtje van twee bij twee meter. Na vele jaren van hard werken kon hij een goed lopende zaak overdragen aan zijn twee zonen Anton en Jan. Onder hun leiding groeide het installatiebedrijf en ontstond een toonaangevende zaak in bruin- en witgoed. Anton van Asten bekommerde zich over het loodgieterbedrijf en zijn broer Jan over de elektrotechnische tak. Het bedrijf verwierf in deze tijd de status van landelijk erkend installateur. Met twee filialen aan de Schoolstraat groeide Van Asten in de jaren ’70 uit naar een bedrijfsoppervlakte van 1.000 m2.

Derde generatie

In 1979 kwam de derde generatie bij het bedrijf in dienst: Anton van Asten, die in 1988 als directeur werd aangesteld. “Van jongs af ben ik in het bedrijf opgegroeid en werkte ik in de vakanties al mee”, herinnert de nu 57-jarige Anton zich. Een van zijn eerste actiepunten was het aanpakken van de automatisering. “Toen kwamen de eerste computers het bedrijf in en ook trokken we veel jonge werknemers aan.” Zijn grote passie lag in de elektrotechniek: “Het mooie hieraan is de verscheidenheid van het werk; het varieert van een lampje dat moet branden tot de ontwikkeling van complete domotica-installaties. Daarnaast heb ik het altijd fijn gevonden om met mensen in contact te komen en een brede variatie aan problemen op te lossen. Het kleinschalige vond ik veel leuker dan de grootschalige nieuwbouw; het stampwerk.”

Onder Van Asten’s leiding werden de detailhandelsactiviteiten tot een minimum afgebouwd en concentreerde het bedrijf zich vanaf 2004 op het installatiewerk. De economische crisis zorgde echter voor het stopzetten van diverse bouwprojecten, wat een negatief effect had op de installatiebranche. Twee jaar geleden kwam Van Asten echter in contact met Jan Schakenbos, directeur van Technisch Bureau Gebra uit Noordwijkerhout. Het klikte direct en de beide mannen realiseerden zich dat de activiteiten van de twee bedrijven welhaast perfect op elkaar aansloten.

Samenwerking

Schakenbos (52): “Wij zaten 59 jaar na de oprichting van Technisch Bureau Gebra in het centrum van Noordwijkerhout en door de groei van het bedrijf werd het pand te klein. Door met Van Asten samen te werken krijgen beide partijen op de langere termijn een heel goede positie. Van Asten zit meer in de markt van de aannemers, horeca, woningbouw en particulieren en Technisch Bureau Gebra richt zich met name op de industriële en agrarische sector.”

De beide mannen hebben naamkaartjes waarop aan weerszijden de gegevens van beide bedrijven staan. Blijven die namen ook bestaan? Schakenbos: “Ik heb nog geen ambitie om een compleet nieuwe naam in te voeren. Beide bedrijven opereren in verschillende markten en hebben hun naam daar gevestigd. Wel is het denkbaar om de naam te veranderen in Gebra-Van Asten of Van Asten-Gebra.”

Grootse jubileumdag

Op vrijdag 17 juni viert de onderneming het 100-jarig bestaan en alle relaties en belangstellenden zijn dan uitgenodigd om kennis te maken met de innoverende en duurzame technieken van nu. Ieder bedrijf dat een eeuw actief is geweest, kan een aanvraag doen om het predikaat ‘Koninklijk’ te mogen dragen. Kunnen we hier binnenkort positief nieuws over ontvangen? Schakenbos en Van Asten zijn gematigd positief over dit idee: “Wel vragen wij ons af wat de toegevoegde waarde is. Wij vinden dat een Koninklijk Predikaat staat voor continuïteit, kwaliteit en vertrouwen. Dit zijn wel kenmerken die bij ons bedrijf passen.” Ook volgend jaar is het weer feest: dan viert de Gebra haar 60-jarig bestaan.

Voor meer informatie: Van Asten elektrotechniek/installatietechniek en Technisch Bureau Gebra, Postbus 409, 2200 AK Noordwijk, T: 071 361 9254, W: www.vanasten.net.

Baalbergen is beste boekverkoper

2011-06-10T07:20:00.000+02:00

NOORDWIJK – Martha Baalbergen is de beste boekverkoper van het jaar. Zij kreeg woensdag 8 juni de ‘Albert Hogeveen Bokaal 2011’ uitgereikt. Momenteel siert het beeldje de boekenzaak op, die enkele maanden geleden flink gerenoveerd is.

Over de prijs laat Baalbergen weten: ‘Het is inderdaad een prijs die gerelateerd is aan de persoon. Ik ben het gezicht van de winkel, maar we doen het met z’n allen.’ Waarom heeft ze de prijs gewonnen? ‘Vanwege daadkracht, ook in moeilijke tijden en het feit dat ik ondernemend ben. In onze boekhandel is altijd wat te doen. We zijn niet voor niks verbouwd en groter geworden; als je achter de toonbank blijft staan, red je het niet.’

ALV van KCL

2011-06-02T08:17:00.000+02:00

LISSE – Het was goed toeven tijdens de Algemene Ledenvergadering van de KCL (Koop Centrum Lisse) op dinsdag 17 mei in het pand van Global Impression. Tijdens de bijeenkomst liet het bestuur van de KCL weten zich te willen inzetten om een tweede ster van het Keurmerk Veilig Ondernemen te behalen. De aanwezige ondernemers werd opgeroepen alles in het werk te stellen om hier hun medewerking aan te verlenen.

In het jaar 2010 lagen de inkomsten van de KCL met 41.863,91 euro fors lager dan de verwachtte 56.000 euro. Daartegenover stond een totaal uitgavenpatroon van 48.014,30 euro. De KCL, met 87 bedrijfsleden, heeft een roerig jaar achter de rug, zo liet Martijn Tibboel, vice-voorzitter weten. Momenteel is het bestuur op zoek naar een nieuwe voorzitter. Zijn / haar kenmerken moeten zijn: ‘enthousiast, representatief en in staat om goed in het openbaar te kunnen spreken. Verder moet de voorzitter veel gevoel hebben met (de wensen van) de leden van de vereniging, medebestuursleden weten te motiveren en opkomen voor de belangen van de leden.’ Tevens staan er nog twee vacatures open voor penningmeester en notulist van Alverha-KCL.

Passie voor auto’s en mensen

2011-05-04T08:15:00.001+02:00

LEIDERDORP – Automobielbedrijf Oudshoorn viert haar albasten jubileum; al 75 jaar verkoopt, onderhoudt en repareert dit familiebedrijf auto’s in alle soorten en maten. Sinds 1974 specialiseerde Oudshoorn zich in het merk Mitsubishi, waarna vorig jaar de Nissan-modellen aan het assortiment werden toegevoegd. Udo Oudshoorn, samen met zijn broer Don mede-eigenaar, blikt terug op driekwart eeuw autogeschiedenis.

Het huidige bedrijf had nooit bestaan zonder Adriaan Oudshoorn. Of, om precies te zijn; zonder diens werkgever die op een dag in 1936 failliet ging. Als persoonlijke chauffeur had de opa van de huidige eigenaren maar van één ding verstand: auto’s. Hij volgde zijn hart en zette zijn eigen garage op in een voormalig café aan de Levendaal in Leiden. Het was een, zoals we het nu noemen, universeel garagebedrijf, waar iedereen met een motorisch vervoeringsysteem geholpen werd. Ook had Oudshoorn senior een benzinestation en bracht hij klanten desgewenst rond.

Vanaf 1960, het jaar waarin Oudshoorn’s zoon Ad in de zaak kwam, gingen de ontwikkelingen van automobielbedrijf Oudshoorn in een stroomversnelling en groeide de onderneming explosief. Dit kwam niet alleen omdat de auto geen product meer was voor de elite, maar ook omdat het bedrijf de dealerschappen van Saab en Mitsubishi bemachtigde. ‘In 1976 opende mijn vader dan ook een showroom in de Rooseveltstraat’, vertelt Udo. Toch bleef het chronisch gebrek aan ruimte bestaan, waardoor het bedrijf op zoek diende te gaan naar andere alternatieven.

Furore

Daarom werd in 1980 de eerste paal geslagen voor het nieuwe pand aan de Touwbaan in Leiderdorp. Deze honneurs werden door de toen 10-jarige Udo waargenomen. Nog elf jaar behield Oudshoorn het Saab-dealerschap, maar sinds 1991 maakt het automobielbedrijf nog altijd furore als Mitsubishi-dealer. En sinds 2010 is hier dus ook het Nissan-dealerschap bijgekomen. ‘Dat gaat naar alle tevredenheid, want de modellen van deze merken bijten elkaar niet’, informeert Udo. ‘Mitsubishi- en Nissan-rijders zijn trouwe rijders; ze blijven bij het model waar ze goede ervaringen mee hebben. En bij ons weten de klanten dat ze zonder afspraak binnen kunnen komen.’

Nu de derde generatie aan het roer staat, worden de ambities wellicht bijgesteld. Willen de beide broers een keten aan automobielbedrijven vestigen? ‘Absoluut niet!’, laat de directeur weten. ‘We hebben geen ambities voor een vijfde, zesde of zelfs een tweede vestiging. Wij willen onze diensten graag persoonlijk houden. De klant moet zich niet als een nummer voelen.’ Zijn ogen glinsteren als hij vervolgt: ‘Zelf ben ik niet echt autominded. Het gaat mij om het contact met de mensen; per dag ontmoet ik twintig personen en communiceer met hen. Dat maakt het voor mij leuk.’

Ter ere van het 75-jarig bestaan biedt automobielbedrijf Oudshoorn in de maanden mei en juni een hele reeks kortingen op accessoires; zowel nieuw als via kortingsbonnen. Daarnaast zal Oudshoorn unieke financieringsacties opzetten.

Voor meer informatie: Oudshoorn b.v., Touwbaan 5, 2352 CZ Leiderdorp. T: 071 541 0141, E: info@oudshoornbv.nl, W: www.oudshoornbv.nl.

Tuinmeubelen voor achter het huis en op het dakterras

2011-04-27T04:35:00.002+02:00

Lekker loungen met De Voordeel bv

LEIDEN – Het is onmiskenbaar voorjaar en bij menig tuin- of dakterraseigenaar begint het langzaamaan te kriebelen. Wie wil er niet heerlijk buiten zitten, genietend van de zon en het perfecte SVG-outdoor tuinmeubilair, dat alleen bij De Voordeel bv verkrijgbaar is? Met een oppervlakte van circa 1.500 m2 en een keuze uit honderden outdoor meubelstukken kijken de klanten de ogen uit.

Het is niet voor niets dat multimanager Wendy Montanus vol enthousiasme praat, zodra het over de SVG-meubelen gaat. ‘Deze zijn verkrijgbaar in vier verschillende kleuren voor het Wicker (kunststof, red.). Alles is met de hand gevlochten om een aluminium binnenframe, dat UV-gecoat is. Hierdoor verkleurt het materiaal niet; ook niet na jarenlang intensief gebruik.’

Rondlopend door de winkel is te zien dat alle tuinmeubels onderhoudvrij zijn en de prijzen variëren van goedkoop tot speciaal. Sinds kort heeft De Voordeel bv ook haar assortiment uitgebreid met vuurkorven, waterafstotende kussens en parasols. Montanus: ‘Een vuurkorf is leuk voor een stukje aanvulling in de tuin en een parasol maakt je tuinameublement helemaal compleet.’

Door haar goede kennis van zaken weet de multimanager dat tuinmeubels niet alleen geschikt zijn voor grote tuinen en dakterrassen. ‘We hebben hier ook kleine setjes voor; plaats er een parasolletje bij en je kunt lekker loungen.’ Bij De Voordeel bv krijgt de consument nog duidelijk uitleg over de producten en een uitgebreide service. Binnen tien dagen na aankoop worden de producten aan huis bezorgd, maar indien gewenst kunnen kleinere stukken na betaling ook meegenomen worden.

De trend van dit jaar zijn de bloembakken, tipt Montanus: ‘Die lopen gigantisch goed, want de plantenpotten passen bij je set en brengen meer eenheid in je tuin.’

Voor meer informatie: De Voordeel bv, Lammenschansweg 141 D, 2321 HS Leiden, T: 071 572 1871, E: info@devoordeelbv.nl, W: www.devoordeelbv.nl.

Gauke Andriesse genomineerd voor Gouden Strop

2011-04-20T07:42:00.000+02:00

VOORHOUT – De auteur Gauke Andriesse is met zijn boek ‘De handen van Kalman Teller’ genomineerd voor de Gouden Strop. Het is zijn tweede nominatie, nadat hij eerder een nominatie kreeg voor zijn derde boek ‘Stilzwijgen’. Dinsdag 19 april werd in het Nederlands Forensisch Instituut in Den Haag bekend gemaakt dat Andriesse tot de vijf auteurs behoort die kans maken om op 31 mei de Gouden Strop te mogen ontvangen. Tijdens de avond van de Power of Plots wordt in de Melkweg in Amsterdam de uiteindelijke winnaar uitgeroepen. De Gouden Strop wordt uitgereikt door het Genootschap van Nederlandstalige Misdaadauteurs op, ter promotie van het genre ‘spanning’.

‘Einde aan spannende periode’

2011-04-12T21:05:00.001+02:00

Toppers openen Tespelduyn

NOORDWIJKERHOUT – Na een voorbereidingsperiode van ruim zes jaar opende Landgoed Tespelduyn op zaterdag 2 april de Bloembollenbaan, waar op 9 holes gegolfd kan worden. Veel publiek kwam opdagen om getuige te zijn van de eerste flight golfers: ex-voetballer en begenadigd golfer Marco van Basten, swingguru Tom o’Mahoney, de Leidse cabaretier Jochem Myjer en voormalig tennisprof Tom Okker.

Het waren emotionele momenten voor Heleen Duivenvoorde, haar ouders Piet en Wil en de rest van de familie die dicht bij het opzetten van de golfbaan betrokken waren. Een jarenlange strijd met de provincie, natuurorganisaties en bollenboeren ligt eindelijk definitief achter de rug. Veel scepsis moest overwonnen worden om de voormalige vuilnisbelt en enkele stukken bollengrond om te toveren tot een golfbaan met een dertig meter hoge terp. Voor de fervente golfers is deze terp nu een waar pièce de résistence; het is niet iedereen gegeven om de golfbal dertig meter omhoog te slaan om bovenop de berg te komen.

De ontwerper van de golfbaan, de heer Koster, kijkt tevreden naar het eindresultaat: ‘De afgelopen jaren was een wervelende en spannende periode die niet altijd even gemakkelijk was voor de betrokkenen. Het bleek niet mogelijk om een 18-holes golfbaan aan te leggen, maar de aanleg van de ecologische zone leidde tot meer chemie tussen de overheden en de uitbaters. Wij hebben ons best gedaan, nu is het aan de golfers om veel plezier aan deze golfbaan te beleven.’ Ook Piet Duivenvoorde was overgelukkig: ‘Ondanks diverse tegenslagen zijn we er toch in geslaagd de golfbaan, inclusief de toeters en bellen, gerealiseerd te krijgen. Vorig jaar was er nog niets en nu staat alles er. Onze businessclub heeft al 120 leden en dat betekent dat er nog maar enkele plaatsen over zijn.’ Met de onthulling van een enorme golfbal omringd door bloemen openden Heleen Duivenvoorde en haar ouders officieel de Bloembollenbaan, waarna de vier prominenten de baan als eerste mochten testen.

In hun kielzog volgden veel golfprominenten en –specialisten. Zij genoten volop van de baan en het prachtige uitzicht bovenop de terp. ‘Het is een mooie baan zonder pretenties. Op dit soort banen worden de talenten van de toekomst geboren’, zo oordeelde golfer Diederick Camphuys. De 9-holes Bloembollenbaan bestaat uit één par 5 hole met een totale lengte van 425 meter, waarbij de afslag zich op zeeniveau bevindt en de green op 18 meter hoogte ligt. Daarnaast zijn er drie par 4 holes, met baanlengtes van 275 tot 390 meter. Bij de 390 meter lange hole 3 bevindt de afslag zich op 23 meter hoogte en de green op zeeniveau. Vanaf dit hoogste punt hebben de golfers een breed uitzicht op de skylines van Amsterdam, Haarlem, Leiden en Den Haag. Tot slot zijn er vijf par 3 holes, met lengtes van 70 tot 180 meter. Voor meer informatie: www.tespelduyn.nl.

‘Ik kijk naar de glimmende oogjes’

2011-03-30T15:23:00.001+02:00

JOEP DERKSEN LEIDEN – Hoe kunnen werkgevers en werknemers het best en het snelst met elkaar in contact komen? Het antwoord op deze vraag werd gegeven op de bijeenkomst “Meet & Greet in de Zorg”, dat donderdag 17 maart door de UWV WERKbedrijven Leiden en Duin- en Bollenstreek georganiseerd werd. Tachtig werkzoekenden presenteerden zich aan zeven werkgevers en een aantal van de werklozen mag aanstaande maandag al beginnen.

De werkzoekenden die voor deze bijeenkomst waren uitgenodigd, zijn geselecteerd op hun wensen, motivatie en capaciteiten, zo laat Mirjam Looren de Jong, Projectcoördinator Brancheservicepunt Zorg en Welzijn Regio Leiden, Duin- en Bollenstreek, weten. Ieder uur komt een nieuwe groep van twintig kandidaten kennismaken met de potentiële werkgevers en kunnen ze zichzelf presenteren. Het blijkt een effectieve manier van werken te zijn. ‘Werkgevers willen gerichte, korte, gesprekken hebben, afhankelijk van hoe interessant de kandidaat is.

Met name voor 45-plussers is het belangrijk dat ze hun gezicht kunnen laten zien; voor hen is het heel moeilijk om op papier te solliciteren en dan door de eerste schifting te komen.’ Niet alle kandidaten hebben de juiste diploma’s om in de zorg te werken, maar de werkgevers kunnen daarbij een handje helpen met de beroepsbegeleidende leerweg. In een kamer wachten vertegenwoordigers van onder meer Randstad, ActiVite en Allerzorg op de kandidaten. Direct na de officiële start is het al druk met kandidaten die hun CV laten zien en zich op de best mogelijke manier presenteren. Diana Daans heeft net een gesprek achter de rug en is enthousiast over het resultaat: ‘Het ging goed. Misschien mag ik volgende week al op gesprek komen. Ik zoek een tweede baan om meer uren te werken.’

Natascha van Duyvenbode is freelance tekstschrijver van beroep en is op zoek naar bemiddelingswerk. De aanwezige werkgevers zijn niet precies wat zij zoekt, maar ze ziet het positief in: ‘Baat het niet, dan schaadt het ook niet.’ Ook Rob Philippo houdt de moed erin: ‘Ik heb nu een gesprek gehad, maar dat bedrijf lag niet in mijn vakgebied. Ik wil actief worden in de dagopvang. Ik kom uit het grafische vak en wil in de dagopvang een nieuwe start maken, bijvoorbeeld door mensen te helpen met computers.’

Een van de aanwezige werkgevers is Ernst Blok, algemeen directeur van Thuiszorg in Holland. Hij weet precies wat voor type kandidaten hij zoekt: ‘We zijn een multiculturele organisatie en ik kijk niet naar huidskleur, maar naar hun motivatie, doorzettingsvermogen en de glimmende oogjes. De twee basisvoorwaarden om bij ons te kunnen werken is dat je Nederlands kunt spreken en je aan je afspraken houdt. Wie bij ons komt te werken, kan dat als een goede opstap gebruiken om door te groeien naar de medische sector. Per maand nemen we twintig mensen aan.’ Ook Iva Sanic van Randstad Uitzendbureau is tevreden over het resultaat: ‘Het ging vandaag best goed en er was veel interesse voor het volgen van een basiszorgcursus.’ Looren de Jong informeert tot slot: ‘Er waren ruim tachtig werkzoekenden: 41 uit Leiden, 37 woonachtig in Lisse en vier afkomstig uit Alphen aan den Rijn. Diverse werkgevers hebben met werkzoekenden gegevens uitgewisseld voor een follow-up. Zij zagen zeker mogelijkheden voor de toekomst.’

Brouwer groeit uit jasje

2011-03-30T15:10:00.001+02:00

NOORDWIJK – Een werkbezoek levert voor wethouders altijd nuttige informatie op. En voor het bezoek van de wethouders Martijn Vroom (CDA) en Leendert de Lange (VVD) was dat geen uitzondering. Zij werden rondgeleid door de directeuren John Brouwer, Joke Brouwer en Paul Brouwer van Taxi Brouwer & Brouwers Tours, met 320 werknemers de grootste particuliere vervoersorganisatie van West-Nederland.

Met vijftig coaches (bussen) en 75 taxi’s gebruikt de organisatie heel wat benzine; gemiddeld rijden de chauffeurs 10.000 kilometer per dag. In het kader van het milieu, maar ook de bedrijfsfinanciën, is het daarom noodzakelijk dat de chauffeurs zo efficiënt mogelijk rijden. Daarom hebben ze allemaal de opleiding ‘Het nieuwe rijden’ gedaan, waardoor ze per uur twee liter benzine per auto besparen, zo laat Paul Brouwer weten. Bovendien slijt het rubber van de banden minder snel en maakt de koppeling minder toeren. ‘Het op geluid doorschakelen, zoals vroeger tijdens de rijlessen geleerd werd, is helemaal uit den boze’, informeert de directeur.

In een aantal taxi’s en coaches wordt via een computer bijgehouden hoe de chauffeurs rijden en of ze de nieuw geleerde rijdtechnieken ook daadwerkelijk toepassen. Het apparaat meet hoe hard de chauffeur de bochten neemt en hoe sterk de daarbij vrijkomende G-krachten zijn. Ook de wijze van remmen en in hoeverre de rit comfortabel verloopt, wordt bijgehouden. En als de score niet voldoende is, kan de chauffeur rekenen op een gesprek met een van de directeuren. Sinds 1 januari verzorgt het bedrijf de diensten voor de regiotaxi, maar tot nu toe is de belangstelling niet geheel volgens verwachting, zo laat Joke Brouwer weten: ‘We hopen dat meer mensen van deze dienst gebruik zullen maken.’ Ook heeft de organisatie plannen om de eigen wasstraat te exploiteren, zodat ook andere bedrijven er gebruik van kunnen maken. Hiervoor moet wel een extra inrijdmogelijkheid gecreëerd worden.

Een van de grootste problemen waar het bedrijf mee zit, is het gebrek aan parkeerruimte: ‘Dat is onze grootste ergernis en we hebben wel eens nagedacht over verhuizen of uitbreiden van onze huidige faciliteiten’, laat Paul Brouwer weten. Uitbreiding van parkeerfaciliteiten richting het Space Business Park zal echter geen optie zijn, zo stelde De Lange. ‘Dat wordt een kenniscluster.’ Wel gaf de wethouder andere alternatieven aan: ‘Als de reserveringsstrook voor de Rijn Gouwe Lijn geschrapt wordt, ontstaat daar weer ruimte voor het parkeren. Ook willen we de bedrijventerreinen Klei-Oost en ’s Gravendijk beter benutten.

Uniek kledingassortiment bij Van Uffelen

2011-03-23T07:00:00.000+01:00

SASSENHEIM – Met een spetterende modeshow werd donderdag 10 maart het officiële startschot gegeven voor Van Uffelen dames- en herenmode. Gedurende enkele weken werd het pand, waar voorheen Melman Mode was gevestigd, flink verbouwd. Het zeer ervaren team zal de modebewuste consument de komende jaren met raad en daad bijstaan.

Ruim 150 mensen bezochten de openingsmodeshow, waarin de nieuwste merken en meest stijlvolle outfits getoond werden. Duidelijk is dat het komende voorjaar de combinatiekleuren blauw-wit heel trendy zijn, maar ook aardekleuren en het klassieke wit worden de komende maanden populair; de kleding wordt lentefris.

Bij Van Uffelen, die met deze nieuwste winkel haar twaalfde vestiging in de randstad heeft geopend, zullen zowel vrouwen als mannen slagen in hun zoektocht naar de perfecte kleding. Want vaak kijken dames niet alleen naar kleding voor zichzelf, maar ook voor hun partner. En als dat in dezelfde winkel kan, is dat gewoon ideaal! ‘Het vloeroppervlak is flink uitgebreid en het assortiment is uniek voor de hele regio’, zo laat manager Ellen Disseldorp weten.

Van Uffelen heeft nieuwe merken als Fila, Opus en Object voor meisjes van 18 jaar en ouder, maar uiteraard ook de klassiekers als Frank Walder en Gerry Weber. Populair zijn ook Summum, Expresso, Sylver, Josephine en Gaaistra. De heren kunnen kiezen uit kostuums van Enzo, Van Geel en Carl Gross of vrijetijdskleding van Vanguard, State of Art en Jack & Jones. Deze maand staat bol van de openingsacties: dames krijgen een mooie linnen sjaal cadeau bij de aankoop van een leren jasje of suède blazertje. En als heren een jack kopen, krijgen ze een paraplu erbij. Bovendien ontvangt iedere klant dubbele punten met 50 punten bonus voor het nieuwe spaarsysteem, dat garant staat voor nog meer korting.

Voor meer informatie: Van Uffelen dames- en herenmode, Hoofdstraat 244 in Sassenheim. T: 0252 532 620, W: www.van-uffelen-mode.nl.

“Aanmelden zonder entreegeld”

2011-03-09T23:06:00.000+01:00

Geen wachtlijsten bij LTV de Merenwijk

LEIDEN – Nu liggen de banen er nog rustig bij, maar op 1 april gaat het tennisseizoen vol van start. LTV de Merenwijk is de beste locatie om het komende jaar sportief in te vullen: met acht gravelbanen en een geweldige entourage is het een waar genot om hier met een racket tegen de tennisballen te slaan.

Voorzitter Cok Zevenhoven zet zich samen met onder meer medebestuursleden Ingeborg Versprille, Kitty Verwoerd en Richard Binnekamp in om het de leden naar de zin te maken. Het is voor hen overduidelijk waarom LTV de Merenwijk de beste tennisvereniging van Leiden en de wijde omgeving is. Zevenhoven somt op: “We hebben ruim zeshonderd leden en acht banen; hierdoor kunnen onze leden vrijwel altijd spelen op het moment dat ze willen. Ook organiseren we veel toernooien en activiteiten door het jaar heen.” Dit soort evenementen stimuleert het verenigingsgevoel bij de leden, beamen de vier.

LTV De Merenwijk bestaat dit jaar 35 jaar en om dit te vieren kunnen mensen die het tennissen (weer) op willen pakken gebruik maken van een unieke aanbieding. “We hebben geen wachtlijst en vragen geen entreegeld. Bovendien hanteren we een instaptarief, zodat de eerstejaars spelers voor een aantrekkelijk bedrag kunnen kennismaken met de sport en met de vereniging”, aldus de voorzitter. Het instaptarief is inderdaad bijzonder gunstig geprijsd: 100 euro voor senioren en 70 euro voor junioren.

De tennisvereniging heeft een hoog sociaal karakter, maar er wordt ook op hoog niveau gespeeld. Er zijn 38 competitieteams, waarbij het eerste mix team en het eerste herenteam in de 2e klasse uitkomen. Daarnaast is er de interne competitie voor diegenen die het liefst op het eigen niveau willen uitkomen. De jeugd krijgt continue een goede begeleiding, mede dankzij de jeugdcommissie en de jeugdtrainers, waarbij de talenten die gekozen worden voor de selectiejeugd extra aandacht krijgen.

Versprille besluit: “Tennis is bij uitstek een gezinssport. Wat is er nu leuker dan pa en ma die met hun kinderen komen tennissen? Uiteraard zijn ook individuen die zich aanmelden van harte welkom.” Alle nieuwe leden worden uitgenodigd voor de introductieavond, waarbij ze veel informatie over de vereniging te weten komen en alvast andere leden leren kennen.

Vrijdag 8 april organiseert de tennisvereniging vanaf 20:00 uur de introductieavond. Tot en met dat moment kunnen nieuwe leden zich inschrijven. Voor meer informatie: LTV de Merenwijk, Merendonk 173, 2301 DA Leiden, T: 071 531 2845, E: ledenltv@casema.nl of W: www.ltvdemerenwijk.nl.

Prachtige designs tegen zeer schappelijke prijzen

2011-03-09T23:04:00.000+01:00

Luc van den Berg Tegels & Sanitair BV

LEIDEN – Zelf je eigen badkamer ontwerpen: tot nu toe leek dit voor veel mensen een onbereikbaar doel. Luc van den Berg Tegels & Sanitair BV heeft sinds kort echter een 3D-tekenprogramma, waar iedere consument gratis mee kan werken.

Aan het eind van dit jaar viert Luc van den Berg haar 20-jarig bestaan; een periode waarin het bedrijf een uitstekende naam heeft opgebouwd. Al die tijd is het bedrijf vernieuwend en toch prijstechnisch zeer concurrerend geweest. Eigenaar Luc van den Berg vertelt: ‘Ons 3D-tekenprogramma staat op de website www.lucvandenberg.nl. U kunt hierop alle maten voor de eigen badkamer invoeren. Nadat deze gegevens worden doorgestuurd, kunt u gebruik maken van ons deskundig opgeleid verkoopteam, die oog hebben voor design.’ Daarnaast kan met behulp van de webshop inzage gekregen worden in alle technische details en de prijzen.

Sanitair- en tegelproducten met eigen ogen zien, blijft voor velen toch het fijnst en rondlopen in de 2.100 m2 ruime showroom is een aangename ervaring. Naast de bekende sanitairmerken zoals Villeroy & Boch, Grohe, Sphinx en Keramag heeft Luc van den Berg ook exclusieve Italiaanse A-merken als Cielo, Bongio, IB-Rubinetterie, Hidra en Hatria verkrijgbaar. Net als het eigen huismerk Luca Sanitair zijn dit voorbeelden van prachtige designs tegen zeer schappelijke prijzen. Overal staan mooie tegel- en sanitairproducten opgesteld en als een van de weinige bedrijven heeft Luc van den Berg een aantal voorbeeldbadkamers. Hiermee kan de consument uitstekend de sfeer van het eindresultaat proeven.

Van den Berg: ‘We hebben bijvoorbeeld een platte douchebak van tweeënhalf centimeter hoog, die we in elke gewenste maat kunnen maken. Hierdoor komen er geen goten, voegen of kitranden in de vloer. Ook behoren heel grote wandtegels (1 meter x 0,35 centimeter) tot onze specialiteiten, alsmede keramisch materiaal van één bij drie meter. Wanneer je dit materiaal in de douche recht boven elkaar plaatst, komt er geen voegwerk aan te pas.’

De eigenaar sluit af met een nieuwtje: ‘De komende maand gaan we een aantal van de voorbeeldbadkamers compleet anders inrichten, zodat we rond half april een noviteitenshow organiseren, waarbij onze nieuwe producten geïntroduceerd worden.’

Voor meer informatie: Luc van den Berg Tegels & Sanitair, Rooseveltstraat 18a, 2321 BM Leiden, T: 071 576 6995, E: info@lucvandenberg.nl, W: www.lucvandenberg.nl.

Voorjaarsstunt bij het Broekenhuis

2011-03-09T23:02:00.000+01:00

LEIDEN – Al meer dan veertig jaar is het Broekenhuis een begrip in Leiden. Hier kan iedere man, ongeacht zijn postuur of leeftijd, terecht voor zijn klassieke pantalons, jeans en casual broeken. Maar ook heeft het Broekenhuis stijlvolle jacks, colberts, overhemden, dassen en toebehoren. En met 2.000 broeken in alle maten van 44 tot en met 70 ¼ valt er bij het Broekenhuis echt wat te kiezen!

Eigenaar Hans van riet en verkoper Marcel Laurier staan iedere dag klaar om hun klanten met raad en daad bij te staan. Dankzij hun uitgebreide kennis van het vak is het een groot genot om het Broekenhuis te bezoeken. Daarnaast is dit de enige locatie in heel Leiden waar je terecht kunt voor de kostuums van Humberto Tan: en de nieuwe collectie is net binnen.

De Duke broeken zijn een fenomeen, evenals de Wolcord ribbroek en de kreukvrije Terlenka broek. ‘Maar daarnaast hebben we ook andere bekende merken’, benadrukt Van Riet. ‘Voor al onze producten geldt: als uw maat er niet bij is, dan wordt deze in ons eigen atelier speciaal voor u gemaakt.’ De man met meer dan veertig jaar ervaring geeft een tip voor het herkennen van kwalitatief goede herenkleding: ‘Kijk naar het binnenwerk; daar staat of valt de kwaliteit mee. Onze pakken die we voor 99 euro aanbieden zijn net zo super afgewerkt als de rest van de collectie.’

De winter ligt zo goed als achter ons en om het aankomende voorjaar te vieren, heeft het Broekenhuis een voorjaarsstunt opgezet: De komende weken zijn de Falabella kostuums te koop voor slechts 99,95 euro (van 179,95 euro). En dan gaat het om de nieuwe collectie! Bovendien krijgt de klant bij aankoop van twee broeken een Shirtland overhemd cadeau.’ Uitstekende service met de beste prijzen; deze combinatie bestaat nog steeds: bij het Broekenhuis.

Voor meer informatie: Het Broekenhuis, Haarlemmerstraat 188, 2312 GH Leiden, T: 071 513 3786, W: www.broekenhuisleiden.nl.

‘Top kwaliteit voor de laagste internetprijzen’

2011-03-09T23:01:00.000+01:00

S & F Design Sanitair en Natuursteen

LEIDEN – In het huidige internettijdperk is de kritische consument niet alleen op zoek naar de beste kwaliteit sanitair, tegels en natuursteenproducten, maar moet het ook voor de laagste prijzen te koop zijn. Maar krijg je ook wat de internetbedrijven voorspiegelen? S & F Design Sanitair en Natuursteen kan haar kwaliteitsproducten door samenwerking met andere ondernemingen tegen de laagste prijzen aanbieden. En de consument kan de producten met eigen ogen bekijken in de prachtige showroom aan de Hoge Rijndijk 94G.

Eigenaar Hans de Snoo legt het succesvolle Sanikoopconcept uit: ‘Naast de bekende A-merken als Sphinx, Villeroy & Boch en Grohe, importeren we vloeren, wandtegels en natuursteen uit België, Italië, Turkije, India en China. We bieden op de website www.sanikoop.nl de top tien van meest populaire badkamers- en tegelproducten aan, die gegarandeerd de laagste prijzen van Nederland hebben.’

Juist door een bezoek aan de showroom, kunnen de klanten zich volledig laten informeren over hun aankoop. De grote collectie aan natuurstenen wanden en vloeren, maar ook custom-made wastafelbladen, dorpels en vensterbanken tonen de keur aan mogelijkheden aan om een nieuwe badkamer te hebben, speciaal ingericht naar de eigen wensen. De Snoo: ‘Door de combinatie van de eigen import en een werkplaats kunnen wij onze producten aanbieden tegen gunstige prijzen.’

‘We zijn geen internetwinkel, maar maken wel gebruik van internetprijzen. Onze ervaren verkopers geven u graag deskundig advies en denken graag mee met uw verbouwplannen. Indien gewenst kunnen wij ook de installatie voor u organiseren’, aldus de eigenaar. Wie snel is, kan gebruik maken van de speciale aanbieding: een inloopdouche in verschillende maten tot 1.20 meter, mét veiligheidsglas van een centimeter dik, voor slechts 249 euro.

Voor meer informatie: S & F Design Sanitair en Natuursteen, Hoge Rijndijk 94G, 2313 KL Leiden, T: 071 512 0081, E: info@senfbad.nl, W: www.senfbad.nl.

Open Coffee ontstaat uit belangeloze passie

2011-02-16T06:50:00.002+01:00

STREEK – Goed ondernemen kan ook belangeloos. Sterker nog: juist door af en toe belangeloos te opereren, word je een betere ondernemer. Met deze gedachte in het achterhoofd hebben de lokale ondernemers Cees van den Berg (Marketing Creator in Lisse), Paul van der Putten (PlusLive te Hillegom) en John van der Tol (Bollenstreek IntoBusiness in Voorhout) het initiatief genomen voor de maandelijks terugkerende ‘Open Coffee Bollenstreek’. Het is een gratis netwerkevenement, waar ondernemers elkaar ongedwongen ontmoeten. Geen stress om een opdracht te scoren, maar ongedwongen samen zijn; ‘Ontmoeten zonder moeten’.

Het was Van den Berg die als eerste de ‘Open Coffee Bollenstreek’ opzette, enthousiast geworden door eenzelfde evenement in Den Haag. Het groeide gestaag, tot hij in contact kwam met Van der Tol en Van der Putten. Gedrieën kwamen ze tot de visie om de ‘Open Coffee Bollenstreek’ grootser aan te pakken en dankzij hun eigen netwerken kwamen woensdag 26 januari in De Nachtegaal maar liefst 86 ondernemers bij elkaar tijdens de ‘Open Coffee 2.0’. Het was een groot succes, juist door de andere aanpak.

Open Coffee Bollenstreek vindt altijd op locatie bij een bedrijf plaats en op 26 januari waren ondernemers uit zowel het MKB, vertegenwoordigers van grote bedrijven als ZZP’ers waren aanwezig. Enkelen van hen maakten gebruik van het ‘Zeepkistje’: zij mochten een minuut lang hun bedrijf promoten en als tegenprestatie stelden ze een product of dienst ter beschikking. De minder welbespraakten kregen de gelegenheid om zich in te schrijven bij het onderdeel ‘Ik bied’ en ‘Ik vraag’.

Na afloop van iedere Open Coffee Bollenstreek ontvangen alle deelnemers een digitale nieuwsbrief, zodat de ondernemers zich niet alleen kunnen promoten, maar er ook een verdergaande interactie ontstaat. Er zijn geen kosten aan verbonden: ‘We doen het belangeloos, want de Open Coffee Bollenstreek is ontstaan vanuit onze passie’, vertelt Van der Tol en Van der Putten licht toe: ‘We willen stimuleren dat ondernemers meer met elkaar samenwerken, zodat steeds meer bedrijven het belang inzien van met elkaar lokaal zakendoen.’

De Open Coffee Bollenstreek vindt plaats op elke laatste woensdag van de maand tussen 09:00 uur en 11:00 uur, op verschillende locaties. De volgende gastheer voor dit evenement op woensdag 23 februari is het Landgoed Keukenhof in Lisse, waarna op 30 maart de ondernemers kunnen netwerken bij golfbaan Tespelduyn te Noordwijkerhout. Voor meer informatie: www.opencoffeebollenstreek.nl.

‘Een lamp is onderdeel van het interieur’

2011-01-18T22:22:00.000+01:00

49design.nl is enige gespecialiseerde lichtstudio in Bollenstreek

SASSENHEIM – Eindelijk is er een lichtstudio waar mensen terecht kunnen voor alles wat er op lichtgebied te krijgen is. Het bedrijf 49design.nl begon oorspronkelijk in 2008 als internetonderneming, maar oprichter Bouke Steemers, lichtadviseur Denise van den Berg en medewerker Kevin Man realiseerden zich al gauw dat consumenten de producten willen zien functioneren. Sinds 30 oktober schittert 49design.nl met een prachtige showroom en uitgebreide opslagplaats aan de Hoofdstraat 81b.

Vanuit heel het land bezoeken mensen die hun huis met licht willen verrijken 49design.nl; het bedrijf heeft al een interregionale aantrekkingskracht gekregen. En dat is niet verwonderlijk, want de showroom toont een geweldige variatie aan designlampen; van stoer modern tot design klassiekers, met verrassende vormen of prachtige kleuren.

‘Vroeger was een lamp enkel een middel om licht te krijgen, maar tegenwoordig is een lamp veel meer onderdeel van het interieur’, laat Van den Berg weten. ‘Eindelijk is er in de Duin- en Bollenstreek een gespecialiseerde lichtstudio met mooie merken; dat was er tot nu toe helemaal niet.’ En inderdaad is alles op lichtgebied te krijgen bij 49design.nl, met merken als Artemide, Flos, Foscarini, Luceplan en Hollands Licht (bekend van de lotek lamp). Een van de vele aangename verrassingen is het tulpenlampje van MGX; ‘een must-have voor iedere Bollenstreekbewoner’, constateert Steemers lachend.

Hij vervolgt: ‘Als gespecialiseerd bedrijf geven we gedegen lichtadvies. Het is altijd het beste om voorafgaand aan een verbouwing bij ons langs te komen; dan heeft de klant de meeste keuzemogelijkheden. Met een goede planning kunnen we u een ware lichtbeleving geven.’ Er zijn vele trends gaande: van stoerder en eigentijds tot de klassieke designarmaturen. Steemers adviseert: ‘Ledverlichting is in opkomst; er komen steeds meer armaturen die helemaal Led zijn. Ook zien we steeds vaker strakke designs met klassieke elementen; de lampen zijn in veel verschillende maten te verkrijgen.’

Voor meer informatie: 49design.nl, Hoofdstraat 81b, 2171 AS Sassenheim, T: 0252 228 023, W: www.49design.nl. Zie ook W: www.49photoart.com.

Meer dan rozen alleen

2010-12-29T07:25:00.001+01:00

Rosesonly

NOORDWIJK – De beste kwaliteitsrozen voor de laagste prijzen: is dat mogelijk? Ja: dankzij de komst van Rosesonly. Deze winkel is het verlengstuk van het Noordwijkse moederbedrijf Van der Deijl Roses, dat rozen verwerkt in Ecuador en Ethiopië. Deze rozen komen niet via allerlei tussenhandelbedrijven bij de consument terecht, maar belanden vanuit de kwekerijen rechtstreeks in de winkel van Rosesonly. Sinds november is het aanbod compleet: naast de vijftig verschillende soorten rozen kunnen de klanten ook terecht voor perfect passende woonaccessoires.

Mede-eigenaresse Diddy van der Deijl spreekt met passie over haar zaak, die ze samen met haar broer Peter en zus Geraldine runt. ‘De reacties van de mensen zijn geweldig sinds we op 25 maart open gingen. Hier krijg je de mooiste rozen met lange stelen, die minimaal een week goed blijven. Daarnaast bieden wij het complete verhaal, want een huis kleed je niet alleen aan met rozen, maar ook met woonaccessoires. Voor decoratieve woonaccessoires als spiegels, kaarsen, stoelen en tafels is Rosesonly het juiste adres. ’

Ze vervolgt: ‘Rozen horen in een vaas te staan; daarom hadden we al een uitgebreide collectie vazen van glaswerk, maar ook stijlvolle potten in iedere prijscategorie. De rozen die we verkopen zijn van een dusdanige prijs en kwaliteit dat ze heel toegankelijk zijn. We hebben de verkoopschakels uit het distributieproces gehaald en dat merk je in de prijs! Bovendien staan hier de topproducten: alleen het beste is goed genoeg voor onze klanten.’

Wie bij Rosesonly een aankoop doet, fleurt niet alleen het eigen huis op, maar steunt automatisch het goede doel. Van der Deijl: ‘Ieder jaar schenken we een groot deel van onze omzet aan Unicef. Bovendien garanderen we dat onze rozen op een mens- en natuurvriendelijke wijze worden geproduceerd.’

Rosesonly, De Keuvel 1 in Noordwijk-Binnen is open op maandag vanaf 13:00 uur en dinsdag tot en met zaterdag vanaf 09:00 uur. T: 071 362 2260, W: www.rosesonlyroses.com.

Fijne Kerst met heerlijke vleesgerechten

2010-12-21T20:15:00.000+01:00

NOORDWIJK – Keurslagerij Krijn van der Bent zorgt er dit jaar voor dat niemand last hoeft te hebben van kerststress. Met een uitgebreide selectie aan vleesproducten biedt de keurslager dé oplossing voor de eeuwenoude vraag: ‘Wat eten we met Kerst?’

Regelmatig wint Krijn van der Bent en zijn team prijzen voor hun producten en tijdens het kerstdiner is natuurlijk alleen het beste goed genoeg. De afgelopen weken is het hele team van de keurslager continue in de weer geweest om de mooiste en lekkerste vleesproducten uit binnen- en buitenland aan te kunnen bieden.

Van der Bent laat trots weten: ‘We hebben rundvlees van onze eigen Noordwijkse koeien. Het vlees hebben we zo’n zes weken gerijpt, om tijdens de kerstdagen de beste smaak te realiseren.’ Hij somt op: ‘Wat dacht u er daarnaast van om te genieten van Italiaanse Parmaham, Panchetta of Mortadella? Of probeer eens de Parmezaanse cervelaat, truffelsalami of luchtgedroogde rauwe ham!’

En dan heeft Van der Bent nog niet eens de kalfsragout, miniquiche, hamtaart of gevulde kerstkalkoen genoemd. Loopt het water u al in de mond? Van der Bent heeft nog veel meer in petto: “Ga lekker gourmetten, mixed grillen met of zonder wild of geniet van onze huisgemaakte Kerstham; met gratis beenhamsaus!’

Elders in het Witte Weekblad kan de bestellijst tot en met woensdag 22 december voor alle vleesbestellingen ingevuld worden. De openingstijden van keurslagerij Krijn van der Bent aan de Kerkstraat 50 zijn: zondag 19 december (kerstmarkt) van 12:00 uur tot 17:00 uur, maandag 20 december tot en met donderdag 23 december van 08:00 uur tot 20:00 uur en vrijdag 24 december van 07:00 uur tot 16:00 uur. Voor meer informatie: www.vanderbent.keurslager.nl.

Prins Bernhardstraat wordt Anton Pieckstraat

2010-12-21T20:09:00.000+01:00

NOORDWIJK – Al jaren staat de Prins Bernhardstraat bekend als het enige winkelcentrum in de Duin- en Bollenstreek, dat volledig bestaat uit speciaalzaken. In dit pittoreske laantje zijn geen grootgrutters of winkelmolochen, maar vriendelijke en eerlijke winkeliers, bij wie de klant op de eerste plaats komt.

Speciaal voor de kerstweken slaan deze winkeliers de handen ineen om de Prins Bernhardstraat om te toveren in een Anton Pieckstraat, die de bezoekers doet denken dat ze tweehonderd jaar terug in de tijd gaan. Sonja Hogenbirk, eigenaar van Hip & Kids, vertelt hierover: ‘De gemeente zorgt in onze straat niet voor leuke kerstverlichting, dus doen we het zelf. De sfeer tussen de winkeliers is helemaal goed en we staan voor elkaar klaar.’

Hoewel er flink aan de wegen wordt gewerkt, is de Prins Bernhardstraat goed bereikbaar voor alle bezoekers, met prima toegangswegen als de Oude Zeeweg en de Huis ter Duinstraat. De vele vaste klanten weten het al lang, maar diegenen die zichzelf verrassen met een eerste bezoek aan het winkelcentrum, krijgen te maken met een prettige schok: hier kan het winkelend publiek maar liefst twee uur lang gratis parkeren!

Hogenbirk: ‘Alle winkeliers, zoals Chocolaterie / Patisserie George Vis, bruin- en witgoedzaak Jaap Faase en Kees & Marja Groentespecialisten hebben speciale kerstaanbiedingen. Zo biedt Hip & Kids 50% korting op alle dames- en kinderkleding. Bezoek vooral de nieuwe winkel Brocante aan Zee: het is de nieuwste aanwinst in de Prins Bernhardstraat en een extra parel voor het mooiste winkelcentrum van de Bollenstreek!’

Juist door de combinatie aan speciaalzaken in allerlei verschillende sectoren is er van alles te verkrijgen in de Prins Bernhardstraat: meer nog dan in de gemiddelde supermarkt. Een bekend familiebedrijf is bijvoorbeeld Jaap Faase, waar alle bekende merken voor bruin- en witgoed te verkrijgen zijn. Wie behoefte heeft aan nieuwe computerartikelen of een upgrade van de huidige soft- en hardware, kan het beste naar Computerstore. Neem dan tegelijk de (werk)kleding mee, want die wordt geheel gereinigd bij de nabijgelegen stomerij/wasserij.

Vergeet dan absoluut niet om bij Brocante Aan Zee binnen te stappen: voor een compleet overzicht van nostalgische interieurartikelen, van kasten tot kaarsenstandaarden. Het naastgelegen Cleanstore is een bedrijf dat consumenten adviseert over het reinigen van het interieur, maar ze bieden ook aan strandpaviljoens totaalpakketten van onderhoud en reiniging aan.Bent u hardhorend? Ga bij Schoonenberg gehoorapparatuur langs. Na het plaatsen van het juiste gehoorapparaat hoort u de vogels weer fluiten in de prachtige bomen die aan weerszijden van de heringerichte Prins Bernhardstraat staan. Bij het RSB Uitzendbureau kunnen werkzoekenden of herintredende ouders kijken naar dat ene perfecte baantje. Tijdens het speuren naar zo’n werkplek, geniet dan van het vele fruit van Kees – Marja groenteboer of de heerlijkheden van George Vis Chocolaterie / Patisserie.

En wie na enkele uren shoppen voldaan maar uitgeput naar huis wil gaan, doet er goed aan eerst nog even bij de Mitra slijterij naar binnen te stappen, voor een welverdiende versnapering. Of boek een afspraak bij Fysiotherapie aan Zee, om de been- en armspieren even goed los te masseren.

“Alle veranderingen doen een beetje pijn”

2010-12-16T08:49:00.001+01:00

Munnekeweij neemt Tafeltje-dek-je van SWOL over

LISSE – De toekomst van Tafeltje-dek-je is veilig gesteld. Vanaf maandag 20 december neemt Munnekeweij deze taak over van de SWOL (Stichting Welzijn Ouderen Lisse); het betekent het einde van een lange periode van onzekerheid voor de circa honderd ultrasenioren, die dagelijks voor hun warme eten afhankelijk zijn van Tafeltje-dek-je. Bij SWOL-directeur Astrid Verkerk en ouderenadviseur Riet Timmermann overheerst het positieve gevoel: “Een commerciële cateraar zou veel erger geweest zijn.”

Al bijna veertig jaar verzorgt de SWOL via Tafeltje-dek-je het dagelijkse warme eten voor hen die niet meer zelf kunnen koken. Ruim een jaar geleden kondigde het college van burgemeester en wethouders aan dat de gemeente deze SWOL-dienst niet meer wilde subsidiëren. Als de SWOL geen actie zou ondernemen, betekende dat het einde van Tafeltje-dek-je voor honderd 70-, 80- en 90-plussers, die door hun gezondheidsproblemen niet meer zelf kunnen koken.

Naïevelingen zouden zeggen dat “iedereen toch diepvriesmaaltijden bij de supermarkt kan halen”, maar zo eenvoudig ligt het niet, informeert Timmermann: “In die instant maaltijden zit te veel zout en te weinig groenten voor mensen op leeftijd. Bovendien kunnen ze niet zelf de doos openmaken. Daarom komt één van onze vijftig vrijwilligers langs om de maaltijden te brengen en klaar te zetten. Tegelijkertijd maken ze een praatje met de mensen op leeftijd. Zo leren ze ook of er andere problemen zijn bij de Tafeltje-dek-je cliënten.”

Donderslag

Het nieuws dat de gemeente Tafeltje-dek-je niet meer wilde subsidiëren, kwam als een donderslag bij heldere hemel. Timmermann: “Wij vonden het bijzonder jammer, want als je Tafeltje-dek-je zegt, zeg je SWOL. Je komt met ouderen en mantelzorgers in contact en merkt als er behoefte is aan aanvullende zorg.” De SWOL dacht in eerste instantie niet aan Munnekeweij om de maaltijden van Tafeltje-dek-je te verzorgen, zo liet Verkerk weten: “We hebben in februari aan Valent aangegeven zaken met hen te willen doen. Valent heeft dat intern niet kunnen realiseren, dus hebben we in september andere leveranciers bekeken.”

Uit die evaluatie kwam Munnekeweij als beste optie naar voren. Mede omdat de SWOL al ervaring heeft met de keuken van Munnekeweij, die immers al maaltijden aan Rustoord levert. Vanaf maandag 20 december kunnen de Tafeltje-dek-je klanten gebruik maken van een componentenmenu, met dagelijks drie verschillende opties voor het voor-, hoofd- en nagerecht. Verkerk: “We kiezen ook voor een keuken waarvan je weet dat ze voor de seniorendoelgroep koken. Dat is heel wat anders dan een standaard cateringbedrijf dat voor iedereen loopt.” Timmermann vult aan: “Een commerciële cateraar zou veel erger geweest zijn. Zo’n bedrijf brengt zeven maaltijden voor de hele week langs en je moet jezelf maar zien te redden.”

Moeilijk

In plaats daarvan blijven de circa vijftig vrijwilligers de Tafeltje-dek-je maaltijden bij de senioren langs brengen. Hiervoor moeten de vrijwilligers wel een eindje verder rijden naar Noordwijkerhout om de maaltijden bij Munnekeweij op te halen. Het was voor enkele vrijwilligers de reden om hun medewerking op te zeggen. Verkerk: “We verwachtten al dat dit voor een aantal mensen moeilijk zou zijn en via twee bijeenkomsten hebben we er alle energie in gestoken om deze vrijwilligers te behouden. Inderdaad moeten de vrijwilligers twee keer een kwartier extra rijden, maar Munnekeweij vindt de vrijwilligers heel erg belangrijk. Dat tonen ze door het aanbieden van bijvoorbeeld een kopje koffie als de vrijwilliger even op de maaltijden moet wachten.”

Een ander nadeel is, dat de kosten per maaltijd met ruim 13% stijgen: van 7,25 euro nu naar 8,50 euro voor de zogeheten “Bon Appetit maaltijden”. Timmermann: “Dat is een forse verhoging en we hebben hier ook opmerkingen over gekregen. Het was voor een vijftal mensen reden om de diensten van Tafeltje-dek-je op te zeggen. Zij gaan eten bij Berkhout, kiezen toch voor diepvriesmaaltijden of nemen in plaats van een warme maaltijd een boterham of een bakje vla.”

Positief

Het positieve gevoel overheerst echter veruit bij de SWOL. Immers, het had niet veel gescheeld of Tafeltje-dek-je zou na veertig jaar in Lisse opgehouden hebben te bestaan. Verkerk: “Bon Appetit van de Munnekeweij is een mooi concept. De mensen krijgen hun eten niet meer in plastic bakjes, maar op porseleinen servies. De vrijwilligers blijven langskomen, maken een praatje, zorgen dat het eten op tafel komt en nemen het servies de volgende dag weer mee. Alle veranderingen doen een beetje pijn, maar Munnekeweij wil dit heel graag doen en probeert er voor de cliënten in Lisse iets moois van te maken. Net zoals ze doen voor de klanten in Noordwijkerhout en De Zilk.”

Nieuwe vrijwilligers voor Tafeltje-dek-je zijn welkom om zich te melden via: info@munnekeweij.nl.

Pil alleen werkt niet

2010-12-15T10:18:00.000+01:00

OBD biedt al dertig jaar ondersteuning

LISSE – De Onderwijs Begeleidingsdienst Duin- en Bollenstreek (OBD) bestaat dertig jaar; een reden voor een feestje. Wel zijn er veranderingen op komst voor de organisatie die zich al die tijd gericht heeft op het met psychologisch en didactisch onderzoek ondersteunen van kinderen in de leeftijd van 4 tot en met 16 jaar. Gebeurde dit in het verleden bijna uitsluitend op aanvraag van de scholen, tegenwoordig kloppen ook steeds vaker ouders aan om hun kind te helpen met het oplossen van ontwikkelingsproblematieken.

Al in 1972 werd de OBD landelijk opgericht om sociale achterstandskinderen te begeleiden en in 1980 werd een afdeling in Lisse opgezet. Dit landelijk dekkende netwerk van onderwijsbegeleidingsdienst richt zich op de individuele begeleiding van de leerling, maar kijkt tegelijkertijd naar de omgeving waarin die leerling moet functioneren. De OBD-experts zorgen ervoor dat ook de omgeving begeleid wordt, zodat beter op de behoeften van de leerling ingespeeld kan worden.

Interim-directeur Berend Redder informeert: ‘De meeste scholen zijn zo georganiseerd dat ze vallen onder een overkoepelend bestuur. Met die besturen maken wij mantelafspraken die voor alle scholen gelden, maar waarbij we een individuele aanpak uitvoeren voor de details. Hoewel de gemeenten het onderwijs meer op afstand zetten, is het van belang dat zij financiële steun blijven verlenen voor het behouden van de kwaliteit van het onderwijs. Door haar sterke relatie met de schoolbesturen is de OBD een gezond bedrijf. Maar als de lokale overheid besluit om zich totaal terug te trekken, staan we wel onder druk. Het is noodzakelijk dat er een koppeling tussen de publieke en private sector blijft: het didactisch en psychologisch ondersteunen van leerlingen mag nooit puur particulier worden.’

Aanleren van sociale vaardigheden, tegengaan van faalangst, leren leven met ADHD: tegenwoordig biedt de OBD een breed scala van diensten aan zowel scholen als particulieren. Constance Vink, manager onderwijsadviseur: ‘Wij bieden het totale pakket aan dienstverlening en kijken daarbij niet alleen naar het kind, maar naar de hele omgeving. Het alleen vaststellen van bijvoorbeeld dyslexie is niet voldoende, maar zowel kind, als ouder als leerkracht hebben behoefte om hierin bijgestaan te worden. Alleen een pil erin stoppen, gaat niet werken: wij verzorgen ook de ouderbegeleiding.’

Orthopedagoog Marije Kooiker vult aan: ‘Bij kleuters zijn signalen voor dyslexie dat ze moeite hebben met het onthouden van namen of dagen van de week. Ook zijn ze niet ontvankelijk voor rijmwoorden.’ Van dyslexie kan iemand nooit genezen, maar wel kan geleerd worden hoe hier mee om te gaan. Vink: ‘We hebben een relatie met zorgverzekeraars, die een intensieve behandeling van veertig tot zestig sessies vergoeden. Deze speciale behandeling geldt voor iedereen die na 1 januari 2000 geboren is.’

Redder vat de diensten nog eens samen: ‘We investeren in leerlingenzorg en beïnvloeden de kwaliteit van het onderwijs, zodat de onderwijzers op de beste manier met de klas omgaan. Ook kijken we naar de schoolontwikkeling en de kennis- en persoonlijke groei van de leerlingen. Wij zorgen voor een brede zorgbenadering, trainen leraren en organiseren trainingen voor het ontwikkelen van een organisatie. Een ander belangrijk onderdeel zijn onze trainingen op gebieden als dyslexie, gedragsbehandeling en ouderbegeleiding.’

Het kantoor van de OBD, lid van brancheorganisatie Edventure, kan op afspraak bezocht worden. Voor meer informatie over de diensten van de OBD Duin- en Bollenstreek: Heereweg 258, 2161 BS Lisse, T: 0252 419 117, W: www.obdlisse.nl.

Persoonlijk advies op maat

2010-12-01T09:29:00.000+01:00

LISSE – De directie medewerkers van het financieel advieskantoor BorghHave onderscheiden zich al jaren door de persoonlijke aanpak met de relaties. Samen met de klant wordt de financiële situatie in kaart gebracht en een stappenplan opgesteld. Gert Jan Jongejan is adviseur en samen met Ruud Verweij mede-eigenaar van BorghHave: ‘Wij nemen de relatie van begin tot eind aan het handje mee’.

Jongejan: ‘We werken niet volgens vaste patronen en zijn sterk in onze persoonlijke relaties. Bij de nieuwe klanten, maar juist ook bij bestaande relaties, waarmee we eens per drie jaar een onderhoudsgesprek voeren, zodat de klant en wijzelf op de hoogte zijn van de laatste ontwikkelingen.’

BorghHave is een strateeg in financiën; een financieel advieskantoor voor de particulier én de zelfstandig ondernemer. Zij doen dit op het gebied van onder meer hypotheken, financiële planning, inkomensplanning en pensioenen. Jongejan: ‘Gezien de complexiteit van de materie en complexiteit van de wetgeving is het noodzakelijk een financieel adviseur te hebben, die een zeer deskundig en kwalitatief hoogwaardig advies kan geven.’

BorghHave onderscheidt zich door haar zeer persoonlijke aanpak bij relaties. ‘Wij nemen de relatie van begin tot eind aan het handje mee en gaan het hele proces samen door. In het adviestraject zijn we helemaal onafhankelijk; we worden niet door derde partijen gefinancierd. Tijdens een kennismakingsgesprek wordt de situatie geïnventariseerd en aan de hand van de wensen van de relatie stellen we een advies op, dat we indien gewenst binnen twee dagen persoonlijk komen presenteren.’

BorghHave is een Erkend Hypotheek Adviseur en de eigenaren zijn Hypothecair Planner. Jongejan: ‘We zijn ons beiden aan het specialiseren op het gebied van echtscheidingsplanning.’

Voor meer informatie: BorghHave, Haven 2, 2161 HK Lisse, T: 0252 241 960, W: www.borghhave.nl.

Huismerken en kortingen bij Pet's Place

2010-12-01T09:04:00.000+01:00

OEGSTGEEST – Wie op zoek is naar het meest ruime assortiment in honden- en kattenvoeding, maar ook knaag- en vogelvoeding, doet er goed aan om naar Pet’s Place in de Irislaan 65 te gaan. Een bezoek aan deze winkel is een ervaring op zich; het knaagdiereneiland en het twee meter grote tropisch aquarium hebben een onweerstaanbare aantrekkingskracht voor jong en oud.

De ervaren bedrijfsleidster Bettina van der Plas kan de klanten op ieder dierenaspect adviseren. Eigenaars Martin en Saskia Verhagen zijn razend enthousiast over de nieuwste Pet’s Place vestiging die zaterdag 30 oktober jongstleden is geopend. ‘We hebben hier een ruime keuze aan allerhande dierenvoeding en dierenbenodigdheden. Mochten er zaken niet voorradig zijn, dan beschikken we over ultrakorte levertijden. Onze goede service uit zich onder meer in de kwaliteit van het personeel en de ruime parkeermogelijkheden.’

De winkel heeft een kleine verbouwing ondergaan, waardoor het knaagdiereneiland met alle soorten knaagdieren erop, volledig tot zijn recht komt. Geïnteresseerden in vrolijke fluiters als tropische vogelsoorten en parkieten, zijn bij Pet’s Place ook aan het goede adres. Verhagen: ‘Deze week hebben we een hartstikke leuke aanbieding; we geven 20% korting op alle grootverpakkingen van hondenvoer (vanaf 7,5 kilogram) en kattenvoeding (vanaf 4 kilogram). Die megakorting geldt voor het hele assortiment.’

De komende maanden breidt Pet’s Place haar assortiment uit met enkele honderden producten van het eigen huismerk. Hierbij gaat het om bijvoorbeeld knaagdierensnacks, halsbanden en halslijnen en honden- en kattenvoeding. ‘We voeren dit in alle facetten in, zodat we marktleider in het huismerkassortiment worden’, besluit Verhagen vol trots.

Voor meer informatie: Pet’s Place, Irislaan 65, 2343 CG Oegstgeest, T: 071 528 3553, W: www.petsplace.nl. Openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:30 uur tot 18:00 uur en zaterdag van 09:00 uur tot 17:00 uur.

Meer dan wijn alleen

2010-12-01T09:03:00.000+01:00

Gall & Gall

OEGSTGEEST – Met de komende feestdagen voor de boeg, piekeren veel mensen zich suf hoe ze dit jaar weer originele en mooie cadeau’s voor hun geliefden kunnen vinden. Kom dan eens langs bij Gall & Gall om kennis te maken met een compleet nieuwe kadolijn in kleurrijke verpakkingen.

Gall & Gall heeft veel meer producten in haar assortiment dan de 350 soorten wijn uit vijftien verschillende landen. Ook kan gekozen worden uit tientallen soorten whisky, cognac en likeuren. En wat dacht u van de 45 soorten speciaal bier uit Nederland, België en Ierland? Maar Gall & Gall biedt de komende feestmaand nog veel meer.

Bedrijfsleider Rien van der Lans laat weten: ‘De nieuwe kadolijn met kleurrijke bandenversiering zit vol met aparte cadeaus, zoals een wijnproefset met vier kleine wijnen. Of wat dacht u van een minibar met drie miniatuurflessen en drie kleine blikjes cola? Heel fraai is het kado met het Belgisch bruine bier of, voor de mensen die van cocktails houden, de Bacardi Mojitokit.’

Bijzonder zijn de Vacuvinkado’s: een variatie aan cadeautjes die aan wijn gerelateerd zijn. Maar ook de Glühwein met muts mag er wezen! De winkel van Gall & Gall is zes dagen per week geopend, maar mensen die lever vanuit hun luie stoel willen bestellen, kunnen dit ook doen via www.gall.nl. Van der Lans: ‘Via die website kunt u uw eigen etiket voor een fles wijn ontwerpen en die fles vervolgens op een locatie in heel Nederland laten bezorgen.’

Voor meer informatie: Gall & Gall, Langevoort 2A Oegstgeest. T: 071 515 0537, W: www.gall.nl. Openingstijden: ma: 11:00 – 18:00 uur, di – do: 09:00 – 18:00 uur, vr: 09:00 – 21:00 uur, za: 09:00 – 17:00 uur.

“Sushi maken is handwerk”

2010-11-23T22:40:00.000+01:00

NOORDWIJK – “Sushi eten is een belevenis. Ik zorg ervoor door alleen gebruik te maken van verse producten dat de sushi er fantastisch uit ziet en heerlijk smaakt.” Ben Teske, eigenaar van het recent opgerichte bedrijf Izakaya Sushi, spreekt met passie over de van oorsprong kleine Japanse kunstwerkjes. Eindelijk hebben de inwoners van Noordwijk, Noordwijkerhout en Voorhout de mogelijkheid om topkwaliteit sushi thuis te laten bezorgen.

Door Joep Derksen

Enkele jaren geleden werd wellicht gedacht dat sushi eten een modeverschijnsel is, maar de in zeewier gerolde rijst met vis- en vegetarische producten, blijkt zich definitief in de Nederlandse smaakbeleving te hebben gevestigd. “Sushi leent zich voor grenzeloze creativiteit”, informeert Teske. Wij gebruiken uitsluitend de beste Japanse rijst en kakelverse ingrediënten. Pas op het moment dat de bestelling binnenkomt wordt de sushi gemaakt. Sushi is een dagvers product en de tijd tussen produceren en consumeren moet zo kort mogelijk zijn.”

Teske geeft ook workshops sushi maken: “ Ik wil mijn passie voor de sushi op andere mensen overbrengen. Creatief culinair omgaan met pure producten, het combineren van smaken, kleuren, vormgeven en snijden. Sushi maak je handmatig en dat zie je in het eindresultaat.”

Voor uw bestelling of meer informatie kunt u dagelijks bellen met: Izakaya Sushi, 06 1454 5986, of via internet www.izakaya.nu. De sushi en sashimi worden geleverd met sojasaus, wasabi en eetstokjes. Levering op vrijdag en zaterdag vanaf 10 stuks en levering op overige dagen vanaf 50 stuks. Bezorgtijden zijn tussen 17:00 uur en 19:00 uur. Op vrijdag en zaterdag kunt u ook bestellen via www.thuisbezorgd.nl. Teske: “Wij leveren in Noordwijk, Noordwijkerhout en Voorhout.”

Ballen tussen de bollen

2010-11-16T22:53:00.001+01:00

Golfbaan Tespelduyn opent greens

NOORDWIJKERHOUT – Na vele jaren van voorbereidingen, tegenslagen en doorzettingsvermogen was het dan eindelijk zover: Golfbaan Tespelduyn opende vrijdag 12 november haar banen, zodat fervente golfers de eerste vier Parkholes en de driving range konden gebruiken. In maart of april volgend jaar zijn de negen holes van de Bloembollenbaan klaar om bespeeld te worden. Dat wordt een lust voor het oog, want Tespelduyn is dan de eerste golfbaan ter wereld waar temidden van ruim een half miljoen bloembollen wordt gespeeld.

Door Joep Derksen

De werkzaamheden zijn nog niet geheel afgerond, maar het clubhuis en het twee etages hoge drivingrangegebouw zien er schitterend uit. De holes zijn met een lengte van tussen 65 en 95 meter uitermate geschikt om het technische aspect van het golfen goed onder de knie te krijgen. Caroline Jansen informeert: “Op de driving range hebben we twintig overdekte plaatsen met automatische tee-ups; je hoeft dus niet meer te bukken om je golfbal te plaatsen. Dit is een golfbaan met veel water, maar ook prachtige vergezichten. Wanneer je over een van de vijf holes op en om de Terp loopt, geniet je van prachtige vergezichten van het Kurhaus tot IJmuiden, met de Schipholtoren als duidelijk baken.”

Henk Koster, oud-directeur van de Keukenhof heeft de baan ontworpen en op dit moment zijn nog altijd mensen bezig om de ruim 500.000 bloembollen te planten. Er zijn meer unieke zaken: zo heeft de bloembollenbaan ook een hole, waarbij de golfer 23 meter de diepte in moet slaan en zijn de Parkholes verlicht. De greens zien er nu al goed uit en veel golfers zullen genieten van de pitch & putting green achter het clubhuis. Daarnaast zijn er twee putting greens, waarvan één is uitgevoerd met kunstgras; die is dus het hele jaar bespeelbaar. Jansen: “Op onze baan moet je vrij precies spelen, al zijn de holes qua lengte te overzien. Hierdoor is het een mooie baan voor geoefende, maar ook onervaren golfers.”

Om op Tespelduyn te spelen, hoef je geen lid te worden. De introductieprijs voor een golfrondje lopen is 7,50 euro en later wordt de greenfee 25 euro voor negen holes. Ook kan een jaarkaart gekocht worden voor 750 euro, welke garant staat voor onbeperkt speelrecht. Jansen: “We gaan maar heel weinig toernooien houden, dus kan van die jaarkaart maximaal gebruik gemaakt worden.”

Golfbaan Tespelduyn is gevestigd aan de Tespellaan 53 in Noordwijkerhout. Voor meer informatie: www.tespelduyn.nl.

"Izakaya Sushi levert verse kwaliteitssushi bij u thuis"

2010-11-16T22:50:00.001+01:00

NOORDWIJK – Ben Teske is tot nog toe vooral bekend van zijn voormalige viswinkel Fish Company, maar de komende jaren zal hij met zijn nieuwe bedrijf Izakaya Sushi ongetwijfeld furore maken in de Bollenstreek. Teske is na opheffing van de Fish Company verder gaan ondernemen met Izakaya Beurs- en congrescatering en het pachten van de Jhr. Geversbaan.

Door Joep Derksen

“In de winkel maakten we iedere vrijdag en zaterdag honderden sushi en nadat de winkel opgeheven was bleven de mensen mij vragen of ik nog wel met sushi door zou gaan. Vanwege mijn andere activiteiten kon ik niet direct aan deze vraag voldoen. Nu is het moment daar en heb ik het bedrijf Izakaya Sushi opgericht”, laat Teske weten.

“Bij Izakaya Sushi staat de kwaliteit voorop. Onze sushi, met de uitgebalanceerde Japanse sushi rijst als basis, zijn kleine Japanse kunstwerkjes waarin uitsluitend topproducten verwerkt worden. We zijn van start gegaan met een basisassortiment met een keuze uit 12 verschillende sushi. Specifieke wensen kunnen overigens altijd tijdens het bestellen doorgegeven worden. Pas nadat een bestelling bij ons binnenkomt wordt de sushi gemaakt, vervolgens zorgvuldig verpakt en daarna op de afgesproken tijd thuis bezorgd.”

Voor uw bestelling of meer informatie kunt u dagelijks bellen met: Izakaya Sushi, 06 145 45 986, of via internet www.izakaya.nu. De sushi en sashimi worden geleverd met sojasaus, wasabi en eetstokjes. Levering op vrijdag en zaterdag vanaf 10 stuks en op overige dagen vanaf 50 stuks. Bezorgtijden zijn tussen 17:00 uur en 19:00 uur. Bestellen via www.thuisbezorgd.nl kan ook op vrijdag en zaterdag. Teske: “Wij leveren in Noordwijk, Noordwijkerhout en Voorhout.”

Potentieel sterrestaurant geopend

2010-11-16T22:12:00.000+01:00

NOORDWIJK – ‘Tout’ bekend Noordwijk en veel VIP’ers buiten dit dorp bezochten maandag 8 november de heropening van Villa de Duinen. Eigenaar en meesterkok Jean Jacques Menanteau werd samen met zijn vrouw flink in het zonnetje gezet. Stilletjes hoopte het merendeel van de bezoekers dat Villa de Duinen het volgende etablissement wordt dat een befaamde Michelinster zal ontvangen.

‘Als je een half uur met Jean Jacques praat, loopt het water je al in de mond’, zo vatte Ab van der Wiel de professionaliteit van de meesterkok annex Maître Cuisinier de France samen. ‘Met Katja vormt hij een geweldig team en de passie voor koken van Jean Jacques is ongelooflijk; zoiets kennen we niet in andere vakgebieden.’

Terwijl de circa 200 gasten hapjes en drankjes ontvingen van de bediendes die in de door Ronald Kolk ontworpen outfits rondliepen, pleitte Hans de Boer, onder meer voormalig MKB-bestuurslid, voor de terugkeer van het oude gildewerken. ‘De traditionele waarden van leermeester – gezel – leerling gelden met name in de opleiding tot kok. Ik ben verheugd dat Jean Jacques zijn restaurant een avond per jaar beschikbaar stelt voor een deel van de jongens en meisjes die een koksopleiding volgen.’ De Boer refereerde aan de perfectionistische instelling van Menanteau en zijn vrouw toen hij toevoegde: ‘Volgens mij moeten Jean Jacques en Katja op die avond er niet bij zijn!’

Na een filmpje over een bezoek van het echtpaar aan het sterrenrestaurant Librije, nam Adriaan Grandia, oud-directeur van L’Europe; voormalig werkgever van Menanteau, het woord. ‘Jean Jacques komt uit een familie die werkzaam is in restaurants. Hij begon zijn carrière in Nederland in Hotel Noordzee, hier in Noordwijk en leerde daar zijn vrouw Katja kennen. Jean Jacques is een uitermate gedreven man en eindelijk krijgen we in Noordwijk een restaurant waar het een beetje goed mee zal gaan.’

Grandia vervolgde: ‘Jean Jacques heeft wel een probleem; hij kan uitstekend koken, maar blijft even lang in het restaurant als Speedy Gonzales. Als je ‘m even wilt spreken om hem te complimenteren over zijn werk, moet je ‘m echt vast houden.’ Besluitend: ‘Jean Jacques, je was een kunstenmaker en een echte artiest. Ik wens je alle succes in de wereld en hoop hier vaak te komen.’

Burgemeester Harry Groen nam het toefje op zich en kon het niet laten op te merken dat Noordwijk toch wel erg veel heel goed lopende restaurants heeft. Tegen Menanteau: ‘Uw komst naar Noordwijk is een nieuwe parel aan de ondernemerskroon. Met uw vakmanschap krijgt Noordwijk een nieuwe attractie en ik zal uw gastvrijheid blijven testen. Ik verklaar Villa de Duinen heropend en wens u een plezierige en goede toekomst!’ Met een toost op de Villa werd een nieuwe culinaire periode voor Noordwijk ingeluid. Op naar de ster!

Authentieke smaakbeleving bij Steakhouse de Beleving

2010-11-16T22:09:00.000+01:00

LISSE – Bij Steakhouse de Beleving vindt de ware grillgenieter de beste stukjes vlees voor een aantrekkelijke prijs. Nergens in de wijde omgeving kan de smaak van dit grillrestaurant geëvenaard worden, mede dankzij de door chef-kok Rico de Heer persoonlijk geselecteerde lavastenen, waarop het vlees gegrild wordt. Samen met de uit Amerika geïmporteerde kruiden, staat een bezoek aan Steakhouse de Beleving garant voor een authentieke smaakbeleving.

Koken en serveren is de grote passie van De Heer, zo laat de chef-kok die het restaurant in juni opende weten: ‘Van kleins af aan wilde ik al in de horeca gaan. Jarenlang heb ik gewerkt bij Eeterij de Beleving in Noordwijk; een bekende locatie voor families met kinderen om daar van een maaltijd te genieten. Ik wilde een intiem restaurant opzetten, waar de volwassen gasten beseffen om wie de service draait: henzelf. Ik vind het geweldig om de mensen te entertainen!’

Er is dan ook volop te doen bij Steakhouse de Beleving. Niet alleen komen veel gasten iedere maandag af op het ‘Onbeperkt spareribs eten voor 13,50 euro’, maar ook organiseert het restaurant de ‘Run je eigen kroeg’ wedstrijd. Met vier personen strijd je tegen elkaar om de hoogst mogelijke omzet te halen en het team met de meeste omzet krijgt 30% van het behaalde resultaat.

Iedere maand is er een wisselend menuaanbod, waarbij voor slechts 19,50 euro genoten kan worden van een driegangenmenu. En met Kerst is het helemaal feest voor de mensen die de dure en fantasieloze kerstmenu’s meer dan zat zijn. Het a la carte menu bij Steakhouse de Beleving laat de gasten een unieke kerstervaring meemaken. Aangezien het intieme restaurant 46 zitplaatsen heeft, is het zaak om van tevoren te reserveren voor deze belevenis, want vol is echt vol.

Wat is het geheim van Steakhouse de Beleving? Het is iets heel anders; je moet hier de smaak beleven. Niet alleen de smaak van het tongstrelende eten en het heerlijke drinken, maar ook de wijze waarop je als gast bediend wordt. De Heer maakt gebruik van slechts één personeelslid, zodat je door dezelfde persoon met een stralende glimlach geholpen wordt. Tijdens een bezoek aan het restaurant kijken de gasten de ogen uit, want je waant je in het oude Wilde Westen. Let bij uw volgende bezoek speciaal op de barkrukken, die in de stijl van koeien- en paardenderrières zijn ontworpen.

De Heer: ‘Ons echte geheime recept is de cowboysteak. Wie dit heeft geproefd, zal nooit dezelfde smaak elders meer ervaren. Het merendeel van onze gasten bezoeken Steakhouse de Beleving met z’n tweeën, maar ook kleine gezinnen zijn van harte welkom. Ons restaurant wordt ook voor andere zaken gebruikt; zo heeft onlangs een bekende zanger in ons restaurant video-opnamen voor zijn nieuwe cd gemaakt.’

Ook de vegetariërs komen bij Steakhouse de Beleving aan bod: een keuze kan gemaakt worden uit onder meer de vegetarische schnitzel (gewokt in knoflookolie met verse spinazie en champignons, pijnboompitjes, gratin cream en kaas), groentenstroedel, spinaziestroedel en de vegetarische wrap. De Heer: ‘Originele gerechten kunnen tevens ter plaatse bedacht en voorbereid worden.’

Niets is een grotere domper voor de restaurantbezoeker om, na voltooiing van een maaltijd bij een restaurant, nog eens flink in de buidel te moeten tasten om het parkeergeld af te rekenen. Dit probleem is er niet bij Steakhouse de Beleving; naast het restaurant is een parkeerterrein met vijftien plaatsen, waar de grillgenieters gratis hun auto kunnen parkeren.

Voor meer informatie: Steakhouse de Beleving, Heereweg 487, 2161 DD Lisse (op de grens met Sassenheim), T: 0252 211 550, E: info@steakhousedebeleving.nl, W: www.steakhousedebeleving.nl. Openingstijden: woensdag tot en met maandag vanaf 15:00 uur. De keuken is tot 22:00 uur open.

Country & westernstijl smaakbeleving

2010-11-16T22:08:00.000+01:00

Steakhouse de Beleving

LISSE – Op de grens van Lisse en Sassenheim is sinds enkele maanden een nieuw restaurant geopend: Steakhouse de Beleving. Onder de bezielende leiding van chef-kok en gastheer Rico de Heer worden de gasten onthaald op een country & westernstijl smaakbeleving.

Voor De Heer komt met het opzetten van Steakhouse de Beleving een droom in vervulling. Jarenlang koesterde hij de wens om een eigen restaurant te hebben en het eindresultaat mag er wezen. Immers, Steakhouse de Beleving staat nu al bekend om haar grillspecialiteiten. ‘We werken met speciaal geïmporteerde kruiden uit de Verenigde Staten. Samen met onze unieke manier van grillen, op lavastenen, genieten onze gasten van een extra smaakbeleving’, vertelt De Heer gepassioneerd.

In het grillrestaurant worden uitsluitend verse producten gebruikt. In het intieme restaurant krijgen de gasten de beste ingrediënten voor de meest aantrekkelijke prijzen voorgeschoteld. Steakhouse de Beleving heeft dan ook wekelijks speciale acties waarvan iedere rechtgeaarde grillgenieter de vingers bij zal aflikken. Zo kunnen de gasten iedere maandag onbeperkt spareribs eten; inclusief de frites voor slechts 13,50 euro.

En om geheel in de sfeer te komen, heeft Steakhouse de Beleving nog een extra arrangement. Voor slechts 20 euro per rit worden de gasten met een limousine van hun huis in Sassenheim of Lisse gehaald om vervolgens heerlijk luxe naar het restaurant gebracht te worden. Inwoners uit andere dorpen betalen 1,50 euro per kilometer extra. Een heerlijke en originele manier om eens flink te genieten; samen met je partner, of als onderdeel van een (verjaardags)feest.

Voor meer informatie: Steakhouse de Beleving, Heereweg 487, 2161 DD Lisse, T: 0252 211 550, E: info@steakhousedebeleving.nl, W: www.steakhousedebeleving.nl. Openingstijden: woensdag tot en met maandag vanaf 15:00 uur. De keuken is tot 22:00 uur open.

Paul van Vliet fêteert Breakersgasten

2010-11-09T22:21:00.000+01:00

NOORDWIJK – Het college van burgemeester en wethouders, alle gemeenteraadsleden en de bouwers die betrokken waren bij de realisatie van het Breakers Beach House werden vrijdag 5 november flink gefêteerd. Niet alleen met heerlijk eten, tongstrelende wijnen en een continue spelend jazzorkestje, maar ook middels een verrassingsoptreden van cabaretier Paul van Vliet. Hij prees de familie Noorlander voor hun visie en ook burgemeester Harry Groen had niets dan lovende woorden over het nieuwe permanente strandpaviljoen. Na een toast op de toekomst van het stijlvol ingerichte paviljoen, met een goothoogte van een door de politiek goedgekeurde vier meter, gingen de circa 200 gasten met een goed gevulde maag huiswaarts.

‘De beste kamers op de goedkoopste manier’

2010-10-19T22:07:00.000+02:00

NOORDWIJK – Het gemak van een reisbureau en de kosten van boeken via internet: die combinatie biedt Personal Touch Travel. Eigenares Gea Wijling is 24 uur per dag actief voor haar klanten: ze zoekt niet alleen de meest passende reis vol met aangename verrassingen tot in de puntjes uit, ook is ze altijd bereikbaar als zich eventueel problemen mochten voordoen.

Met haar 28 jaar ervaring in de reisbranche denkt Wijling twee stappen verder dan het personeel van de reguliere reisbureau’s. ‘Ik verplaats me heel goed in de klant; of het nu een individueel persoon, een gezin of een bedrijf is. Als je naar bijvoorbeeld de Seychellen gaat, is dat helemaal niet meer bijzonder, maar ik heb goede ideeën voor originele ervaringen tijdens de vakantie.’

Personal Touch Travel heeft geen filiaalkosten en hoeft ook geen personeel te betalen. Daarom kan Wijling met het volste vertrouwen zeggen dat ze niet duurder is dan boeken via internet. ‘Ik werk met eigen systemen die rechtstreeks zijn aangesloten bij de touroperators. Waar anderen via internet alleen combinatiepakketten kunnen bestellen, kan ik losse pakketten met elkaar combineren, waardoor de reis als geheel nog goedkoper uitpakt ook. Bij mij krijgen de mensen de beste kamers op de goedkoopste manier.’

Personal Touch Travel is aangesloten bij de ANVR en SGR en heeft continue de beschikking over een keur aan aanbiedingen voor bijvoorbeeld cruises en golfvakanties. ‘Ik zorg voor maatwerk: als mensen me bellen, krijgen ze me altijd te pakken. Ik vraag eerst wat de klant wil met zijn vakantie en ga dan voor hem of haar aan het werk. Ik ben altijd eerlijk en geef de klant helderheid. En mochten er problemen zijn tijdens de reis, dan ben ik wél altijd bereikbaar.’

Voor meer informatie: Personal Touch Travel, Alk 51, 2201 XL Noordwijk, T: 071 364 6488, E: gea.wijling@personaltouchtravel.nl, W: www.personaltouchtravel.nl.

Wolter Kroes opent Winterwinkel

2010-10-19T22:01:00.000+02:00

VALKENBURG – Zaterdag 16 oktober opent Postmus Ski and Snowwear haar deuren. Het enthousiaste personeel kan iedere winterfan voorlichten over welke ski- en snowboardkleding het beste gebruikt kan worden. Tevens is er een breed merkenpakket in de winkel aanwezig; Moscow, Peak Performance, Craft, Bjorn Borg, om maar enkele te noemen.

Bram Postmus is razend enthousiast over deze nieuwe ontwikkeling. ‘De nieuwe winkel bevindt zich in een compleet nagebouwd chalet dat te vinden is in de huidige showroom van Postmus Sierbestrating. Bij aankomst krijg je dus het gevoel of je Oostenrijk binnenstapt. We hebben bij Postmus Ski and Snowwear alles op het gebied van mode; van het hoog- tot laagsegment en zowel modieus als technisch perfect functionerende kleding.’ Zelfs voor onderhoud van je ski’s snowboard en schoenen kan je terecht.

Van sierbestrating naar winterkleding: hoe kan het bedrijf deze stap maken? ‘Inderdaad is winterkleding anders dan sierbestrating, maar we zochten nog iets voor de wintertijd. Het werk voor de tuinen en aanleg ervan valt in het voorjaar en zomer en Postmus Ski and Snowwear is een perfecte aanvulling. ‘Voor een dergelijke winkel moet je naar een locatie ver buiten de regio rijden. Dit is ook een reden waarom we deze keuze hebben gemaakt.

Rondlopend in de showroom, komt de consument al helemaal in de wintersfeer. Alleen de glühwein ontbreekt nog. Postmus: We hebben kleding voor jong en oud, van klein naar groot en voor de grote en kleine portemonnee. Het beloofd een spetterende collectie te worden met voor een ieder wat wils.

Zaterdag 16 oktober worden circa vijfhonderd gasten verwacht, die genieten van onder meer DJ Eduardo Ramirez en een Winter Fashion Show. De officiële opening gebeurt om 19:00 uur door de bekende zanger Wolter Kroes.

Op de openingsdag en vervolgens de gehele maand oktober biedt Postmus Ski and Snowwear 10% korting aan op al haar producten. Voor meer informatie: Postmus Ski and Snowwear, Voorschoterweg 6a, Valkenburg. T: 071 401 3444, E: info@postmuswinter.nl, W: www.postmuswinter.nl.

Nominatie

2010-10-15T06:49:00.000+02:00

NOORDWIJK – Het jonge bedrijf “Cook Your Book” maakt kans op de prestigieuze Accenture Innovations Awards 2010. Deze kookboekenuitgeverij is genomineerd in de top 5 van beste lifestyle concepten. Bij Cook Your Book kunnen mensen op het onlineplatform recepten uitwisselen om die vervolgens in een persoonlijk kookboek te bundelen, te laten drukken en thuis te laten bezorgen. Het totale prijzengeld bedraagt 90.000 euro en internetgebruikers kunnen stemmen op de Noordwijkse deelnemer: www.innovation-awards.nl/publieksprijs/mcht/php/detail.php?id=12.

Heerlijk genieten bij Koetjes en kalfjes de Cleyburch

2010-10-05T22:46:00.000+02:00

NOORDWIJK – De nieuwe eigenaren van restaurant Koetjes en kalfjes de Cleyburch, Fabian van Duivenboden en Sonja Peters, hebben voor een frisse wind gezorgd. Sinds 1 mei hebben zij deze unieke lunch- en dinergelegenheid en officiële trouwlocatie geoptimaliseerd. Het eindresultaat mag er wezen en dat is in niet geringe mate te danken aan de persoonlijke aandacht die het echtpaar aan de gasten geeft.

Door Joep Derksen

Koetjes en kalfjes de Cleyburch bevindt zich niet tussen allerlei andere restaurants aan de Boulevard, maar juist op een prachtige locatie aan de buitenkant van Noordwijk; met voldoende – en gratis – parkeergelegenheden. De locatie is een authentieke 16-de eeuwse kaasmakerij; een romantisch pand waar ook lunches en vergaderingen worden gehouden.

Van Duivenboden somt de voordelen op: “We zijn een officiële trouwlocatie en verzorgen op zo’n dag het echtpaar en alle gasten op de best mogelijke manier. Dit prachtige pand heeft een romantisch decor. Of het nu gaat om het restaurant, met de speciale verlichting, de honderden jaren oude opkamer of de oude hooizolder. In de wijnkelder verzorgen we moordspeldiners voor een gezelschap vanaf zes personen. Voor de zakelijke markt zitten we voor de lunches en vergaderingen op een ideale locatie: dicht bij de ontsluitingswegen richting Leiden en Amsterdam.”

Nostalgisch

Peters is het gezicht van de zaak en als ervaren chef-kok draagt Van Duivenboden zorg voor het eten. “Wanneer mensen me zeggen: ‘Kokkie, het was weer geweldig’, dan is mijn avond geslaagd. Iedere dag ga ik fluitend naar het restaurant. Sinds wij het roer hebben overgenomen, hebben we de porties groter gemaakt en krijgen de gasten extra bijgerechten. Tevens kan dagelijks een viergangenmenu worden samengesteld. De naam van het restaurant is ook aangepast, waarbij ‘de Cleyburch’ verwijst naar de oude kaasmakerij ‘De Cleyburch’, die garant stond voor kwaliteit. En dat is precies de doelstelling die Peters en Van Duivenboden voor ogen hebben: “Dit is een vergeten stukje Noordwijk en daar moet verandering in komen. De inrichting hebben we geoptimaliseerd, zodat hier een nostalgische sfeer hangt, met een modern tintje. Sonja en ik zijn er altijd en dat zorgt voor de persoonlijke touch. De gasten krijgen een warme ontvangst, want het draait om hen.”

Koetjes en kalfjes de Cleyburch, Herenweg 227, 2202 AG Noordwijk, T: 071 361 9499, E: info@decleyburch.nl. W: www.decleyburch.nl.

Leren solliciteren op Landelijke Banenmarkt

2010-09-21T10:29:00.001+02:00

LISSE – De Landelijke Banenmarkt is een plek waar werkgevers en werknemers elkaar kunnen ontmoeten. Bij het UWV WERKbedrijf vindt deze gebeurtenis op donderdag 7 oktober voor de achtste keer plaats. Met behulp van competentietesten, speedmeets en workshops vergroten mensen die “tussen twee banen zitten” hun kans op een nieuwe betaalde functie. De werkgevers kijken tegelijkertijd wat voor vlees ze in de kuip hebben.

Jim Groen, adjunct vestigingsmanager, en Marije Egberts, senior werkcoach werkgeversteam, zijn de afgelopen weken in de weer geweest om de Banenmarkt zo succesvol mogelijk te laten verlopen voor de verwachte 550 werkzoekenden en twintig ondernemingen die honderden banen ter beschikking hebben. Uit de hele Duin- en Bollenstreek zullen de mensen toestromen, zo is de verwachting.

Er is dan ook op die dag van alles te doen, zo informeert Egberts: “We bieden competentietesten aan, zodat je kunt kijken welke kwaliteiten je hebt en welk beroep er het beste bij je past. Dat vergemakkelijkt het zoeken naar een geschikte baan. Ook zijn er workshops voor sollicitatietraining, waar geleerd wordt hoe een CV het beste geschreven kan worden en hoe je jezelf moet presenteren tijdens een sollicitatiegesprek.” De speedmeets tussen werkgever en werkzoekende bleken de afgelopen jaren zeer effectief te zijn: de UWV selecteert potentiële geschikte kandidaten, waarna een bedrijf dat een stand heeft gehuurd vijf kandidaten in een uur spreekt.

Nut

Bij het UWV zijn zo’n 2.400 mensen uit de Duin- en Bollenstreek ingeschreven. Bij de meeste banen die in het bestand zitten, gaat het om functies voor mensen met een LBO- of MBO-opleiding. Maar ook een enkele HBO-er kan slagen als deze actief is op het gebied van ICT of P&O. Heeft deze Banenmarkt wel zin? Immers, al twee jaar zit Nederland in een recessie en het aantal werklozen loopt nog altijd op. Groen is geheel overtuigd van het nut: “De mensen in deze streek hebben een hoog arbeidsethos. Bovendien hebben we contacten met bedrijven in onder meer Leiden, Nieuw Vennep en op Schiphol. We proberen in onze zoektocht naar nieuwe banen dus regio-overstijgend te werken. Natuurlijk is het nu lastiger dan twee jaar geleden om een baan te zoeken, maar het lukt ons nog altijd behoorlijk. In de eerste acht maanden van dit jaar hebben zich 3.259 werkzoekenden bij ons aangesteld. Voor meer dan 60% van deze mensen hebben we weer een baan gevonden.”

De Landelijke Banenmarkt vindt plaats op donderdag 7 oktober, van 14:00 uur tot 20:00 uur, bij UWV WERKbedrijf, Hobahostraat 92, 2161 HE Lisse. W: www.werk.nl.

Binnen anderhalve minuut je eigen kookboek

2010-09-01T09:29:00.001+02:00

NOORDWIJK – Na een voorbereidingstijd van anderhalf jaar hebben Meindert de Groot en Roy van Leeuwen een nieuw internetconcept opgezet. Met hun website www.cookyourbook.nl kan iedereen een eigen kookboek maken, samengesteld uit recepten die geheel naar de smaak zijn van de besteller/kok/auteur zelf. Ook kunnen kookgekken hun eigen recepten aanmelden bij de website. Als die recepten in een kookboek gebruikt worden, ontvangen de creatievelingen een kleine vergoeding. Een win-win situatie, zo oordeelt De Groot. “Dit zijn (h)eerlijke kookboeken.”

Door Joep Derksen

Op de genoemde site kan iedere kok, amateur of professioneel, een door haar of hem bedacht recept uploaden. Volgens Noordwijker De Groot wordt ieder recept door een culinair specialist (Wilma van Hoeven) gekeurd op originaliteit, bruikbaarheid en oorspronkelijkheid. Wanneer het recept voldoet aan de normen, komt deze op de website te staan. De mensen die hun eigen kookboek willen bestellen, kunnen kiezen uit duizenden recepten op basis van een “klik en kies-systeem”. Door het bepalen van de eigen voedselvoorkeuren (wel of geen vlees, glutenvrij of visrijk), kan de sitebezoeker de gewenste recepten aanklikken. Na bestelling van het boek staat dit exemplaar binnen tien dagen in de eigen keuken.

Al vijf jaar liep De Groot (29) rond met zijn idee voor een dergelijke website, maar tot voor kort kwam het er niet van. Hij sloeg uiteindelijk de handen ineen met een oude vriend van hem, waarna het abstracte idee geconcretiseerd werd. “Ik ben creatief en mijn compagnon is analytisch ingesteld.” Ze zochten partners om dit idee te realiseren en kwamen in contact met grote bedrijven als John West, Bonduelle en organisaties als het Productschap Nederlands Visbureau. Maar ook werd een samenwerking opgezet met tv-chef Ad Jansen. Voordat de introductiegesprekken plaatsvonden, lieten De Groot en Van Leeuwen hun gesprekspartners een zogenaamde “disclosure” ondertekenen. Op die manier zou niemand met hun idee aan de haal kunnen gaan, zo legt De Groot uit.

(H)eerlijk

Als een ware verkoper prijst hij zijn idee aan. “Dit zijn (h)eerlijke kookboeken die de mensen zelf kunnen samenstellen. Het aantal recepten varieert van 20 tot 100. Op iedere pagina vind je een recept met eten wat je lekker vindt en je kiest zelf of je een dun of dik kookboek wilt hebben.” Het klinkt allemaal geweldig, maar in hoeverre kan gegarandeerd worden dat de recepten op de site ook echt origineel zijn? Een beetje creatieveling kan met wat knip- en plakwerk allerlei bestaande recepten onder eigen naam verspreiden. “Wij kunnen snel zien of het recept gejat is of niet. Ook moet de uploader volgens de algemene voorwaarden aangeven dat hij geen plagiaat pleegt. Het is echter wel zo dat een recept zelf niet auteursrechtelijk beschermd is. Iedereen mag aardappelen met rode kool combineren.”

Waarom zou iemand nog willen betalen voor een kookboek? Overal op het internet zijn gratis recepten te downloaden. “Het gaat boven verwachting goed; we hebben al een paar honderd boeken verkocht sinds we de website in juni hebben gelanceerd. We verwachten in december een gigantische piek aan online bestellingen. Het voordeel van onze website op andere receptenwebsites is dat je bij onze recepten blindelings de aanwijzingen kunt volgen om een heerlijke maaltijd te krijgen. Wij kijken of de ingrediënten gangbaar en goed verkrijgbaar zijn. Daarnaast hoef je geen recepten aan te maken, al mag dat natuurlijk wel. De bezoeker kan ook de recepten aanklikken, die wij aanbevelen op basis van de opgegeven voorkeuren.” De Groot laat zien hoe snel het lukt om een eigen receptenboek aan te maken. Hij geeft op de site enkele voedselvoorkeuren aan, klikt op een twintigtal aanbevolen recepten en binnen anderhalve minuut kan hij een nieuw kookboek bestellen.

Aanlooptijd

Het idee heeft een lange aanlooptijd gehad en ongetwijfeld hebben er veel kosten gezeten in de ontwikkeling en opbouw van de website. Maar nu dit eenmaal gerealiseerd is, is in feite het meeste werk gedaan en moeten enkel de bestellingen en nieuwe recepten bijgehouden worden. Krijgen de receptenindieners nog een financiële beloning? “Circa 20 tot 30% van de boekopbrengst staan we af aan de receptindieners. Per recept dat besteld wordt, is dat zo’n vijf cent. Wij bieden hiermee een platform aan onbekende mensen, die op een eenvoudige manier een centje bij kunnen verdienen.” De kookboeken zelf kosten, afhankelijk van het aantal bestelde recepten, tussen 20 en 55 euro. De kwaliteit van de boeken is vergelijkbaar met de fotoboeken van Kruidvat; er is een index naar soort eten en gerechten, zoals ontbijt, lunch, voor-, hoofd- en nagerecht. Elke soort is in het boek aangegeven met een eigen kleur en ook staan er icoontjes en foto’s bij de ingrediënten.”

Hoe staat het overigens met de kookkennis van de bedenker zelf? Wat is zijn favoriete gerecht? “Guaccamole.” En hoe maak je dat? “Met koriander, een tomaatje, twee verse pepers zonder zaadjes en limoensap. Vervolgens doe ik alles door de blender.” Of de website een doorslaand succes wordt, is nu nog niet zeker. De Groot beseft dat hij en zijn compagnon bezig zijn met een race tegen de klok. “We moeten de grote uitgeverijen voorblijven. Zij zijn nu bezig om een vergelijkbaar concept uit te vinden, maar daar hebben zij ook zeker nog anderhalf jaar voor nodig. In die tijd gaan wij ons verder ontwikkelen en garanderen wij de kwaliteit continue.”

Voor meer informatie: www.cookyourbook.nl.

Meer energie bij Lifestyle Chiropractic

2010-09-01T09:14:00.000+02:00

LISSE – Lifestyle Chiropractic is verhuisd: maandag 30 augustus was de officiële opening van het nieuwe pand aan de Prins Bernhardstraat 54. Al vijftien jaar heeft Ken Koehler zijn eigen zaak en met dit nieuwe pand kan hij zijn cliënten nog beter van dienst zijn. “De energie is hier veel beter.”

Door Joep Derksen

Genietend kijkt Koehler om zich heen terwijl hij de journalist rondleidt. Hij toont de massagekamer, de kinderspeelplek en de cursusruimte op het souterrain. “In deze ruimte bied ik lasertherapie waardoor mensen binnen enkele behandelingen kunnen stoppen met roken. Ook overgewicht kan door deze lasertherapie worden aangepakt, uiteraard alleen onder de voorwaarde dat de mensen het ook zelf willen.”

Op de begane grond stroomt het zonlicht van alle kanten het gebouw binnen. “Kijk toch eens; hier is veel meer ruimte dan in ons oude pand en het is veel lichter. De energie is hier veel beter”, zegt Koehler enthousiast. Wat doet een chiropractor, in de volksmond ook vaak een “kraker” genaamd, nu eigenlijk? “We verlichten de druk op de zenuwen, zodat alle organen en systemen in het lichaam weer goed kunnen functioneren. Mensen kunnen jarenlang geen last hebben van storingen in het zenuwstelsel en vervolgens worden ze wat stijf en later wordt het pijnlijk. Pas als het weefsel beschadigd is, krijg je symptomen. Iedereen leeft zijn leven door de ruggengraat en wij dragen hier aan bij door het corrigeren van die ruggengraat. Het zenuwenstelsel wordt dan weer geopend, zodat het lichaam zichzelf kan herstellen. Gezondheid komt namelijk van binnenuit; medicijnen verdoven slechts het probleem en de pijn. Wij zijn niet bezig met ziekenzorg, maar met gezondheidszorg.”

Hij geeft een voorbeeld: “Teveel achter de computer zitten, contactsporten, overgewicht, roken of echtscheidingen. Door fysieke stress, emotionele stress of chemische stress kunnen subluxaties (een wervel of groep van wervels die de normale positie in de wervelkolom heeft verloren – JD) ontstaan. Deze wervels oefenen een extreme druk uit op de zenuwen, wat ten koste gaat van een goede gezondheid. Als chiropractor ben ik gespecialiseerd in het opsporen en corrigeren van subluxaties binnen de wervelkolom. Ik maak hierbij alleen gebruik van mijn handen en/of een klein instrument.”

Met de komst van een tweede chiropractor zal Lifestyle Chiropractic vanaf oktober zes dagen in de week open zijn: van maandag tot en met zaterdag. Voor meer informatie: Lifestyle Chiropractic, Prins Bernhardstraat 54, 2202 LJ Noordwijk, T: 071 364 7830, W: www.lifestylechiropractic.nl.

“Als ik niet ziek was geweest, had ik dit nooit gedaan”

2010-08-24T20:55:00.000+02:00

VOORHOUT – Soms moet een grote tegenslag in iemands leven ervoor zorgen dat zij toegeeft aan haar hartenwens. Dit gaat zeker op voor Marion Weijers; bij haar werd enige tijd geleden borstkanker geconstateerd. Ze vocht zich door deze ziekte heen en besloot haar jarenlange wens eindelijk in vervulling te laten komen: Handmaatje; een winkel waarin handgemaakte voorwerpen verkocht worden. “Het is niet commercieel, maar ik doe het voor de mensen die het zelf maken van spullen als hobby hebben.”

Door Joep Derksen

Vrijdag 20 augustus opende Weijers haar eigen zaak. Ze toont de brede variatie aan spullen die te koop zijn: gehaakte tassen, schilderijen, vlaggenslingers en zelfgemaakte hartjes. Ook haar eigen creaties zijn voor een kleine prijs te koop, zoals kapstokjes, minitheeserviesjes en oude flessen die tot lampen zijn omgetoverd. “De naam van de winkel ‘Handmaatje’ staat voor het Engelse ‘Hand made’; al deze producten zijn met liefde gemaakt. Als iemand een bepaalde hobby al tien jaar heeft, is de familie al uitgekeken op nog weer een schilderijtje of haaktasje. Ik bied deze mensen de mogelijkheid om hun spullen te verkopen.”

De ontwerpers van de spullen, allemaal mensen uit de Duin- en Bollenstreek, mogen zelf hun prijs bepalen en als een item wat langer blijft liggen, wordt dit product door de creatieveling vervangen voor een ander ontwerp. Zo blijft het iedere keer weer fijn om terug te komen naar de winkel, vindt Weijers. “Hoe meer mensen spullen brengen, hoe vaker de collectie wisselt. Ik heb hier bijvoorbeeld zeepkettingen hangen: die lopen heel goed, want ik heb er al drie van verkocht.”

Borstkanker

Het is een mooi initiatief, maar hoe kwam Weijers erbij om deze zaak te beginnen. En, eveneens belangrijk, denkt ze dat dit een winstgevende handel zal zijn? Immers, Weijers’ winkeltje is gelegen aan de ’s-Gravendamseweg; niet echt op een locatie waar massa’s shoppers langs zullen lopen. “Ik heb Handmaatje niet opgezet om in mijn levensonderhoud te voorzien. Het is leuk om er naast mijn bloemenstal bij te hebben. De mensen die normaliter een bloemetje halen, kunnen nu ook in de winkel komen kijken en andersom. Hoe ik op dit initiatief ben gekomen? Ik ben ziek geweest en leed aan borstkanker. Toen zei ik tegen mezelf: ‘Ik wil het zo graag om een winkeltje als Handmaatje te beginnen. Waarom doe ik het niet? Mijn man staat hier achter en zei me: ‘Doe het gewoon’. Als ik niet ziek was geweest, had ik dit nooit gedaan.’

De winkel “Handmaatje” is iedere vrijdag en zaterdag open tussen 09:00 uur en 17:00 uur. De winkeleigenaresse wil heel graag in contact komen met meer mensen uit de Bollenstreek die creatief zijn en iets maken. Voor meer informatie: Handmaatje, ’s-Gravendamseweg 30, 2215 TA Voorhout, T: 0252 230 966.

‘Een beschadigde ruit is niet veilig’

2010-08-10T21:08:00.000+02:00

Autotaalglas staat voor service en kwaliteit

LISSE – ‘Veiligheid staat altijd voorop en een beschadigde ruit moet vervangen worden.’ Deze woorden komen van Jos van Kesteren, die sinds 1992 samen met zijn team franchisenemer is van Autotaalglas. Aangezien steeds meer mensen de noodzaak zien van het weghalen van sterretjes op de voorruit neemt het aantal klanten almaar toe. En ook de hoeveelheid tevreden klanten, zo toont Van Kesteren aan met een hele stapel complimentenkaartjes.

Van Kesteren: ‘Het vervangen en repareren van autoruiten is heel erg leuk. Elk sterretje en elke ruit is weer anders. Ook de technieken worden meer gespecialiseerd. Tegenwoordig plak je niet meer een ruit in een rubbertje, maar worden alle ruiten gelijmd, zodat die één geheel vormen met de carrosserie. Wij zorgen ervoor dat de auto als geheel net zo sterk is, zoals deze bij de fabriek vandaan kwam. Als een ruit vervangen wordt, moet die namelijk exact zo zitten als z’n voorganger.’

De ruiten van alle automerken worden bij Autotaalglas Lisse behandeld. ‘Van een Suzuki Alto tot een Ferrari; we behandelen elke auto alsof die onze eigen auto is. Uit de resultaten van www.autotaalglastevreden.nl blijkt dat onze klanten ons een 8,7 geven: dat geeft aan dat onze service en kwaliteit uitstekend zijn.’ Deze tevredenheid wordt mede ingegeven door de ruime keuzemogelijkheden die de klanten hebben over de wijze waarop de autoruit gerepareerd wordt. ‘Bij een sterretje kunnen de mensen de auto brengen en even wachten op de reparatie. Ook kunnen wij voor hen vervangend vervoer regelen. Daarnaast repareren we de auto aan huis of halen en brengen het voertuig voor de reparatie. We kunnen alles doen wat de klant wil en meestal valt de reparatie van een sterretje onder de verzekering.’

Autotaalglas is open van maandag tot en met vrijdag tussen 08:00 uur en 18:00 uur en op zaterdag van 09:00 uur tot 13:00 uur. Voor meer informatie: Autotaalglas Lisse, Vennestraat 29, 2161 LE Lisse. T: 0252 420 408, W: www.autotaalglas.nl. Voor noodgevallen is 24 uur per dag het telefoonnummer 0800 0828 bereikbaar.

‘Een droom die uitkomt’

2010-08-06T22:01:00.000+02:00

LISSE – Een veertiendaagse retourtip met de motor van Los Angeles naar Las Vegas. Deze prijs mocht Raymond van der Pool donderdag 29 juli in ontvangst nemen uit handen van Andre de Lange, vertegenwoordiger van Just Brands. Dit bedrijf brengt sinds vier jaar het kledingmerk Vanguard op de markt en geeft deze prijs weg aan vijftien mensen door heel Nederland. Van der Pool nam een deelnamekaartje mee bij John Stevens Casual & Business Wear (Blokhuis 6), vulde zijn persoonsgegevens in via het internet en won deze geweldige rondreisprijs.

Maarten Knaap is eigenaar van John Stevens Casual & Business Wear en hij laat weten dat hij ook zeer verrast was dat een van de winnaars bij zijn zaak een aankoop had gedaan. ‘Wij verkopen het kledingmerk Vanguard samen met andere merken als Cast Iron en Pall Mall. Een paar weken geleden hoorden we het nieuws dat Van der Pool de prijs had gewonnen.’

De winnaar komt op dat moment met zijn vrouw en kinderen de zaak binnen lopen. Hij straalt: ‘Ik heb familie in de Verenigde Staten wonen en wilde er altijd al naar toe. Maar je weet hoe het gaat; er komen kinderen en zo’n reis naar Amerika wordt uitgesteld. Dat ik deze motortrip win is een droom die uitkomt.’ Van der Pool (43) vertelt hoe hij de prijs ‘Vanguard: A Nomadic Discovery’ gewonnen heeft: ‘Ik had hier een paar bloesjes en een broek gekocht. Bij de kassa lagen deelnamekaartjes en een ervan heb ik meegenomen naar huis. Thuis op de computer heb ik de code ingevoerd en aangegeven dat ik een motorrijbewijs had. Vier weken terug kreeg ik een mailtje dat ik gewonnen had.’

Hij kan het nauwelijks nog geloven. ‘Ik rijd al 20 jaar motor, al heb ik ‘m een tijdje aan de kant gedaan. De reis is van 28 augustus tot en met 9 september en mijn vrouw gaat mee. Ik kijk er echt naar uit, want het is heel anders om daar motor te rijden langs die ruime highways dan hier in Nederland. Om van LA naar Las Vegas en terug te rijden is een groot verschil met vroeger toen ik op een brommertje naar Valkenburg scheurde.’

De Lange overhandigt Van der Pool de prijs en laat weten: ‘De naam Vanguard stamt af van “avantguarde’, wat zoveel betekent als vooruitstrevend, vrijbuiter en vrijheid. Het merk bestaat vier jaar binnen de organisatie en wordt op meer dan 300 verkooppunten verkocht.’ Over een paar weken rijden Van der Pool en zijn vrouw over de Amerikaanse snelwegen en bezoeken onder meer Palm Springs, de Deadly Valley en het Yosemite National Park. Als toetje krijgen ze ook nog een helikopterrondvlucht.

Tijd voor een theater

2010-08-06T21:46:00.000+02:00

LISSE – Twee jaar geleden begon Milly Oosterberg met het opzetten van musicals voor en door kinderen. Tegenwoordig geven meer dan 100 jeugdigen tussen 4 en 20 jaar minimaal een keer per jaar een musicaloptreden. Oosterberg werkt met haar bedrijf MLX Musical Productions gepassioneerd met de kinderen, maar geeft aan dat er in Lisse zaken verbeterd kunnen worden: ‘Zorg voor een theater, bioscoop en cultureel centrum in de CNB.’

Jarenlang heeft Oosterberg met veel plezier danslessen gegeven, maar onderhuids borrelde het: ze wilde zich ook bezig houden met zang en toneel. Twee jaar geleden trok ze de stoute schoenen aan en zette de musical ‘Annie’ op, die enkel door kinderen wordt uitgevoerd. Uiteraard houdt Oosterberg de regie, maar zij heeft een andere aanpak dan gebruikelijk. Ieder kind mag zelf aangeven welke rol hij of zij wil spelen en daar wordt zo veel mogelijk gehoor aan gegeven. De enorme groei tot meer dan 100 kinderen uit Lisse en Lisserbroek die in een musical willen spelen, toont aan dat deze vorm van musicalvoorbereiding en –uitvoering bijzonder gewaardeerd wordt.

Oosterberg: ‘Ik werk bewust alleen met kinderen: ze zijn zo onbevangen en tonen vrijuit hun fantasie en creativiteit. Ik leer de kinderen om musicals te leren kennen en geef hen de basis over zang, toneel en dans. Spelenderwijs leren ze dan hun rol kennen. De 4 – 6 jarigen voeren een musical uit waar het meer draait om dansen en uitbeelden en hoe ouder ze worden, hoe uitgebreider de musical wordt.’ Tijdens de lessen mogen de kinderen aangeven of ze willen voorzingen bij de komende musical en dan gaan we met z’n allen stemmen wie er mag voorzingen. ‘De kinderen zijn heel enthousiast en je ziet ze ontwikkelen. Er zitten echt een paar jonge sterretjes bij.’

Dankzij mensen als Joop van den Ende en Albert Verlinde zijn musicals onderdeel geworden van de Nederlandse cultuur, zo vindt Oosterberg. Het wordt volgens haar dan ook hoog tijd dat de uitvoeringen plaats vinden in een locatie dat een echt theater genoemd kan worden. ‘Ik vind het absoluut goed voor Lisse als er zowel een cultureel centrum, bioscoop en theater gerealiseerd zouden kunnen worden in de mijnzaal van het CNB. Ik wil van iedere uitvoering een echt theater maken, met gordijnen, kleedkamer, beamer en attributen. Ik zorg voor de aankleding, zodat de kinderen beseffen dat zij met een echte voorstelling bezig zijn. Momenteel oefenen we in het dorpshuis De Meerkoet (Lisserbroek) en treden op in ’t Onderdak in Sassenheim. Dat wordt al te klein voor alle kinderen in Lisse om een voorstelling te geven. Wellicht verhuizen we volgend jaar voor een voorstelling naar de Muze in Noordwijk.’

Ze vervolgt: ‘Musicals zijn hot en de jeugd trekt hier naar toe. Onder de ruim honderd kinderen die zich al hebben aangemeld zie ik veel talent en zij hebben goede faciliteiten nodig. De gemeente is bezig met de realisatie van een bioscoop in de CNB. Zorg er echter voor dat in die Mijnzaal een goed podium komt, waar musicaluitvoeringen plaats kunnen vinden. Als er een film gedraaid moet worden, kan daarvoor een bioscoopscherm gebruikt worden. Op deze manier krijgt Lisse een cultureel centrum, theater en een bioscoopfunctie.’

De eerstvolgende voorstellingen van MLX Musical Productions zijn ‘Hairspray’ in februari 2011 en ‘Ciske de Rat’ in april van dat jaar. Voor meer informatie: www.mlxmusical.nl.

Volop feestelijke activiteiten op Kasteel Keukenhof

2010-08-06T21:45:00.000+02:00

LISSE – Kasteel Keukenhof bruist van de activiteiten in de komende maanden. Bezoekers kunnen genieten van een brede variatie aan vertiersmogelijkheden, zoals een kunstexpositie, Castlefest en een Halloweenevenement. Ook is er op en rond het Kasteel veel te beleven in het Monumentenweekend van 11 en 12 september. ‘Het thema van Monumentenweekend ‘De smaak van de 19de eeuw’ past perfect bij ons, zo laat beheerder Herman Hollander weten.

‘Met de industrialisatie begon in feite de tweede Gouden Eeuw’, informeert Hollander. ‘We hadden wetenschappers van naam, hoogstaande architecten en schrijvers. Het kasteel is in 1860 verfraaid van landhuis naar de huidige staat, met de torens en het Koetshuis erbij. De aftrap van het Monumentenweekend vindt op zaterdag 11 september om 09:30 uur plaats in de Frederikshof, waar de Kasteelheren, het zangkoor van het landgoed, twee keer optreden. Dit is geen zeemanskoor, maar vijftig mannen die allerlei vaderlandslievende van tien tot veertig jaar geleden, maar ook Russische, Italiaanse en Spaanse liedjes zingen.’ Mensen kunnen vrij op de buitenplaats van het landgoed rondlopen en dat maakt het tot een unieke ervaring: genieten van de rustgevende natuur en prachtig aangelegde kasteeltuinen.

Tot en met 30 oktober heeft Kasteel Keukenhof een kunstexpositie: ‘Van bij de buren; kunst uit België’. Drie privé-verzamelaars uit dat land hebben een deel van hun collectie uitgeleend, waardoor hedendaagse, toekomstgerichte kunst te bewonderen is in het monumentale Kasteel.

Hollander: ‘Vrijdag 6 tot en met zondag 8 augustus vindt het Castlefest plaats; een fantasyevenement waar alle bezoekers ook de acteurs zijn. Iedereen komt zoals die graag wil zijn; verkleed en als een bonte verzameling van mensen. Op drie muziekpodia wordt onder meer Keltische rock gespeeld. Dit evenement lijkt een beetje landgoedvreemd, maar past perfect in de tijd dat Keukenhof een buitenplaats was en verkleedpartijtjes heel populair waren.’

Voor het eerst vindt op Keukenhof een groot Halloweenfeest plaats op zaterdag 30 en zondag 31 oktober. Hollander: ‘Dit wordt een feest voor jonge gezinnen en jonge volwassenen. Mensen kunnen door het bos lopen, er is een spookhuis met lampionnen en pompoenen. Voor de jonge volwassenen is er op zaterdagavond speciaal op deze doelgroep gerichte muziek.’

Agnes Corbeij – Krijnen wint Writing4U Persprijs 2010

2010-07-28T22:20:00.002+02:00

VOORHOUT - Met haar artikel “Beroemde Bunnikse tekenaar is terug” won Agnes Corbeij – Krijnen de Writing4U Persprijs 2010. De tientallen inzendingen voor deze tweede editie van de persprijs tonen aan dat er veel schrijftalent is onder de freelance journalisten die schrijven voor de huis-aan-huis media. Corbeij – Krijnen was met haar artikel dat eerder dit jaar verscheen in het Bunniks Nieuws doorgedrongen tot de shortlist, samen met Daniëlle te Beest (“Waarom moesten jullie mij hebben?” – Amersfoort-Nu) en Remko Meddeler (“Boodschap in de zon” – Hengelo’s Weekblad). De gelukkige winnares ontving zaterdag 24 juli het bronzen beeldje van kunstenaar Frans van der Veld en liet weten: “Het is heel fijn dat deze prijs opgezet is en ons werk wordt gewaardeerd.”

De huis-aan-huis nieuwsbladen hebben een zeer groot bereik en worden goed gelezen. Duizenden freelancers leveren een bijdrage aan deze vorm van media en de Writing4U Persprijs geeft deze journalisten de erkenning voor hun werk. Ook in deze tweede editie bleek weer dat er veel journalistiek talent is, dat nog niet is ontdekt door de mainstream media.

De bijdrage van Agnes Corbeij – Krijnen, “Beroemde Bunnikse tekenaar is terug”, verschenen in het ‘Bunniks Nieuws, toont de terugkeer van een in Bunnik bekende tekenaar, Jan Rodrigo. Hij woonde in verschillende landen en schilderde duizenden stad- en havengezichten, landschappen en figuren. Door een beroerte schildert Rodrigo niet meer en takelt hij in mentaal opzicht af. Het artikel laat de tekenaar van zijn meest fragiele kant zien, maar laat Rodrigo zeker in zijn waarde. Het artikel beschrijft de laatste fase van iemand’s leven, zoals het werkelijk is.

Dit artikel geeft de lezer niet alleen kippenvel: “Af en toe rijdt Jan door Bunnik met zijn scootmobiel. Hij weet waar de mensen wonen die hij kent van vroeger. ‘Ik rijd er wel eens langs, maar ik bel nooit aan.’ Waarom hij dat niet doet, vindt Jan moeilijk uit te leggen.” Maar ook is er subtiele humor in verwerkt: “Eens in de week speelt Jan een potje schaken met een man die in de buurt van Buninchem woont. “Dat is leuk. Ik win nooit, maar het is gezellig.” Agnes, jouw artikel is hét bewijs dat journalistieke juweeltjes iedere week gevonden kunnen worden in de huis-aan-huis bladen. Deze Writing4U Persprijs is daarom dubbel en dwars verdiend.

Corbeij – Krijnen liet na het in ontvangst nemen van het bronzen beeldje weten: “Het is heel fijn dat deze prijs opgezet is en ons werk wordt gewaardeerd. Een prijs winnen is mooi, maar ik vind het werk geweldig; je spreekt met wethouders, kinderen en tekenaars. Ik hoop dat ik nog lang voor de huis-aan-huis-media kan blijven schrijven.”

Totaalpakket bij Assendelft Scheepstechniek

2010-07-28T21:47:00.001+02:00

LISSE – Wie op zoek is naar een nieuwe boot of de eigen boot goed wil laten onderhouden en overwinteren in de winterstalling, kan terecht bij Assendelft Scheepstechniek. Dit negen jaar oude bedrijf is gespecialiseerd in het totaal onderhoud van MARIL, MAKMA en WATERSPOORSLOEPEN. Grote faam heeft Assendelft Scheepstechniek opgebouwd als dealer van WATERSPOOR-SLOEPEN en MARIL-BOATS, Nanni dieselmotoren en Dino boottrailers. Bovendien verzorgen ze in heel Nederland het sloepentransport voor vaartuigen tot een lengte van 7,50 meter.

Nico en Ans Assendelft zijn vorig jaar met hun bedrijf verhuisd van Oude Wetering naar Lisse. ‘We hebben een eigen winterstalling in verwarmde loodsen! In die loodsen wordt niet gewerkt, dus is er geen gevaar voor ongelukken of brand’, informeert het echtpaar. ‘We zijn een van slechts drie dealers in Nederland van Waterspoor sloepen. Naast de traditionele sloepen hebben we ook de Tender-look sloepen, met een nieuwe vorm aan de achterkant. Deze sloep slaat in als een bom; het is een heel nieuwe leuke stijl om te zien.’

‘We breiden binnenkort uit met een grote showroom, waar de bezoekers nog meer kunnen genieten van een goede presentatie van onze producten. Bij ons zijn proefvaarten op de zomerdag mogelijk, om zelf te ervaren hoe stabiel en goed manoeuvreerbaar de sloepen zijn. We hebben nieuwe modellen, maar ook occasions en voor alle sloepen verzorgen wij het onderhoud. We geven ze een servicebeurt en maken de sloepen winterklaar voordat ze de loods in gaan. Onze klanten genieten van een totaalpakket dus.’

Voor meer informatie: Assendelft Scheepstechniek, Vennestraat 11F & G, 2161 LE Lisse. T: 0252 348 354, M: 06 2245 7884, W: www.assendelfttechniek.nl.

Shortlist voor Writing4U Persprijs bekend

2010-07-18T06:51:00.000+02:00

VOORHOUT – De Writing4U Persprijs mag zich verheugen in een grote belangstelling onder de freelance journalisten die schrijven voor de huis-aan-huis media. Maar liefst 35 artikelen werden ontvangen: een hogere deelname dan de eerste editie van deze persprijs. Alle deelnemers stuurden hun beste artikel - en soms artikelen - om kans te maken op het bronzen beeldje van de Lissese kunstenaar Frans van der Veld.

De Writing4U Persprijs is ingesteld voor de freelancers die hun artikelen schrijven voor de huis-aan-huis nieuwsbladen. Deze tak van journalistiek wordt namelijk vaak ondergewaardeerd in het journaille: de hardwerkende freelancers krijgen niet altijd het respect voor hun werk dat ze verdienen. Terwijl de huis-aan-huis nieuwsbladen vaak beter en meer gelezen worden dan de (regionale) krant.

Deze Persprijs is dus een eerbetoon aan alle duizenden freelancers die hun inspiratie en kwaliteiten inzetten om het lokale nieuws – klein en groot – bij de inwoners te brengen. Gezien de kwaliteit van de ontvangen artikelen is er een grote mate aan schrijftalent dat nog niet ontdekt is door de mainstream media. Hopelijk kan de Writing4U Persprijs hier een bescheiden bijdrage aan leveren.

De hoge kwaliteit van de inzendingen maakte het lastig om een keuze te maken, maar uiteindelijk hebben de volgende drie freelancers de shortlist bereikt (de namen staan in alfabetische volgorde):

1. Daniëlle te Beest, onder meer actief voor Amersfoort-Nu
2. Agnes Corbeij-Krijnen, schrijvend voor het Bunniks Nieuws
3. Remko Meddeler, met artikelen voor het Hengelo’s Weekblad

De uitreiking van het beeldje van Frans van der Veld aan de winnaar van de Writing4U Persprijs vindt plaats op zaterdag 24 juli om 12:00 uur. Gekozen is voor een locatie die een band heeft met het ontstaan van de schrijfkunst. Daarom vindt deze uitreiking plaats op de eerste verdieping van de Bibliotheek Bollenstreek, vestiging Voorhout. Het adres: Kerkzicht 8, 2215 DX Voorhout.

Lekker loungen op het terras en in de veranda

2010-06-30T10:16:00.001+02:00

NOORDWIJK – Pannenkoekenboerderij Langs Berg en Dal is nu echt compleet. Met een schitterend nieuw terras en een prachtige veranda is het een feest om bij Langs Berg en Dal te eten. Het restaurant stond al bekend om haar lunch en dinerfaciliteiten, maar vanaf 3 juli kan er nu ook genoten worden van een heerlijk ontbijt.

Al jaren is Pannenkoekenboerderij Langs Berg en Dal niet alleen geschikt voor gezinnen met kinderen, maar ook een brede variatie aan andere gasten bezoeken het restaurant met de oude, vertrouwde sfeer van warmte en gezelligheid. De nieuwe veranda en het terras worden nu al volop gebruikt voor zakenlunches, genieten stelletjes van elkaars aanwezigheid en benutten fietsers deze locatie om lekker bij te komen en kracht op te doen voor de rest van de route.

Eigenaar Robert Elsendoorn laat weten: ‘Dit terras en de veranda waren in mei klaar en de reacties van de gasten zijn heel positief. Hier geniet men van een warme sfeer, maar toch met een modern jasje. Het is een teken dat we met de tijd meegaan, want de beleving van de gasten staat bij ons centraal.’

Ook met andere ontwikkelingen staat Pannenkoekenboerderij Langs Berg en Dal niet stil. ‘Vanaf 3 juli is het twee maanden lang mogelijk om gebruik te maken van het ontbijtbuffet. Vanaf 8:30 uur ’s ochtends heerlijk in de veranda zitten om zo ontspannen aan een nieuwe dag te beginnen.’ Ook verzorgt Langs Berg en Dal dagelijks de lunch met een uitgebreide lunchkaart met extra specialiteiten, zoals diverse lunchbroodjes.

Nog altijd ontvangen kinderen megagrote cadeaus bij bepaalde gerechten. Daarnaast onderscheid Langs Berg en Dal zich met een nieuw gerecht: de Ierse Tournedos van onze huisslagerij Klein uit Noordwijkerhout. Elsendoorn: ‘Voor het eerst hebben we een maandmenu, waarbij we inspringen op de seizoenen. Met een zeer aantrekkelijke prijs van 24,95 voor het voor-, hoofd- en nagerecht.’ Kortom; of het nu ’s ochtends, ’s middags of ’s avonds is: bij Pannenkoekenboerderij Langs Berg en Dal is het volop genieten.

Voor meer informatie: Pannenkoekenboerderij Langs Berg en Dal, Langevelderlaan 22, 2204 BD Noordwijk, T: 0252 372 474, E: info@langsbergendal.nl, W: www.langsbergendal.nl.

Gegarandeerd genieten bij Palace Hotel

2010-05-21T11:14:00.000+02:00

NOORDWIJK – Het Palace Hotel is een van de meest gedecoreerde hotels van deze regio. Niet alleen bereikte het schitterende terras de 11de plaats in de Horeca Misset top 100, ook werd het Palace Hotel in 2009 gelauwerd als het ‘Beste Hotel aan de Nederlandse Kust’.

Wie bij het Palace Hotel naar binnen loopt, herkent de artdecostijl. Genoten kan worden van een wellness centre, zwembad en fitness, maar op geselecteerde kamers zijn ook stoomcabines. Twee restaurants dragen zorg voor een grote variatie aan culinaire verrassingen, vertelt Martin Hoed, F&B-Manager. ‘Het Chatillon heeft een klassieke stijl en staat bekend om haar fine dining en culinaire gerechten. Het Menu van de Chef is populair, mede vanwege het gebruik van dagverse seizoensproducten. Dit restaurant is ook te reserveren door privé-gezelschappen. Het tweede restaurant, Circles, is vooral overdag open. Gasten genieten van een uitgebreid selfservice ontbijtbuffet, waarbij onze kok klaar staat om eiergerechten te maken.’

De grote, in zeven afzonderlijke delen te splitsen, ballroom, vormt het hart van het hotel: ideaal voor trouwerijen, productpresentaties of feesten. Het wijnassortiment bij Palace Hotel vertegenwoordigt alle druivensappen uit de wereld. De uitgebalanceerde wijnkaart is speciaal voor het hotel samengesteld. De gast kiest uit wijnen van landen als Frankrijk, Italië en Spanje, maar ook landen uit de nieuwe wijnwereld: Chili, Australië en Zuid-Afrika. Het zomerseizoen komt eraan: bij mooi weer gaat het terras open. En daarna is het goed genieten in Paul’s Bar, die vaak gebruikt wordt door groepen die met elkaar willen ontspannen.

Voor meer informatie: Palace Hotel, Picképlein 8, 2202 CL Noordwijk. T: 071 365 3000, W: www.palacehotel.nl.

Jordy’s Hair is gerestyled

2010-04-20T22:51:00.000+02:00

SASSENHEIM – Na twaalf jaar is Jordy’s Hair volledig gerestyled. Het klassieke kersenhout is verdwenen uit de kapsalon en vervangen voor een hip en trendy zwart-wit interieur. Precies zoals eigenaar Jordy de Groot (34) en zijn team het willen. “Qua stijl en persoonlijkheid past deze zaak helemaal bij me.”

Door Joep Derksen

Een dozijn jaar geleden maakte De Groot met het opzetten van zijn kapsalon zijn grote droom waar. Samen met zijn team van vier dames knipt hij iedereen van jong tot oud, die smaak hebben voor creativiteit en stijl. Zijn lijfspreuk is: “Looking good and feeling better” en het toepassen van dit gezegde merkt de klant al voorafgaand aan het knippen. Een prachtige leestafel met comfortabele stoelen staan klaar om ontspannen te wachten op wat komen gaat.

Het team van Jordy’s Hair is op de hoogte van alle nieuwe ontwikkelingen op haargebied, informeert de eigenaar: “We bezoeken shows in binnen- en buitenland en houden ons met de laatste trends bezig. Het grafische kapsel van de jaren ’80, kort tot ultrakort, komt deze lente helemaal terug. Al dan niet met een bob en eventueel met kleuraccenten.

Voel uzelf weer als nieuw bij Jordy’s Hair, Hoofdstraat 276 in Sassenheim. T: 0252 231 455.

Zevende uitreiking De Sterkste Schakel in teken van Alphense bedrijven

2010-04-20T22:48:00.000+02:00

Vlasman Betonbewerkings- en slooptechnieken grote winnaar

JOEP DERKSEN

WARMOND – Vertegenwoordigers van tientallen bedrijven uit de Rijnstreek waren vrijdag 16 april in De Elephant Club aanwezig bij de zevende editie van de verkiezing van ‘De Sterkste Schakel van de Regio Rijnland.’ Deze prestigieuze zakenprijs werd voor de zevende keer uitgereikt aan een zelfstandig ondernemer, van wie de onderneming gevestigd is in een van de twintig gemeenten in de regio Rijnland. Glorieuze winnaar was Richard Vlasman van Vlasman Betonbewerkings- en slooptechnieken uit Alphen aan den Rijn. ‘Ik draag deze prijs op aan mijn medewerkers.’

Het regionaal zakenmagazine Rijnstreek Business organiseert dit grootschalige evenement in samenwerking met alle lokale Rabobanken, de Kamer van Koophandel Den Haag, Grant Thornton en meer dan 30 regionale ambassadeurs. De honderden aanwezigen werden prima vermaakt tijdens de feestelijke avond. Eerst was er een optreden van de ‘kliko drumband’ Percussive, waarna Nicolette Wuring de aanwezigen tips wilde verlenen om nog beter zaken te doen.

Harry de Reus, uitgever van Rijnstreek Business, was de animator van de avond. Uit de 38 genomineerde bedrijven werden eerst de winnaars uit zeven branches bekendgemaakt. Deze zeven bedrijven gingen vervolgens door naar de ‘grande finale’, waar op een songfestivalachtige wijze de puntenverdeling plaatsvond. Ieder van de 23 juryleden gaf zijn of haar voorkeur en deelde één tot en met zeven punten uit. Al snel werd duidelijk dat de strijd om het ‘Sterkste Schakel beeld’ zou gaan tussen Decos Technology Group uit Noordwijk, Patisserie Chocolaterie Vermeer uit Lisse en Vlasman Betonbewerkings- en slooptechnieken uit Alphen aan den Rijn.

Na een vroege voorsprong van Vermeer, nam Decos de leiding lang over. Het was echter toch Richard Vlasman die uiteindelijk de beker in ontvangst mocht nemen. Hij was tot tranen toe geroerd: ‘Ik heb alles te danken aan de mensen die met me samenwerken.’ Vlasman hield de beker omhoog richting zijn medewerkers die bovenop de balustrade toekeken. ‘Jongens, deze is voor jullie!’ De winnaar besloot: ‘Zo’n award is mooi, maar morgenochtend om 05:30 uur zitten we weer op de rand van ons bed en moeten we ons weer opnieuw bewijzen.’

Voor het eerst werd ook de Grant Thornton Penning uitgereikt, voor het bedrijf dat zich het meest veelbelovend ontwikkelt. Ook dit keer ging de onderscheiding naar een Alphens bedrijf: The Data Caretakers van Ties Bakker, dat actief is in Kantoor & Automatisering.

Samenwerken voor een stilleven

2010-04-16T09:22:00.001+02:00

STREEK – De bloemenpracht in de Bollenstreek trekt toeristen van heinde en verre. Mensen zoals deze kunstenaars: de broers Fela (21) en Dali (19) Donker, die samen met hun neef Tun (20) Donker een eigen galerie hebben opgezet in het centrum van Leiden. Aan de rand van een bollenveld tussen Sassenheim en Lisse schilderde dit opmerkelijke drietal op dinsdag 13 april een stilleven.

Door Joep Derksen

Meerdere malen per week reizen de drie, die samen het “Donker Collective” vormen door het land om een schilderij te maken, zo vertellen ze. “We schilderen hoe we ons voelen. Vandaag maken we samen één schilderij, maar uiteraard schilderen we ook apart”, vertelt Tun. “Als ik iets schilder wat Fela niet bevalt, dan schildert hij er gewoon weer overheen.”

Dali: “We hebben geen kunstacademie gedaan. Het schilderen zit gewoon in onze genen. We maken stillevens, abstract of naaktmodellen. Het zou bijvoorbeeld mooi zijn als we een vrouw konden schilderen hier midden tussen de bloemen. Dat hoeft overigens geen naaktmodel te zijn.” Is het schilderen een levensfase voor de broers en de neef of is dit hun eindstation? “Absoluut het laatste, al zullen we de kunst wellicht niet beperken tot het schilderen en gaan we ook met keramiek en videoart werken.”

Charmant en ingetogen

2010-03-30T20:31:00.001+02:00

Heerlijk ontspannen bij Villa de Duinen

NOORDWIJK – Restaurant-hotel ‘Villa de Duinen’ is uniek in zijn soort: met vijf kamers en vier suites komen de gasten in een huiselijke omgeving heerlijk tot rust. De twee vergader- en dinerkamers voor gezelschappen tot 60 personen zijn bij uitstek geschikt voor bijeenkomsten waar de noodzakelijke onderwerpen besproken moeten worden. Vervolgens kan weer volop genoten worden van de uitstekende service, het sfeervol ingerichte restaurant, de verfijnde keuken en de uitstekende wijnkaart.

Bij de ingang van Villa de Duinen ligt een groot gastenboek en de ware aard van ieder hotel kan het beste uit dit gastenboek vernomen worden. ‘We hadden een mooie, sfeervolle kamer, waar we goed van hebben genoten. Het eten was uitstekend’, zo schreven ex-gasten Bart en Maria. Eronder schrijven Peggy en Pierre: ‘In één woord; Super! We hebben genoten van jullie hotel, het eten, de sfeer en Azzurro!’

Villa de Duinen werd in 1902 gebouwd en is in 2001 compleet gerenoveerd, waarbij de prachtige oude details behouden bleven. In dit restaurant-hotel vind je geen professioneel beleefd personeel, maar mensen die zich recht uit het hart bekommeren om het welzijn van de gasten. Dat begint bij de welkome ontvangst door de receptie, de warme aandacht van het bedienend personeel tot de excellente kookkwaliteiten van het keukenpersoneel.

Klasse onderscheidt zich in de details; daarom is er bij Villa de Duinen een zeer regelmatig wisselende kaart, waarbij nadrukkelijk rekening wordt gehouden met de producten van het seizoen. Als enige in de hele Duin- en Bollenstreek kunnen de gasten daarnaast bestellen van een lunchkaart met kleinere gerechten die ze zelf kunnen samenstellen. De keuken is Frans georiënteerd, met een knipoog naar de hele wereld. De sausen zijn licht van smaak, de producten zijn vers en worden in de keuken klaargemaakt. Pakjes en poedertjes zijn bij Villa de Duinen niet te vinden! En tijdens het eten kan genoten worden van een uitgebreide wijnlijst met 200 verschillende wijnen; van laag tot luxer geprijsd.

Aangezien 2010 het tiende jaar is na de renovatie, biedt Villa de Duinen het speciale Villamenu aan: vier overheerlijke gangen voor slechts 49,50 euro. Met zoveel vakmanschap voor het bereiden van het eten, de attente en vakkundige bediening, waarbij de gasten werkelijk worden verzorgd, is dit een geweldige gelegenheid om de echtgeno(o)t(e) mee te verrassen.

Naast het onthaasten, wordt Villa de Duinen veel gebruikt dankzij haar smaakvol ingerichte vergaderkamers. Hier komen inspiratie, transpiratie en aspiratie tot hun volle bloei, waarbij alle zakelijke presentatie- en internetaansluitingen volop aanwezig zijn. Wanneer de vergadergasten welverdiend in het restaurant van het diner genieten of relaxen bij het Wellness-centrum Azzurro, waar Villa de Duinen een samenwerkingsverband mee heeft afgesloten, worden de twee vergaderkamers omgetoverd tot romantische dinerkamers. Voor feesten, jubilea, verjaardagen of speciale gebeurtenissen. En wanneer u de keuze hebt gemaakt om ontspannen en ingetogen te genieten van Villa de Duinen, vergeet dan niet om te relaxen op het mooiste terras van Noordwijk: u waant zich daar werkelijk in Deauville!

Voor meer informatie: Villa de Duinen, Oude Zeeweg 74, 2202 CE Noordwijk, T: 071 364 8932, E: info@villadeduinen.nl, W: www.villadeduinen.nl.

JUB jubileert

2010-03-24T00:22:00.000+01:00

Jac. Uittenbogaard benoemd tot Hofleverancier

NOORDWIJKERHOUT – Bij Koninklijke beschikking is het bollenbedrijf Jac. Uittenbogaard & Zonen BV benoemd tot ‘Hofleverancier’. Dit nieuws maakte gedeputeerde Asje van Dijk vrijdag 19 maart bekend tijdens de viering van het 100-jarig bestaan van het familiebedrijf. Het is een hele eer, waar het management en alle medewerkers uiteraard zeer trots op zijn. ‘We steunen elkaar in voor- en tegenspoed’.

Het huidige management bestaat uit de derde en vierde generatie Uittenbogaards, die het werk van hun voorvader Jacob meer dan succesvol voortzetten. Ook de leden van de vijfde generatie lopen al regelmatig over het terrein, al dan niet in de luiers. Het bedrijf houdt zich niet alleen bezig met het telen van bollen, maar ook spelen de veredeling, het broeien en de handel een grote rol. In totaal heeft Jac. Uittenbogaard 35 hectare aan grond, waar narcissen, hyacinten en tulpen geteeld worden. Een groot deel van dit gebied ligt in Noordwijkerhout, maar ook zijn er stukken grond in de Flevopolder en Noord-Holland. Er bestaan echter zeker geen plannen om het bedrijf volledig uit te plaatsen naar een andere locatie, zo verzekeren de familieleden: ‘We hebben de gronden nodig om wisselteelt en vruchtwisseling toe te passen.’

Dat één familie een eeuw lang een bedrijf kan opbouwen en laten floreren is geen sinecure. Wat is het geheim van het succes? ‘We gaan altijd goed met onze mensen om en staan tussen hen; we werken zelf hard mee. Dat is ons door onze opa en ouders geleerd. Als er wat onrust is, bespreken we dat meteen met de mensen: alles wordt uitgepraat en opgelost. Dat leidt ertoe dat sommige mensen hier wel al vijftig jaar werken. We steunen elkaar in voor- en tegenspoed en weten dat we op elkaar kunnen vertrouwen. Het menselijk aspect is voor ons net zo belangrijk als geld verdienen.’

Dat Jac. Uittenbogaard voortaan een officiële Hofleverancier is, kan opgevat worden als een grote erkenning voor de bedrijfsvoering. ‘Op 8 maart gaf de Koningin haar toestemming. Je wordt als bedrijf gescreend dat je voldoet aan het allerlei kwaliteitsstandaarden. Dus goed omgaan met je personeel, geen zwartwerkers in dienst, milieuvriendelijk opereren; kort gezegd; dat je een maatschappelijk verantwoordelijke onderneming bent. Wij beschouwen het feit dat we nu Hofleverancier zijn, als het grootste hoogtepunt in de afgelopen honderd jaar. De fantastische toespraken van Asje van Dijk en de burgemeester raakten bij ons echt een gevoelige snaar.’

En hoe staat het met de komende honderd jaar? ‘We zijn optimistisch, ook al vinden er in de markt koude saneringen plaats. We hebben meer ups en downs gehad, maar onze kracht is dat we als familiebedrijf met tegenslag om kunnen gaan. Er worden genoeg bedrijven door vreemd kapitaal overgenomen, maar als de resultaten na een paar jaar tegenvallen, worden die ondernemingen weer afgestoten. Wij zetten een tandje bij en trekken onze broekriem wat strakker aan. Bovendien zijn we bezig met het veredelen en pakken dit samen met zeven andere bedrijven op in de samenwerkingsvorm “Remarkable”. We delen onze kennis op het gebied van ziekteresistentie en houdbaarheid en kruisen met geheel nieuw bloed, zoals het kruisen met kruisingen. Hierdoor creëren we 60.000 nieuwe zaailingen, waaruit zestig nieuwe soorten ontstaan. Van deze zestig houden we er een handvol over die de markt op komen. Recente successen zijn de Crossfire, Dutch Design en Denmark.’

Als verjaardagscadeau doneerde Jac. Uittenbogaard maar liefst 100.000 bloembollen aan de gemeente Noordwijkerhout. Deze bollen worden langs de nieuwe randweg geplant. Ook is er ter ere van het 100-jarig bestaan een boek uitgegeven: ‘100 jaar bloeiend; verleden, heden en toekomst’.

(Op de foto, vlnr: Frank, Jaap-Jan, Robbert, Jaap en Jacob Uittenbogaard).

Het oog voor detail

2010-03-24T00:10:00.000+01:00

Frank van der Voort Bouw en Vormgeving BV

LISSE – Meedenken met de klant en ruim de tijd nemen om te achterhalen wat de klant precies wil. Dat is waar het om draait bij een succesvolle bouwonderneming. Niemand weet dat beter dan Frank van der Voort, eigenaar van Frank van der Voort Bouw en Vormgeving BV. ‘Een aanbouw moet geen aangeplakte doos zijn, maar passen in het geheel van het bestaande gebouw.’

Het bedrijf is zeer gerenommeerd in de bouwwereld op het gebied van gebouwen voor particulieren en bedrijven. ‘We doen alles, van dakkapellen, kozijnen, badkamers tot aan de bouw van vrijstaande huizen.’ Niet alleen is Frank van der Voort Bouw en Vormgeving BV een BouwGarant aannemer, ook hebben ze het VCA-keurmerk en zijn ze lid van Bouwend Nederland. ‘Onlangs hebben we de opleiding “Meer met minder” afgerond. Wij helpen de mensen met het regelen van subsidie als ze isolatie in hun huis willen aanbrengen. Ons bedrijf is hiermee een van de zeer weinige ondernemingen die dat kan zeggen. Ook zijn we maatschappelijk verantwoord bezig: we hebben een erkend leerbedrijf, zodat jongeren een werkplek hebben en maken bij voorkeur gebruik van fsc-hout. Uiteraard als de klant dat ook wil.’

De klant, daar draait het bij Frank van der Voort om. ‘Wij bouwen met oog voor detail en hiervoor moet de relatie met de klant goed zijn. We jutten elkaar over en weer op om tot een beter eindproduct te komen. Zo’n samenwerking zorgt voor een prettige sfeer en dat leidt weer tot een nog beter eindresultaat.’ Het bedrijf opereert tussen Scheveningen, Utrecht en Amsterdam en heeft onlangs haar activiteiten uitgebreid om nog flexibeler te kunnen zijn richting de klant. Kwaliteit en oog voor detail staan voorop: ‘Een aanbouw moet geen aangeplakte doos zijn, maar passen in het geheel van het bestaande gebouw. Wij maken het zo strak en netjes mogelijk.’

Nu is het juiste moment om met een verbouwing te beginnen: ‘In deze tijd heb je meer waarde voor je geld, want de bouwprijzen staan onder druk. Als mensen moeten kiezen tussen de aankoop van een grotere woning of de huidige woning uitbreiden, dan is de laatste keuze een prettig alternatief.’

Voor meer informatie: Frank van der Voort Bouw en Vormgeving BV, Meer en Duin 202, 2163 HD Lisse, T: 0252 420 062, E: info@frankvandervoortbouw.nl, W: www.frankvandervoortbouw.nl.

“Huizenmarkt is uitgebodemd”

2010-03-18T17:37:00.001+01:00

Open Huizen Dag is enorme happening

STREEK – Het dieptepunt van de huizenmarkt ligt achter ons, dus veel mensen zullen gebruik maken van de NVM-Open Huizen Dag op zaterdag 27 maart. Die dag, tussen 11:00 uur en 13:00 uur, kunnen huiszoekenden naar binnen lopen bij een of meer van de woningen die te koop staan. “Maak een selectie van de huizen die je wilt bezoeken en vergelijk de huizen met elkaar.”

Door Joep Derksen

Nick van der Horst, NVM-makelaar bij Heemborgh Makelaars in Lisse kijkt steeds weer uit naar de Open Huizen Dag. “Indertijd is dit evenement opgezet als promotiemiddel voor huizen die niet verkocht werden. Tegenwoordig is het echter een enorme happening geworden; de mensen vragen ons wanneer de volgende Open Huizen Dag plaats vindt.”

In de Duin- en Bollenstreek zijn enkele honderden huizen te bezichtigen. De huidige eigenaren geven op deze dag informatie over hun woning; wie kan er immers meer over het huis vertellen dan de mensen die er dagelijks gebruik van maken? Van der Horst: “27 Maart is de uitgelezen kans om je te oriënteren op de huizenmarkt. Maak een selectie van de huizen die je wilt bezoeken en vergelijk de huizen met elkaar. Stel een wensenlijst op, zoals het aantal slaapkamers, afstand woon-werkverkeer, winkels en scholen. Oriënteer jezelf op de website www.funda.nl naar de woningen die in aanmerking komen qua prijs en locatie en bekijk in de week voorafgaand aan de Open Huizen Dag de omgeving. Hoe ziet het er in die buurt bijvoorbeeld ’s avonds uit?”

Droomhuis

De Open Huizen Dag duurt dit keer slechts twee uur. Dat is een bewuste keuze geweest van alle deelnemende makelaars en woningeigenaren. “Het is ook niet de bedoeling dat de bezoekers urenlang in een huis blijven hangen. Bovendien, als je een huis niks voor jou vindt, moet je ook snel wegwezen: het volgende bezoek kan u uw droomhuis opleveren. Bij binnenkomst ligt een folder met een beknopte omschrijving van het woonhuis en een presentielijst. De mensen die dit invullen, worden door ons gebeld zodat ze hun ervaringen kunnen meedelen.”

Enthousiast vervolgt de makelaar: “Er zijn meerdere redenen om juist nú een huis te kopen. De Nationale Hypotheek Garantie geldt nu voor huizen tot 350.000 euro, de hypotheekrente is gunstig en de vraagprijzen zijn eindelijk weer realistisch. Bovendien is er meer keus, dus hebt u een grotere kans op uw droomhuis. De huizenmarkt is uitgebodemd qua prijsniveau en alle makelaars verwachten dat de huizenprijzen in de tweede helft van dit jaar weer aan zullen trekken. Het vertrouwen van de consument stijgt namelijk dagelijks en de huizenprijzen volgen deze zogeheten vertrouwensindex altijd.”

Zo’n vierhonderd huizen kunnen zaterdag 27 maart, tussen 11:00 uur en 13:00 uur bezocht worden tijdens de Open Huizen Dag. Voor meer informatie: www.nvm.nl, www.funda.nl en www.heemborgh.nl.

Milieu Vriendelijk Onderweg

2010-03-02T23:47:00.000+01:00

NOORDWIJK – “Binnen vier jaar zijn alle touringcars van de Koninklijke Beuk uitgerust met schone Euro 5 motoren.” Deze mededeling deed directeur Dolf Beuk tijdens de presentatie van een nieuw Beuk-logo op de touringcars.

Door Joep Derksen

Tijdens een personeelsbijeenkomst onthulde personeelsmanager Monique Snijders zondag 28 februari het nieuwe logo van De Groene Beuk. “Wij gaan Milieu Vriendelijk Onderweg”, refereerde ze aan het bij ondernemers populaire Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO). “Vandaag start de campagne www.degroenebeuk.nl, die eindigt op 31 januari 2011, de dag dat ons bedrijf 105 jaar bestaat. Met deze nieuwe uitstraling willen we laten zien dat de keuze voor een touringcar de meest milieuvriendelijke keuze is.” Nadat het personeel de bus bewonderd had, genoten ze van de, groene, erwtensoep.

Let’s go Green!

2010-03-02T01:11:00.000+01:00

Milieu gaat voor kostenbesparingen voor Brouwer’s Tours

NOORDWIJK – Al meer dan tien jaar houdt Brouwer’s Tours zich actief bezig met milieuvriendelijke maatregelen om de wereld een flink stuk te helpen verdedigen. Des te opvallender is het dan ook dat directeur John Brouwer pas twee jaar geleden voor het eerst hoorde van de term “Maatschappelijk Verantwoordelijk Ondernemen” (MVO). Het vervoersbedrijf praat immers niet over milieu- en maatschappijvriendelijk ondernemen; de onderneming doet het gewoon. “We adviseren alle ondernemers om van start te gaan, zodat onze kinderen ook nog van deze planeet kunnen genieten.”

Zeer bekend is Brouwer’s Tours in zowel binnen- als buitenland. Dat komt mede door de verschillende soorten dienstverlening die dit familiebedrijf uitvoert, variërend van personenvervoer van 1 tot 1000 personen, taxivervoer en touringcarvervoer. Daarnaast is de onderneming touroperator. Brouwer informeert: “Wij verzorgen groepsvervoer, luxevervoer, zakelijke reizen en personenvervoer op maat. Of het nu gaat om een rolstoelgebruiker van A naar B te brengen, of voor iemand volledige begeleiding te verzorgen. Onze werkwijze is tot in de details uitgewerkt. Zo zijn al onze standaard luxe taxi’s blauw- en onze touringcars grijsgekleurd. Onze exclusieve touringcars en taxi’s hebben de zwarte kleur.”

Let’s go green!

Sinds februari van dit jaar kan Brouwer’s Tours, mede in het kader van de “Let’s go green!” actie, bogen op vijf nieuwe luxe Mercedes personenauto’s met “Blue Efficiency” motoren. Deze energiezuinige motoren besparen tot 12% aan brandstof en dankzij de “Less” additieven wordt dit brandstofverbruik met een extra 10% verminderd. Hierdoor bespaart de vervoersonderneming maar liefst 75.000 euro aan brandstofkosten per jaar. Brouwer: “We hebben een eigen rijschool opgericht, Brouwer Academy, waarmee we onze 280 touringcar- en taxichauffeurs het nieuwe rijden leren. Dankzij deze milieuvriendelijke vorm van rijden bespaart iedere chauffeur ruim twee liter aan brandstof per uur.”

Ook een decade geleden was de onderneming al actief in water- en energiebesparing. “Met de milieuvriendelijke wasstraat die we installeerden, besparen we honderd liter water per wasbeurt omdat we het water recyclen. Daarnaast gaat het licht automatisch uit in het merendeel van de kantoren en ruimtes in ons bedrijfspand, zodra er niemand aanwezig is. We voerden deze maatregelen in eerste instantie in uit kostenbesparende overwegingen, waarbij het milieu een bijkomstigheid was. Nu is de prioriteit wat ons betreft precies omgekeerd. Voor ons staat MVO gelijk aan People, Profit en Planet. We moeten zorgen voor een schoon milieu en denken aan de mensen die voor ons werken. Daarnaast is het belangrijk dat je als ondernemer winst maakt, anders kun je namelijk niet investeren in milieuvriendelijke ontwikkelingen.” Mededirecteur Paul Brouwer onderschrijft dit van harte: “Bij mijn vrouw is de vijfde generatie op komst: nu weet ik pas écht waar ik het voor doe: mijn aankomende zoon of dochter.”

Voor meer informatie: Brouwer’s Tours B.V., Keyserswey 38 – 40, 2200 AA Noordwijk, T: 071 361 9218, W: www.brouwers-tours.nl.

Drie gouden tips voor ondernemers die MVO willen gaan uitvoeren:

- Onderzoek in jouw branche wat de mogelijkheden zijn. Kijk dus naar je concurrenten wat zij doen, of nog beter: wees je concurrenten voor
- Verdiep je in de materie. Je hebt binnen vijf minuten googelen informatie over wat er beter kan in je bedrijf. Of huur een onderneming in die door je eigen bedrijfsblindheid heen prikt

- Loop zelf mee op de werkvloer en vraag uw medewerkers waardoor zij denken milieuvriendelijker te kunnen werken. Kijk om u heen met een milieubesparende blik en maak een overzicht met mogelijke milieubesparende maatregelen. Aan het eind van de dag zet u de investeringen op uw lijstje af tegen de besparingen op langere termijn. Niet alleen het milieu vaart er wel bij, ook u zult aangenaam verrast zijn!

MVO zorgt voor sneeuwbaleffect

2010-03-02T01:09:00.000+01:00

NOORDWIJK – Als het gaat om maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO), zijn bij bouwprojecten de architecten dé bepalende factor of, en in welke mate, de gebouwen, infrastructuur en leefomgeving geschapen worden met oog voor de toekomst. Een voorloper op dit gebied is ongetwijfeld Van Egmond Totaal Architectuur; een echt familiebedrijf dat veel verder kijkt dan opdrachten scoren of winstmaximalisatie.

Architect Britta Baretta - van Egmond, samen met haar broer Diederik van Egmond eigenaar van het architectenbureau, erkent niet alleen de wens om milieu- en maatschappijvriendelijk te ontwerpen. Ze vindt het zelfs niet meer dan logisch. “Ons team van veertig medewerkers, waaronder tien architecten, hebben talrijke opdrachten uitgevoerd. Variërend van 5-sterren hotels tot jeugdgevangenissen, van scholen en kantoren, tot hele woonwijken van 1.000 woningen, waaronder sociale en gestapelde woningbouw en luxe droom villa’s. Dat is het mooie van dit vak: je mag meekijken in de leefwereld van de mensen en met je eigen ideeën de toekomstige ontwikkelingen helpen bepalen.”

Het was slechts een paar jaar geleden dat Britta voor het eerst hoorde over MVO. “Een opdrachtgever vroeg me: ‘Wat doen jullie aan MVO?’ Ik had geen idee wat die afkorting betekende, maar het bleek dat we daar al ruimschoots mee bezig waren. We hebben die opdracht overigens wel gekregen!” Ze vervolgt over de vraag wat MVO voor haar betekent: “Deze term kun je op veel manieren uitleggen. Het gaat er wat ons betreft om dat je goed voor je omgeving zorgt, dus dat je voor de langere termijn voorspoed brengt aan anderen. Wij zijn een familiebedrijf en investeren graag in een duurzame en persoonlijke werkrelatie met onze medewerkers en relaties. MVO begint namelijk bij jezelf.”

Warmtepompen

Bij ieder project weer maakt Van Egmond Totaal Architectuur nieuwe MVO-afwegingen: “Als we hele woonwijken maken, vragen we onszelf af wat we voor het mooier maken van de straat nog meer willen meebrengen dan een lading stenen. We gaan in gesprek met de opdrachtgever en bekijken gezamenlijk naar verschillende zaken. Natuurlijk is er het economische belang, maar evenzeer houden we in de gaten hoe we de wijk nieuwe extra impulsen geven, zoals speelplekken of appelbomen in de straten. Wij willen een kwalitatief goed ontwerp maken dat ook in de toekomst zijn waarde houdt. Ook willen wij zuinig omgaan met de energiebronnen en gebruiken bijvoorbeeld hout met een keurmerk en passen warmtepompen toe. Zelf ben ik continue op zoek naar nieuwe MVO-initiatieven; ik bezoek websites en ga naar installateurs toe en geef zelf lezingen. Zo heb ik recent ontdekt dat er een nieuw soort led-verlichting met warme kleuren is. Voortaan is led-verlichting een serieus alternatief voor de energieonvriendelijke halogeenverlichting.”

Het mooiste aspect van MVO is, dat iedere actie die ondernomen wordt om de wereld een mooiere toekomst te geven, tegelijkertijd een sneeuwbaleffect heeft. “Op de korte termijn neem je beslissingen die op lange termijn effect hebben. Duurzaamheid treft alle facetten van ons ontwerp. Allereerst maken wij een tijdloos ontwerp met ruimte voor veranderingen in de toekomst. En met een lager energieverbruik maak je minder kosten. Als je led-lampen gebruikt, wordt er minder restwarmte afgegeven en hoeft de airconditioning ook veel minder te draaien. Voor mij als architect is het duidelijk: ik wil prachtige architectuur maken, dat er niet alleen mooi uitziet, maar ook inhoudelijk bijdraagt aan een fantastische leefomgeving.”

Voor meer informatie: Van Egmond TotaalArchitectuur, Gooweg 5, 2201 AX Noordwijk, T: 071 361 9700, W: www.hansvanegmond.nl.

Drie gouden tips voor ondernemers die MVO willen gaan uitvoeren:

- Zoek de MVO-maatregelen dichtbij jezelf, want dan kun je anderen overtuigen
- Combineer milieubewustheid en de commerciële inslag

- Blijf zelf innovatief bezig en ga op zoek naar nieuwe zaken die je kunt ondernemen

Vijf peilers voor een betere wereld

2010-03-02T01:02:00.001+01:00

NOORDWIJK – De Baak is een toonaangevend opleidings- en kennisinstituut op het gebied van leiderschap, ondernemerschap en persoonlijke ontwikkeling. De Baak richt zich op de 'Human Side of Enterprise', op de ontwikkeling en effectiviteit van mensen in organisaties. Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) is hier een essentieel onderdeel van, want De Baak hanteert duurzaamheid als leidend principe niet alleen in de interne organisatie, maar ook voor de deelnemers en de samenleving.

“Things change. Change things!” Deze door De Baak gehanteerde slogan vat met vier krachtige woorden in feite samen waar MVO nu feitelijk over gaat. Dat beaamt ook Alex van ’t Hooft, projectdirecteur van De Baak. “De Baak is dé plek voor leiders, ondernemers en professionals die op zoek zijn naar inspiratie, motivatie, kennis en inzicht, ook op het gebied van wat zijzelf bijdragen aan duurzaamheid. Als organisatie is ons Unique Selling Point de eigen leerlocaties in o.a. Noordwijk en Driebergen, waardoor de mensen een onvergetelijke herinnering hebben aan hun opleiding en zo de verkregen informatie beter verwerken en in de praktijk kunnen brengen.”

Vijf peilers

De Baak hanteert vijf peilers voor het duurzaam ondernemen: milieubeleid, organisatie en medewerkers, producten en diensten, integriteit en maatschappelijke betrokkenheid. De organisatie is hier al vele jaren in actief, informeert Van ’t Hooft: “In eerste instantie betrof MVO een milieu-issue, maar nu is het meer op mensen gericht: ‘Wat kan ons bedrijf aan deze wereld bijdragen?’ Die vraag is belangrijk, want je moet ook buiten je onderneming een bijdrage willen leveren. De Baak investeert 1/3de van haar winst in duurzame projecten, maar je moet het niet altijd vertalen in geld. Wij geven onze mensen de tijd om dingen op te zetten en nieuwe MVO-initiatieven te ondernemen. Voor mij betekent MVO dat ik in mijn doen en laten van waarde ben voor anderen, ook buiten mijn organisatie. Ik enthousiasmeer anderen om mee te gaan in de MVO-gedachte. In ieder programma moet MVO een plek krijgen, zodat de klant erover kan nadenken. Als mensen niet duurzaam betrokken willen zijn, dan passen ze niet bij ons.”

Bij De Baak uit dit zich in kleine dingen, zoals het niet meer serveren van vlees bij de maaltijden. “Vlees is ongezond. Niet alleen voor de aarde vanwege de milieubelastende veestapel, maar ook voor jezelf als persoon. Sinds maart 2010 beschikken we als eerste opleidingsinstituut over het ISO 14001 certificaat. Dat houdt in dat we een veelvoud aan maatregelen nemen die ten dienste staan van de milieuzorg. We doen dus alles aan energiereductie, het beperken en scheiden van afval en het beperken van vlieg- en autoverkeer. De nieuwe wereldwijde standaard naar MVO, de ISO 26000-norm is echter onze feitelijke leidraad: uiteindelijk zou iedere ondernemer deze leidraad moeten volgen.”

Voor meer informatie: De Baak, Koningin Astridboulevard 23, 2202 BJ Noordwijk, T: 071 369 0369, W: www.debaak.nl, W: www.debaak.com.

Drie gouden tips voor ondernemers die MVO willen gaan uitvoeren:

- MVO levert op: je wordt je bewust hoe je zelf in het leven staat en realiseert jezelf dat je van waarde kan zijn. Ook op het commerciële vlak levert MVO op middellange termijn zeer veel op.
- Zorg ervoor dat het implementeren van MVO-maatregelen integraal beleefd wordt. Dus niet topdown door de leiding opgelegd, maar laat het gedragen zijn in alle geledingen van de organisatie

- Denk niet te lang na over wat MVO inhoudt, maar ga aan de slag. Als het niet uit je hart komt, wordt het niets: durf te acteren op je gevoel

“Onze kinderen moeten ook nog een planeet hebben”

2010-03-02T01:01:00.000+01:00

NOORDWIJK – Als er één organisatie is die kan zeggen dat zij het maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) hoog in het vaandel hebben, dan is het Take2 (het voormalige Beach End) wel. In 2008 won deze seizoenstrandonderneming de Gouden Green Key, een internationaal keurmerk dat aangeeft hoe milieuvriendelijk een bedrijf opereert.

Voor eigenaar Harry van Duivenboden en zijn team was het nog niet eens een grote inspanning om dit te bereiken, zo vertelt hij verrassend genoeg: “We zijn altijd al redelijk milieuvriendelijk bezig geweest en dankzij onze manier van werken hadden we volgens de Green Key-normering al bijna een Zilveren Green Key behaald. Je moet voor het keurmerk aan een aantal bepalingen voldoen; zorgen voor goede milieubesparende sanitaire voorzieningen, energiebesparend bezig zijn, milieuvriendelijke spullen gebruiken en het personeel goed instrueren. We waren hier al jaren mee bezig, niet om een keurmerk in de wacht te slepen, maar omdat we verantwoord om willen gaan met het milieu.”

Schoonmaakmiddelen

Tot 2007 had Van Duivenboden zelfs nog nooit van MVO gehoord. Het was pas tijdens een vergadering met andere strandondernemers dat deze term geuit werd. De Take2-eigenaar zag direct het nut van MVO. “We waren al langer bezig met het werken op een manier dat we zo min mogelijk schade toebrachten aan het milieu. Dat komt uit ons hart, want je hebt zelf kinderen en er moet als wij er niet meer zijn voor hen ook nog een planeet zijn om op te wonen.” Van Duivenboden vervolgt: “Indertijd waren er weinig duurzame producten en milieuvriendelijke schoonmaakmiddelen, maar dat is in de loop der jaren gelukkig verbeterd. Zelf hebben we nu ook veel meer biologische producten op de kaart; alle broodjes zijn 100% biologisch, dus alleen met ingrediënten die puur natuur zijn. De koekjes bij de biologische koffie zijn niet verpakt, want dat plastic zou ook extra afval zijn.”

Voor de toekomst zit Take2 nog vol MVO-plannen: “Na een opbouwtijd van enkele weken willen we in de tweede week van maart open gaan. Voor ons pand gebruiken we alleen verf op waterbasis, wat minder belastend is voor het milieu. Tevens gaan we fietsen en elektrische scooters verhuren voor onze bungalowgasten en andere geïnteresseerden.Ons bedrijf is begin- en eindpunt op twee fietsroute van Freebeemap en met deze fietsen en elektrische scooters kunnen de berijders genieten van het toeren door de Coepelduinen. Dus niet alleen zorg je voor minder CO2 uitstoot, ook genieten de gebruikers van deze vervoermiddelen van de natuur om hen heen.”

Voor meer informatie: Take2 Beach & Bungalows, Koningin Astridboulevard 101, 2202 BD Noordwijk, T: 071 364 8790 F: 071 361 3636, E: info@take2noordwijk.nl, W: www.take2noordwijk.nl.

Drie gouden tips:

- Kijk eerst hoe anderen het doen en kijk of jij nog meer mogelijkheden ziet
- De investeringen die je doet leveren veel op aan besparingen, zowel voor het milieu en uiteindelijk ook voor je eigen portemonnee

- Denk eens aan alle kinderen op de wereld, zodat zij later ook een planeet hebben om op te leven

“De maatschappij dat zijn wij”

2010-03-02T00:59:00.000+01:00

NOORDWIJK – “Als het kwartje gevallen is, kom je in een schwung en wordt je op steeds meer gebieden bewuster bezig.” Stephan Stokkermans van het vijfsterren Grand Hotel Huis ter Duin is groot pleitbezorger van het maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO). Talrijke maatregelen zijn genomen om ervoor te zorgen dat het milieu het weer een stukje gemakkelijker krijgt.

Het hotel, aangesloten bij de internationale organisatie Preferred Hotels & Resorts en lid van Prestige Hotels, is een van de weinige vijfsterren hotels dat nog steeds in privaathanden is. Gastvrijheid, perfectie, sfeer, ambiance, faciliteiten, professionaliteit en superieure service maken Grand Hotel Huis ter Duin een unieke locatie voor alle vormen van (inter)nationale zakelijke bijeenkomsten. Stokkermans: “Ik hoorde een jaar of vijf geleden voor het eerst van MVO en mijn gevoelens toen waren: ‘Daar heb je weer een nieuwe hype’. Toch heb ik me erin verdiept en me afgevraagd waar MVO precies voor staat. Toen bleek dat er toch heel goede zaken uit voortkomen.”

“De klimaatdiscussie is heel actueel en iedereen weet dat de dingen anders moeten en ook Huis ter Duin is hier mee bezig”, vervolgt Stokkermans. “Nu zijn we zover dat we MVO als maatstaf nemen voor al onze (nieuwe) ontwikkelingen. Zo zijn we een van de weinige hotels die bezig zijn het certificaat voor de Green Key te halen; de internationale standaard hoe je energie bespaart en recycling uitvoert volgens de MVO-waarden. Tevens hebben we een warmtekrachtcentrale, slaan we energie op in de grond en zijn we actief in de organisatie Sharing Success.”

Biologisch

Ook op andere vlakken komt MVO terug in het beleid van Huis ter Duin: “We maken meer gebruik van biologische producten. Zo kopen we niet willekeurig iedere tonijn, maar beoordelen ook uit welke wateren ze komen: dat moeten schone wateren zijn, zonder afvalstoffen. Producten die we voor het hotel aanschaffen moeten kinderarbeidvrij zijn. Overigens heeft dat net zozeer te maken met de waarden die je in de samenleving met elkaar afspreekt.”

Hij vertelt verder: “De maatschappij, dat zijn wij. Dat wij zo actief zijn met MVO, zorgt er ook voor dat de maatschappij rondom Huis ter Duin er beter van wordt. Wat dat betreft, mag de overheid best een actievere rol spelen. Zij houden wel een vingertje omhoog waar het gaat om het promoten van MVO, maar ze moeten zelf ook actie ondernemen en meer vooruitstrevend zijn in hun handelen. Waarom moet een biologisch product duurder zijn: dat snap ik niet. De overheid moet dit soort zaken meer stimuleren.”

Voor meer informatie: Huis ter Duin, Koningin Astrid Boulevard 5, 2200 AB Noordwijk aan Zee, T: 071 361 9220, F: 071 361 9401, E: info@huisterduin.com, W: www.huisterduin.com.

Drie gouden tips voor ondernemers die zich bezig willen houden met MVO:

- Communiceer MVO niet alleen goed naar je gasten, maar ook intern. Er moet breed draagvlak voor bestaan
- Overdrijf het niet; blijf jezelf. Loop niet als een kip zonder kop rond om allerlei dingen te gaan doen

- Doe het gewoon. Op het moment dat jij vindt dat je deze afslag moet nemen, dan is dat de beste beslissing

ESA ESTEC is boldly leading in sustainability

2010-03-02T00:58:00.000+01:00

NOORDWIJK – One of the companies which is leading in the field of sustainability, is of course ESA/ ESTEC. The European Space Agency (ESA) is Europe’s gateway to space. Its mission is to shape the development of Europe’s space capability and ensure that investment in space continues to deliver benefits to the citizens of Europe and the world.

However, the future of mankind starts on our planet, and nobody knows that better than Carlo Sarasini, Head of the General Support Section in the Informatics & Facility Management Department. He is in charge of all the general support services; whether it is logistics, travelling, shipping and receiving of goods, cleaning, catering or interior architecture of new buildings. “For the agency, sustainability has become very important. Two years ago we started a study to see where we can improve on this field and now all our activities are done with sustainability in our mind.”

Sarasini gives several examples on how ESA is working on the field of sustainability: “We have a separate collection of batteries, but also a separate collection of paper. Every office has two bins; one for paper and one for normal rubbish. All the printers are set to double-print and to do the prints in b/w. Last year we set up a pilot and realised shuttle transportation from ESTEC to the airport. Every year we have over 50.000 visitors and many of them take a taxi from the airport. That is not good for the environment. With the shuttle transportation, we cut the emission of CO2, since we limit the number of cars on the road.”

Also, Sarasini and his team promote the usage of video conferences, both within ESA as within the industry. “KLM may not be happy, but we can limit the number of persons who would normally fly by plane to these meetings.” But on a smaller scale, the agency is achieving considerable results as well: “In our main restaurant we used to work with large garbage bins that had to be collected every day. Now all the swill is dumped in a big tank that is lying under ground. This tank is emptied every ten days and herewith we reduce the number of trucks collecting that type of garbage by 90%. The swill is also subject to a recycling process that benefits the environment.”

Sarasini concludes: “Everybody realises that working without sustainability, is not an affordable situation. Every detail is important in this field. When a taxi stops and parks, but does not switch off the engine, then we will tell the driver to do this. In addition, we promote car pooling within the organisation.”

For more information: European Space Agency ESA / ESTEC, Keplerlaan 1, 2200 AG Noordwijk, T: 071 565 8469, F: 071 565 5424, W: www.esa.int.

Three Golden Tips:

- Nothing comes for free; an effort needs to be taken
- For an entrepreneur, sustainability is a very good way to attract customers. They value this a lot. We are always very pleased to know what ideas companies can come up with.

- If the idea is valuable, we will definitely consider it. We strife to increase our efficiency.

ESA ESTEC wijst de weg in maatschappelijk verantwoord ondernemen

2010-03-02T00:56:00.001+01:00

NOORDWIJK – Een van de bedrijven die voortrekker is op het vlak van maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO), is ESA/ESTEC. Deze Europese organisatie heeft als doel de ruimtevaart verder te ontwikkelen. Met de groeiende kennis zullen alle aardbewoners profiteren van een zonnige toekomst.

Echter, de toekomst van de mensheid begint op onze eigen planeet en niemand beseft dat beter dan Carlo Sarasini, hoofd van de General Support Section ESA Informatics & Facility Management Department. Hij geeft leiding aan de ondersteunende diensten, of het nu de logistiek, opslagruimte, catering of het ontwerpen van de nieuwe kantoren zijn. “Voor ons is MVO zeer belangrijk geworden. Twee jaar geleden hebben we een onderzoek opgezet om te bekijken hoe we op dit vlak onszelf konden verbeteren. Nu zijn we zover dat al onze activiteiten in het teken staan van de MVO.”

Sarasine geeft enkele voorbeelden van de wijze waarop ESA op het MVO-vlak actie is. “We zamelen batterijen en papier apart in. Ieder kantoor heeft twee afvalbakken: een voor het papier en de ander voor het normale afval. Alle printers staan standaard ingesteld om zwart/wit en dubbelzijdig te kopiëren. Vorig jaar hebben we een proef opgezet met shuttlevervoer van ESTEC naar Schiphol. We krijgen jaarlijks 50.000 bezoekers en velen van hen nemen een taxi vanaf het vliegveld. Dat is niet goed voor het milieu; met het shuttlevervoer brengen we de CO2-uitstoot naar beneden, omdat we het aantal auto’s op de weg verminderen.”

Restaurant

Teven bevorderen Sarasini en zijn team het gebruik van videoconferenties. Niet alleen binnen ESA, maar ook met andere organisaties. “KLM zal wellicht niet blij zijn, maar hiermee verminderen we het aantal personen dat anders voor een vergadering de halve wereld over vliegen.” Maar ook op een kleinere schaal realiseert de organisatie aanzienlijke resultaten: “In ons voornaamste restaurant gebruikten we grote afvalcontainers die iedere dag geleegd werden. Nu komt al het afval in een grote ondergrondse bak, die iedere tien dagen geleegd wordt. Hierdoor verminderen we het aantal vrachtwagens dat het afval moet ophalen met 90%. Ook worden grote delen van het afval gerecycled, wat dus weer goed is voor het milieu.”

Sarasini concludeert: “Iedereen beseft dat het geen goede zaak is om zonder MVO te opereren. Als een taxi bij de hoofdentree stopt en parkeert, maar de motor aan laat staan, vertellen we de chauffeur dat die motor uitgeschakeld moet worden. Bovendien stimuleren we dat de medewerkers van ESA/ESTEC gebruik maken van carpooling.”

Voor meer informatie: European Space Agency ESA / ESTEC, Keplerlaan 1, 2200 AG Noordwijk, T: 071 565 8469, F: 071 565 5424, W: www.esa.int.

Drie gouden tips:

- Voor niets gaat de zon op: je moet altijd je best doen, voordat je kunt slagen
- MVO is een heel goede manier om klanten aan te trekken: zij waarderen dit enorm

- Als een bedrijf een waardevol idee heeft, zullen we dit zeker overwegen. We streven er altijd naar om nog efficiënter te kunnen opereren.

“Je draagt bij aan de maatschappij”

2010-03-02T00:53:00.001+01:00

NOORDWIJK –Koninklijke Beuk heeft het Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) hoog in het vaandel staan. “Maar”, zo laat directeur Monique Beuk weten, “MVO staat bij ons bedrijf voor: Milieu Vriendelijk Onderweg.”

Koninklijke Beuk houdt zich bezig met personenvervoer en is vooral bekend van haar touringcars. Daarnaast is het bedrijf actief met Beuk Travel, de reisafdeling voor groeps- en zakenreizen, incentives en compleet verzorgde dagtrips. In alles wat Koninklijke Beuk onderneemt, dringt het Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen door, vertelt Monique. “Het MVO zit diepgeworteld. Niet alleen steunen we de lokale sportverenigingen, stichtingen en goede doelen. We hebben ook een opvanghuis in Noord-India helpen opbouwen in samenwerking met de stichting Sharing Success en het Liliane Fonds. Hier ontvangen 25 gehandicapte jongens dagelijks medicatie, fysiotherapie, scholing en kleding. Iedere euro komt bij de kinderen terecht.”

Ze vervolgt: “Generaties lang kijken we al naar de wereld om ons heen. Het welzijn van onze eigen medewerkers staat hoog in ons vaandel. We kijken bewust naar de ander, want je krijgt wat je geeft; als je niet kunt delen, kun je als organisatie ook niet vermenigvuldigen. Als familiebedrijf streven we naar het wij-gevoel. We betrekken onze medewerkers optimaal bij de bedrijfprocessen en zorgen voor goede werkomstandigheden.”

Wagenpark

We blijven met MVO graag dicht bij de kernwaarden van onze organisatie. Het MVO richt zich dan ook op ons wagenpark: “De touringcar is het meest milieuvriendelijke en veilige vervoermiddel in Nederland en staat boven de boot, trein, vliegtuig en auto. Onze touringcars zijn gemiddeld 3½ jaar oud en we zorgen voor schone en energiezuinige motoren. De chauffeurs houden zich bezig met het nieuwe rijden en dat draagt niet alleen bij aan de veiligheid, maar ook aan het milieu. Reizen met een touringcar reduceert de CO2 van 25 personenauto’s. Ons bedrijf is, door het moderne wagenpark, hét touringcarbedrijf in Nederland dat hier werkelijk het verschil in kan maken.”

Wat is de win-win situatie van het MVO voor uw bedrijf? “We kijken niet primair naar wat wij ermee winnen, maar de profit is wel dat het iets zegt over onze identiteit en imago. We moeten allemaal klimaatneutraal bezig zijn en de lange termijnstrategie in de gaten houden. Je draagt bij aan de maatschappij en de wereld; daarom gebruiken we op kantoor chloorvrij papier, spaarlampen, printen me minimaal, plannen we efficiënt en promoten we eco-reisbestemmingen. We zijn altijd bezig met het optimaliseren van het bedrijf. Zakendoen draait om vier kernwoorden: kwaliteit, gunnen, integer en transparant.”

Voor meer informatie: Koninklijke Beuk, Van Berckelweg 32, 2200 AD Noordwijk, T: 071 365 6565 F: 071 365 6566, W: www.beuk.eu.

Drie gouden tips voor ondernemers die overwegen om met MVO te beginnen:

- People: Betrek je eigen mensen volledig bij het Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Bedenk het MVO niet op eilandjes bovenin het bedrijf, maar laat de mensen op hun eigen afdelingen overleggen over wat zij kunnen doen op het gebied van MVO;
- Planet: Daar doen we het allemaal voor. Een Beuk houdt niet van kappen, we dienen een klimaatneutrale bijdrage te leveren;

- Profit: Trap niet in valkuilen, zoals de hype rond biodiesel. Want deze vorm van brandstof gaat ten koste van het voedsel van de mensen. Volg dus niet alle hypes, maar je intuïtie om het beoogde meerwaarde werkelijk te behalen.”

Mooie producten maken mensen blij

2010-03-02T00:49:00.000+01:00

NOORDWIJK – “Bij ons staat de klant centraal”. Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) betekent voor Gerard Heemskerk, eigenaar van Heemskerk vaste planten / perennials, zorgen voor aantrekkelijke producten, tevreden klanten en een team van medewerkers dat plezier in het bedrijf heeft.

Heemskerk’s vader richtte het bedrijf in 1965 op, als 14-jarige jongen zag Gerard Heemskerk zijn toekomt zich ontwikkelen. Eenmaal volwaardig in het bedrijf werd voor hem duidelijk dat het produceren en veredelen van vaste planten nodig, naast mooi werk ook noodzaak was om een vooraanstaande positie in de markt te verwerven. “Vaste planten die winterhard zijn worden door ons geselecteerd. Ons product is geselecteerd op kracht zodat deze in zo warm en koud mogelijke gebieden kunnen groeien, hetgeen inhoud dat 50% van de wereld bevolking er iets mee kan, ons bedrijf is dus in hoofdzaak op export gericht.

Hoewel in 1968 nog nooit iemand gehoord had van MVO, was Heemskerk hier al op jonge leeftijd mee bezig. “Mijn vader was van de oude stempel; hij hield van het product en was niet bezig met het mechanisatieproces. Ik hielp mijn vader en moest ook rotwerk en zwaar werk verrichten. Ik wilde het mezelf en anderen zo gemakkelijk mogelijk maken, dus dan ga je dingen bedenken om het werk te veraangenamen. In plaats van een kruiwagen gebruik je bijvoorbeeld een tractor: dat is nog leuker bovendien. Het is een vereiste om de uitvoerende kant van het werk te verbeteren, want zo vinden de medewerkers het ook plezieriger om bij ons te werken.”

Biologisch

Ook op een ander vlak is Heemskerk maatschappelijk zeer verantwoord bezig: “We hebben getracht biologisch te produceren, echter in de westerse wereld waar veel mensen met een gerespecteerde eigen visie niet altijd te combineren met wat als basis nodig is voor een biologisch succes, niettemin zitten we tegenwoordig op een gewasbescherming die slechts 25% is ten opzichte van het verleden. Een belangrijk onderdeel is de in eigen beheer geproduceerde compost. Hiermee maken we de grond gezond. In tien weken wordt de composthoop uit natuurproducten opgebouwd. Deze natuurproducten bestaan uit afvalproducten van ons bedrijf, zoals wortelresten, bladeren en plantenresten. Naast houtsnippers voegen we er ook verschillende mestsoorten aan toe; van koeien, geiten, paarden en als het kan ook van olifanten, vervolgens een extract van schimmels en bacteriën en een strak productie beheer. We moeten zelf onze compost produceren, aangezien de compost uit andere kanalen niet voldoende kwaliteit heeft: onze compost zit barstend vol leven.

Maatschappelijk verantwoord bezig zijn, levert een win-win situatie op, zo vindt Heemskerk: “Het gebruik van bepaalde middelen om je planten te beschermen is verschrikkelijk duur. Ingrijpen in een situatie kost altijd geld, dus als je geen problemen hebt, ben je minder geld kwijt.”

Voor meer informatie: Heemskerk vaste planten / perennials, De Boender 7, 2204 AE Noordwijk T: 0252 340 351, F: 0252 377 898, W: www.heemskerkplants.com.

Drie gouden tips:

- Stel de klant centraal: vraag je jezelf altijd af: “Wat wil de consument?” Op basis daarvan ga je produceren; dat moet de drive zijn
- De mensen in je bedrijf moeten onderdeel zijn van het Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen

- Je moet niet alleen iets nieuws opzetten om maatschappelijk verantwoordelijk bezig te zijn, maar ook de consequenties voor de toekomst kunnen overzien

Een veel beter gevoel door MVO

2010-03-01T23:29:00.001+01:00

NOORDWIJK – “Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) doe ik in eerste instantie voor mijn kinderen.” Eeuwe Kooi, eigenaar van TRS Transportkoeling, was tot enkele jaren geleden negatief gestemd over het fenomeen MVO. “Toen ik er voor het eerst van hoorde, dacht ik direct aan geitenwollen sokken.” Nu excelleert zijn bedrijf in het ontwerpen en produceren van almaar energiezuinigere koelmachines en stroomvoorzieningen voor vrachtwagens.

Over zijn aanvankelijke scepsis met betrekking tot het MVO, informeert Kooi: “In de jaren ’90 van de vorige eeuw verkocht ik mijn bedrijf, een producent van heftrucks op vrachtwagens, aan een Amerikaanse onderneming. Toen al sprak men daar over MVO, maar ik vond dat ze het wel met de mond beleden, maar dat het verder uiterlijke schijn was. Ook in Nederland ging het in eerste instantie die kant op. De voortrekkers in ons land op het gebied van MVO zijn de afvalverwerkers. Zij gebruikten termen als ‘cradle to cradle’ en ‘recyclen’, maar ondertussen werkten hun eigen mensen in slechte omstandigheden. De afgelopen jaren is deze sfeer echter compleet verdwenen.”

Rotzooi

De directeur van TRS legt uit: “Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen betekent voor mij dat ik goed ben voor mijn personeel, goede producten maak en geen rotzooi in de sloot gooi. Als je dat doet, dan ben je al aardig bezig. Als onderneming besparen wij energie en een groot voordeel is dat je hiermee geld bespaart. Onze koelmachines voor vrachtwagens zijn anders dan de reguliere exemplaren. We moeten zowel de klanten, als de carrosseriebouwer als de vrachtwagenleveranciers ervan overtuigen dat onze producten beter, lichter en energiezuiniger zijn.”

Hij vervolgt: “MVO betekent ook dat je een flink stuk betrokkenheid bij je mensen hebt. Niet omdat ik maatschappelijk verantwoord bezig wil zijn, maar je moet gewoon goed zorgen voor de mensen die bij je werken. Wanneer je voor goede werkomstandigheden zorgt, houd je jouw mensen ook jaren bij je. Wat dat betreft komt het MVO niet geheel recht uit mijn hart, maar is het ingegeven uit rationele overwegingen. Het is echter ontegenzeggelijk dat ik er als ondernemer een veel beter gevoel bij heb. Ik doe het ook voor mijn kinderen, want het voelt goed dat we de aarde niet als een kaarsje aan twee kanten opbranden.”

Voor meer informatie: TRS Transportkoeling, Scheysloot 71, 2201 GN Noordwijk, T: 071 402 1221, F: 071 408 6586, W: www.trs.eu.

Gouden tips

De drie Gouden Tips van Kooi voor ondernemers die overwegen over te gaan tot Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen:

- Doe het voor jezelf en niet voor het stempel. Als je jezelf naar buiten toe profileert als MVO-onderneming, maar ondertussen illegaal afval stort, dan zal de straf megagroot zijn. En terecht.
- Doe geen beloftes die je niet waar kunt maken, houd de drie woorden “People, Profit, Planet” voor ogen.

- Schiet niet door in je MVO-doelstellingen, maar doe een Pareto-analyse. Je werk moet bestaan uit 20% moeite en 80% resultaat. Als een MVO er niet in zit, begin er dan ook niet aan.

Ontspannen genieten bij Rue de la Mer

2010-02-25T08:25:00.001+01:00

NOORDWIJKERHOUT – In deze maatschappij waarin steeds hogere eisen aan de mensen wordt gesteld, is niets meer ontspannend dan te genieten van de professionele service van Rue de la Mer. Mede-eigenaren Vivienne Jongen-Scott, al vele jaren een erkent en hooggewaardeerd pedicure, en Peggy Chin-Chan-Sen, een professioneel schoonheidsspecialiste, brengen hun filosofie dagelijks in de praktijk.

Als enige bedrijf in Noordwijkerhout en de noordelijke Bollenstreek gebruikt en verkoopt Rue de la Mer het merk Ariane Inden, een Nederlands product dat niet op dieren getest is. ‘Mensen vinden het belangrijk dat ze keuze hebben tussen geparfumeerde en ongeparfumeerde producten. Ariane Inden heeft de enige parfum ter wereld die hypoallergeen is.’

De eigenaren vervolgen: ‘We doen schoonheidsbehandelingen, pedicure, manicure en make-upworkshops.” ‘Wij gaan altijd voor de wisselwerking. Wij zijn perfectionisten en besteden ruim de tijd aan onze klanten. We willen de tijd nemen voor de behandeling en niet de ene behandeling naadloos laten opvolgen door de andere behandeling. Je maakt zo heel wat meer uurtjes, maar dat hebben we graag voor onze klanten over.’

Sinds 2 maart is ook Marjolein Beukema-Opdam als masseuse actief bij Rue de la Mer: ‘Ik geef onder andere hotstonemassages, ontspanningsmassages en stoelmassages. Met een aanvullende verzekering wordt deze laatste massage ook vergoedt, aangezien er een preventieve werking van uitgaat.’ Ook de pedicurebehandeling van Jongen-Scott wordt vergoedt door zorgverzekeraars aan diabetici en mensen met reumatische aandoeningen. ‘We zijn niet alleen een salon, maar ook een winkel: de dames en heren kunnen naar binnen komen om een product te verkrijgen. We werken tevens met een huidanalysecomputer om het vocht- en vetgehalte te meten en sinds 21 februari kunnen mensen bij ons hun airmiles gebruiken voor een coupon van Ariane Inden.’

Voor meer informatie:
Rue de la Mer, Zeestraat 17, 2211 XA Noordwijkerhout, T: 0252 344 071, E: info@ruedelamer.nl, W: www.ruedelamer.nl, W: www.massagesurmer.nl.
Massage sur Mer, Zeestraat 17, 2211 XA Noordwijkerhout, M: 06 2232 5239, W: www.massagesurmer.nl.

De Smaakmaker heeft lekkerste koffie van Noordwijk

2010-02-25T08:24:00.000+01:00

NOORDWIJK – Na anderhalve maand flink verbouwen opende De Smaakmaker op donderdag 18 februari weer haar deuren. Met een volledig nieuw concept heeft eigenaar Dolf Beuk van de voormalige croissanterie een eersteklas zaak gemaakt. En dat het aanslaat, bleek al tijdens de openingsuren, want vrijwel direct was het gezellig druk in het etablissement.

Door Joep Derksen

Iedereen die al eerder in het pand aan de Hoofdstraat 63 is geweest, herkent de zaak haast niet meer terug. Beuk: “We hebben vijftig zitplaatsen; ik wilde per sé een lange bank en een zwarte vloer. Voor de rest had de architect vrij spel. Nu is de bovenwoning bij de zaak betrokken en hebben we een kleurig interieur. De zaak is uitermate geschikt voor een zeer breed publiek, van jong tot oud. Ook het menu is aangepast: we werken met verse producten en goede porties. We zijn niet een biologische zaak, maar we kiezen wel bewust voor de beste producten.”

“De Smaakmaker moet een concept worden en ik wil er een merk van maken”, zo verteld Beuk over zijn ambities. “In dit concept zit een visie verpakt van versheid, eerlijke producten, eerlijke prijzen en goede porties met verse ingrediënten. Niet alleen verse broodjes, maar ook speciaal geplukte thee, die onvermengd is met andere theesoorten. Nu al is onze handmatige cappuccino beroemd, want deze is de beste van heel Noordwijk!”

Deze boude uitspraak kan Beuk staven met feiten: “Al ons personeel heeft een speciale Barista-training gedaan, die drie dagen duurde. Met deze cursus leerden ze om handmatig koffie te maken, zodat het eindresultaat ook altijd beter is dan de mensen thuis zijn gewend. En om iedereen te overtuigen dat de koffie, cappuccino en espresso nergens anders lekkerder is dan bij ons, bieden we al onze klanten tot 1 maart bij binnenkomst gratis koffie aan.”

De Smaakmaker is zeven dagen per week geopend van 10:00 uur tot 17:30 uur. Voor meer informatie: De Smaakmaker, Hoofdstraat 63, 2202 EV Noordwijk, T: 071 364 9153, E: info@desmaakmakernoordwijk.nl, W: www.desmaakmakernoordwijk.nl.

Nieuw strandpaviljoen opmaat naar nog meer nieuwbouw

2010-02-17T00:33:00.000+01:00

NOORDWIJK – Met het slaan van de eerste paal is Hotels van Oranje hard op weg om binnen enkele maanden het permanente strandpaviljoen te realiseren. Mede-eigenaar Charles de Boer voltooide samen met mede-eigenaar Bram Mol de handeling om de heipaal de grond in te beuken. Binnen enkele dagen volgen nog 64 palen van 9½ meter, waarna een strandpaviljoen zal verrijzen dat plaats biedt aan 300 personen. Niet alleen kan er een drankje genuttigd of uitgebreid gegeten worden, ook is de nieuwe locatie bedoeld voor feesten, partijen en bruiloftvieringen.

Door Joep Derksen

Mol was uiterst tevreden over deze voor Hotels van Oranje nieuwe fase: “Voor het eerst in 25 jaar gaan we van nul af met iets beginnen. We krijgen een nieuwe loot aan de stam, die eind april af moet zijn. Dit strandpaviljoen is een eerste aanzet tot de grote uitbreiding.”

Hij informeert: “Binnenkort starten we ook met de uitbouw en de nieuwbouw van Hotels van Oranje. Nu wil ik er nog niet veel over kwijt; daar wacht ik mee tot de zomertijd. Er komt zowel hoogbouw als diepbouw (een parkeergarage – JD) en we gaan het aantal hotelappartementen die behoren tot het landelijke topsegment uitbreiden. Daarnaast bouwen we permanente appartementen, zodat de mensen echt kunnen zeggen: ‘We resideren in Hotels van Oranje.’ Dit is onderdeel van onze algehele upscaling: we zijn een tripple-A accommodatie voor zowel de permanente als de hotelgasten.”

Mol kijkt naar de gebouwen op de Koningin Wilhelmina Boulevard: “Noordwijk aan Zee moet een inhaalslag maken en de beschikbare grond moet zo mooi mogelijk aangewend worden. Het hotel zelf blijft staan, maar de gebouwen van het Boulevard Hotel tot en met het elfde gebod gaan plat. Hier wordt totaal nieuw gebouwd, waarbij het eindresultaat voor de komende vijftig jaar beeldbepalend zal zijn. Het gebied wordt de landmark van Noordwijk.” Komt er in die landmark ook nog een beeldbepalend gebouw, dat er echt uitspringt? Mol lacht even: “Het is nu nog niet opportuun om hierover wat te vertellen.”

Noordwijkerduin wordt integratiepareltje voor mensen met en zonder beperking

2010-02-12T07:11:00.000+01:00

“We hebben alles uit de kast gehaald om van dit project een succes te maken”

NOORDWIJK – Een bijzonder bouwproject wordt vanaf april gestart op het terrein van ’s Heeren Loo, (locatie Willem van den Bergh). Met de nieuwe wijk Noordwijkerduin verschijnen prachtige huizen, appartementen en villawoningen. Deze bijzondere locatie, samen met het feit dat er een groot aantal voorzieningen voor mensen met en zonder beperking wordt gerealiseerd, maakt het bouwproject Noordwijkerduin uniek in zijn soort. “Het wordt een bijzondere wijk waar andere Vinex-wijken jaloers op zullen zijn.”

Door Joep Derksen

Op het terrein van ’s Heeren Loo (locatie Willem van den Bergh) wonen ongeveer 450 mensen met een verstandelijke beperking. ’s Heeren Loo heeft ambitieuze plannen om van dit terrein het integratiepareltje van Nederland te maken. Niet alleen worden er nieuwe zorgwoningen gebouwd voor de cliënten met een verstandelijke beperking, ook verschijnen er verspreid door het duingebied 500 woningen voor mensen zonder een verstandelijke beperking. Maar liefst 150 van deze woningen behoren tot de sociale sector en de overige 350 huizen bestaan uit grondgebonden woningen, appartementenblokken en villa’s.

Durk Kooistra, lid van de Raad van Bestuur bij ’s Heeren Loo met de portefeuille Vastgoed en Sociale Integratie, noemt zichzelf de “bouwpastoor van de eigen zorgwoningen”, maar daarnaast is hij ook degene die, samen met de regiomanagers, het hele project Noordwijkerduin onder zijn hoede heeft. Met enthousiasme en passie vertelt hij over dit bouwplan: “Het idee ontstond enkele jaren geleden. Begin jaren ’90 werd over terreinen waar enkel mensen met een verstandelijke beperking wonen gezegd dat die gedoemd waren te verdwijnen. Vervolgens vond men dat iedereen met een beperking in de woonwijken moet komen. Wij vinden dat je niet met één oplossing kunt komen, want er zijn veel verschillen tussen de mensen met een beperking. Sommigen zijn het beste af in een beschermde woonomgeving, terwijl anderen prima in de dorpen kunnen wonen. Het gaat erom dat we oog hebben voor mensen en er zorg voor dragen dat mensen met een beperking andere mensen kunnen ontmoeten. Het elkaar ontmoeten geeft betekenis aan het leven”.

Grondgebonden woningen

Noordwijkerduin kan zich nu al verheugen op een grote mate van populariteit. In april worden de verschillende types woningen in één keer op de markt gebracht. Voor de 150 woningen uit het sociale segment is er al een wachtlijst waarop 800 mensen staan. De woningen voor particulieren zijn te koop vanaf €250.000,- euro. In het park zijn dit appartementen en grondgebonden woningen, aan de oostkant een aantal appartemententorens en tegen de duinzone verschijnen de woningen in het wat duurdere segment.

Kooistra vervolgt: “We besloten dus het gebied te herinrichten om een optimale situatie te creëren voor de realisatie van 500 nieuwbouwwoningen en het Willem van den Berghplein. We hebben alles uit de kast gehaald om van dit project een succes te maken, op het gebied van landschap, architectuur en voorzieningen. Alles wat we konden bedenken, willen we hier ook uitvoeren. Op het plein komt een prachtig restaurant met een terras. Ook is daar een winkel waar de mensen die in Noordwijkerduin wonen per email hun bestellingen kunnen plaatsen. Onze cliënten brengen die boodschappen dan langs.”

Zwembad

Het zwembad dat wordt aangelegd, wordt overdag gebruikt voor fysiotherapeutische oefeningen voor de cliënten. Maar in de avonden kunnen de omwonenden er heerlijk gebruik van maken. Ook bestaan er plannen om in het te realiseren gezondheidscentrum nog een extra reguliere huisarts praktijk te laten hebben. Kooistra: “Er komt ook een lokaal radio- en televisiestation om te communiceren over al hetgeen in Noordwijkerduin gebeurt. Eigenlijk is het een wonder dat we dit kunnen realiseren. Tevens komt er een nieuwe manege in de duinen, die in het weekend ook door de bewoners benut kan worden. En wat dacht u van een nieuwe kinderboerderij, een hondencrèche en de kweekkas ‘Villa Tomata’? Als de mensen hier komen wonen, zullen ze heel snel af zijn van hun schroom.”

Hij licht toe: “Er is aandacht nodig om contacten aan te zwengelen tussen de nieuwe bewoners en onze cliënten met een beperking. We willen ervoor zorgen dat er communicatie plaats vindt tussen de mensen. Daarom gaan we ook de mensen zonder een verstandelijke beperking vragen hoe zij daar in staan. Willen ze alleen op straat gedag zeggen, gebruik maken van verschillende voorzieningen of zelf vrijwilligerswijk doen? Wij als organisatie blijven hier en hebben gericht aandacht voor wat er speelt. Zo komt er ook een parkwachter, voor het naleven van de regels.”

Kooistra besluit: “Als je ziet wat er bij andere Vinex-wijken bedacht moet worden om de sociale cohesie te realiseren, zijn we hier goed bezig. Noordwijkerduin is een wijk waar de cliënten een uniek aanknooppunt bieden om met elkaar betrokken te worden. Het wordt een bijzondere wijk met veel voorzieningen, waar talloze Vinex-wijken jaloers op worden.”

Voor meer informatie: www.noordwijkerduin.nl, of bezoek het informatiecentrum aan de Mandarijnlaan 1 in Noordwijk.

‘De zorg voor vrouwen moet anders’

2010-02-10T00:07:00.000+01:00

STREEK – ‘Vrouwen met hormoongerelateerde problemen worden nogal eens aan de kant gezet met de opmerking: “Het hoort erbij”. Als verpleegkundige voor ‘Care for Women’ neem ik uitgebreid de tijd om te kijken wat er precies aan de hand is.’ Manuela Tilma is de eerste verpleegkundige in de Duin- en Bollenstreek die zich specifiek op de gezondheid van vrouwen richt.

Ze vertelt: ‘Care for Women combineert de reguliere gezondheidszorg met de alternatieve gezondheidszorg. Waar de reguliere gezondheidszorg zich meer richt op de algemene verbetering van de gezondheid, is deze organisatie er voorstander van om beter te kijken naar hoe vrouwen hun gezondheid beleven. De klachten van vrouwen zijn wezenlijk anders dan mannen en regelmatig worden ziektesymptomen gemist. Bovendien hebben vrouwen veel meer behoefte aan informatie en Care for Women doet daar goed werk in.’

Na 22 jaar ervaring op te hebben gedaan, vestigde Tilma zich begin dit jaar als Care for Women verpleegkundige: ‘Care for Women is een grote landelijke organisatie waar uitsluitend BIG geregistreerde vrouwelijke verpleegkundigen werken die gespecialiseerd zijn in de gezondheidsbevordering van vrouwen. Momenteel zijn er zo’n tachtig praktijken verspreid over het land. We houden ons bezig met alles op het gebied van gezondheid en vrouwen, zoals preventie, voorlichting en behandeling op een heel breed vlak. Mijn passie is om vrouwen te helpen hun hormonen de baas te worden, zodat ze zorgelozer door het leven gaan.’

Bezoek, zonder verwijsbrief, Care for Women op Walserij 17L in Noordwijkerhout, T: 0252-348420, E: m.tilma@careforwomen.nl.

Topografie is topper tijdens taxatiedag

2010-02-03T11:19:00.001+01:00

TEYLINGEN – Enkele tientallen mensen bezochten dinsdag 2 februari het Soldaatje om daar hun oude boeken, schilderijen of lithografieën te laten taxeren. In tegenstelling tot een aantal jaren geleden kwam taxateur Arie Molendijk van Antiquariaat / veilingen en taxaties A.C. Molendijk, weinig van waarde tegen. ‘Je weet het nooit, hè’.

Door Joep Derksen

Waar het televisieprogramma ‘Tussen Kunst en Kitsch’ per aflevering op vele honderdduizenden kijkers mag rekenen, was het tijdens de taxatiedag tussen 13:00 uur en 17:00 uur angstvallig leeg. Na de eerste dertien mensen die hun gehoopt waardevolle antieke exemplaar lieten keuren, kwamen slecht sporadisch nieuwe gegadigden zich melden bij Molendijk. Hij laat weten: ‘Het mooiste wat ik vandaag gezien heb, is een prachtig Japans uitklapbaar fotoboek, dat met de hand is ingeschilderd. Zo’n stuk zou op een veiling zomaar 1.000 euro kunnen opbrengen.’

De opkomst valt een beetje tegen, in tegenstelling tot enkele jaren geleden, informeert de taxateur: ‘Toen was het een topdag. Mensen kwamen langs met oude kruidenboeken die per stuk duizenden euro’s waard waren. In totaal heb ik voor meer dan honderdduizend euro langs zien komen.’ Wat voor soort antieke voorwerpen brengen tegenwoordig het meeste geld op? ‘Topografie loopt het beste, bijvoorbeeld een atlas van Blaue of van Jan Sonius: zo’n exemplaar brengt tussen 50.000 euro en 100.000 euro op.’

Molendijk gaat verder met taxeren. Hij keurt een boek van een inwoonster uit Lisse: ‘Oud is het wel, alleen jammer dat de foto’s van onbekende mensen zijn. Ook is het boekslot kapot. Met dat slot zou het boek zo’n 150 euro waard zijn, nu schat ik de waarde op circa 50 euro.’ De eigenaresse was een illusie armer, maar liet haar dagje uit niet verpesten. Samen met haar man genoot ze vervolgens van een lekker bakkie koffie. Voor meer informatie: www.molendijkboeken.nl.

Gepassioneerd professioneel

2010-02-02T22:00:00.000+01:00

SASSENHEIM – Het team van uitvaartverzorgers van Yarden en Courtesy Uitvaartzorg zet zich met hart en ziel en vol passie in voor iedere uitvaart. Mariëtte Jacobs, Emmie van der Horst en John Kasterop delen hun visie over hoe een goede uitvaart moet verlopen: ‘Wij willen alles mogelijk maken waar de mensen behoefte aan hebben.’

Yarden en Courtesy heeft zich in recordtempo ontwikkeld, maar gezien de wijze waarop het team opereert is dat niet zo bijzonder. Wie wil er namelijk niet dat het laatste afscheid met een dierbare op de best mogelijke manier wordt verzorgd? Van der Horst: ‘Ėén persoon begeleidt de uitvaart altijd van het begin tot het einde. Mijn ervaring is, dat je een band opbouwt met de mensen. Wanneer je aanbelt, ben je een vreemde, maar na twee uur heb je alles besproken. Als ik de volgende dag weer terug ben, zijn we al vertrouwd met elkaar en ik zou het niet anders willen.’

Jacobs wordt ingeschakeld voor de verzorging thuis: ‘Ik vind het heel fijn dat ik op een mooie manier kan bijdragen aan het respect verlenen aan de overledene. En als de familie zegt: “Zo zag onze geliefde eruit!”, dan ben ik heel blij.’ Kasterop: ‘We vullen elkaar heel goed aan. We zijn drie verschillende mensen, maar met hetzelfde doel voor ogen. We brengen altijd een stukje van onszelf mee bij het regelen en verzorgen van de uitvaart. We doen het professioneel uiteraard, want de familie heeft niets aan iemand die gaat meegrienen. Maar met passie en kwaliteit: wij verzorgen de uitvaart zoals de nabestaanden willen.’

Meer informatie: Yarden en Courtesy Uitvaartzorg, Warmonderweg 12A, 2171 AH Sassenheim, T: 0252 220 288, E: courtesy@yarden.nl.

Veel nieuwe ontwikkelingen bij Multimate

2010-02-02T21:50:00.000+01:00

SASSENHEIM – Multimate Bouwmarkt is klaar voor de lente! In de bouwmarktwinkel met een grote hoeveelheid aan speciaalzaakaspecten hebben er flink wat veranderingen plaatsgevonden. ‘Met deze verbeteringen heeft Multimate bijna met een nieuwe formule werken’, zo informeert directeur Marcel Filippo. ‘We richten ons met onze producten en service op verschillende doelgroepen.’

Hij legt uit: ‘Het maakt namelijk nogal wat uit of je een semi-professionele klusser die wat advies nodig heeft te woord staat, of een klant die een bepaalde klus door anderen gedaan wil hebben. Door onze kennis en professionaliteit zijn wij van alle (bouw)markten thuis.’

In de winkel zelf staan verschillende noviteiten, zoals een nieuwe serie kasten. ‘Deze kasten hebben een prachtige aankleding en energiezuinige verlichting, aangezien we gebruik maken van led-strips. De consument heeft de keuze uit kasten met een moderne en een klassieke uitstraling en ook kan gekozen worden voor de “slow-close optie”, waarbij de deuren niet zo hard dichtklappen.’

Compleet nieuw is het concept: ‘Meubel op maat’. Filippo: ‘Eindelijk is het mogelijk om het eigen, unieke meubelstuk te bemachtigen. Of het nu gaat om een dressoir, boekenkast of tv-kast: gekozen kan worden uit veel verschillende kleuren, maten en typen panelen.’ De badkamershowroom is ook volledig heringericht en opgeknapt. ‘Maar liefst 60% van de producten hebben we vervangen, zodat we nu de laatste trends op badkamermeubelen tonen. Momenteel is eikenantraciet een heel hippe kleur. Zeer speciaal zijn onze toiletmeubeltjes; kleine en handige kastjes voor de perfectionering van de wc-aankleding.’

Binnenkort starten weer veel voordeelacties. Meer informatie: Multimate Bouwmarkt, Koetsiersweg 3, 2171 NL Sassenheim, T: 0252 221 887, W: www.multimate.nl.

0% rente-actie

2010-02-02T21:49:00.000+01:00

LEIDSCHENDAM – Al vijftig jaar is Autobedrijf Dobbe B.V. een begrip bij Nissan-liefhebbers. Dit bedrijf staat garant voor de beste service en een uitstekende klantgerichtheid. Sinds 1 januari heeft Ton van Vliet het stuur overgenomen van Cock Dobbe. De nieuwe eigenaar: ‘We willen kwaliteit blijven leveren en zo ons klantenbestand uitbreiden.’

De komende jaren blijft Dobbe bij het bedrijf betrokken, zo laat hij weten. Van Vliet: ‘Het klikt goed met de heer Dobbe: onze samenwerking gaat soepel en gemakkelijk. Zijn adviezen zal ik de komende jaren zeker nodig hebben. Zelf vind ik het fijn om zo’n leuk en gezellig garagebedrijf te mogen runnen. De mensen bij Dobbe zijn professioneel en plezierig om mee te werken.’

Autobedrijf Dobbe is een Nissan-dealer, maar naast de nieuwe auto’s van dit merk worden ook gebruikte auto’s van allerlei andere merken verkocht. ‘Ons bedrijf is niet al te groot, maar juist daardoor zijn we servicegericht en hebben we direct contact met de klant in een prettige sfeer. Dankzij ons hoog opgeleide personeel kunnen we de klant van dienst zijn op alle autogerelateerde zaken. Of het nu gaat om onderhoud, APK, aircoservice of de ruiten’, aldus Van Vliet.

Tegenwoordig zijn zuinige en kleine auto’s heel populair, of ze nu nieuw of gebruikt zijn. Ook wordt de consument steeds milieubewuster en bekijkt de klant vaker de energielabels. Tot en met 31 maart loopt er een populaire 0% rente-actie waar veel mensen gebruik van zullen maken. De Nissan Note en Nissan Pixo kunnen op afbetaling worden gekocht, met een rentevrije aflossingsperiode van 36 maanden.

Voor meer informatie: Autobedrijf Dobbe B.V, Damhouderstraat 19, 2266 AS Leidschendam, T: 070 317 0170, W: www.nissandobbe.nl.

Topgerechten bij wereldkampioen

2010-02-02T21:42:00.001+01:00

LEIDEN – Iedereen die ooit bij Chinees Indisch Restaurant Alexander heeft gegeten, zal zich twee keer bedenken om ooit nog een ‘bami pangang’ te bestellen. Op het menu van ‘Alexander’ staat een keur aan topgerechten van moderne Chinese cuisine, geserveerd op een eigentijdse manier.

Op de kaart staan menu’s uit de verschillende Chinese regio’s: Sichuan, Beijing, Kanton en Shanghai. Gastvrouw Anja: ‘We zijn een Chinees specialiteitenrestaurant en hebben bijna geen Indische gerechten meer, met uitzondering van de afhaallijst. Sinds mijn man en ik deze zaak twaalf jaar geleden hebben overgenomen, hebben we de kaart geleidelijk aangepast. Bij ons vindt u de combinatie van gastvrijheid en gastronomie, met verfijnde en vernieuwende gerechten.’

Ook internationaal is ‘Alexander’ gerespecteerd, want het restaurant heeft de eerste prijs behaald in de categorie ‘Warme hoofdgerechten’ op het officiële wereldkampioenschap Chinees koken. Anja: ‘Ons maandmenu, van een verfijnd culinair niveau, bestaat uit allemaal kleine culinaire gerechtjes. Dit zijn authentieke Chinese gerechten, maar in een Frans jasje opgediend. We zijn altijd vernieuwend en innovatief bezig en iedere maand ontwikkelen we nieuwe gerechten.’

Vanaf februari of maart ondergaat ‘Alexander’ een verbouwing om het restaurant moderner in te richten. ‘Tijdens de verbouwing blijven we gewoon open en we zorgen ervoor dat de gasten geen last hebben van die verbouwing. We splitsen het restaurant- en afhaaldeel en we specialiseren de menukaart. Na de verbouwing kunnen de mensen niet alleen uitgebreid in het restaurant, maar ook in onze brasserie, van de kleine kaart, een hapje komen eten.’

Chinees Indisch Restaurant Alexander, Alexandrine Tinneplein 96-108, 2331 PP Leiden, T: 071 579 0216.

Vind de liefde van uw leven

2010-02-02T21:40:00.000+01:00

VOORBURG – Wie nooit meer alleen wil zijn met de feestdagen, doet er goed aan contact op te nemen met 40PlusRelatie. Dit landelijk opererende bureau zet alle mogelijke middelen in het werk om de perfecte partner te vinden.

Anja ten Holter, franchisenemer van 40PlusRelatie (ingeschreven bij de Branche Erkende Relatiebemiddeling), informeert: ‘We richten ons op de singles tussen 40 en 85 jaar. Dit zijn vaak de mensen die er niet toe komen om naar de kroeg te gaan. Wanneer ze op zoek zijn naar een partner, schakelen ze een van onze twaalf kantoren in. Ik nodig de mensen uit op mijn kantoor voor een kennismakingsgesprek. In dat vertrouwelijke onderhoud vindt er een uitgebreide intake plaats, waarbij ik veel vragen stel. Bijvoorbeeld over de woonsituatie, wat de verwachtingen voor een relatie zijn en het gewenste type partner. Vervolgens werk ik al hetgeen de vrouw of man heeft gezegd uit, en maak er een persoonsbeschrijving van, zoals ik hem of haar zie.’

Vervolgens gaat Ten Holter op zoek naar een geschikte persoon en de ingeschrevenen krijgen gegarandeerd zes voorstellen voor een partner. ‘Dat is het leuke werk; het matchen. Ik kijk in ons systeem naar zaken die met elkaar overeenkomen, zoals vakantiewensen en kinderwensen. Het is mijn passie om mensen bij elkaar te brengen. Ik geef beide personen elkaars telefoonnummer en vervolgens moeten ze het samen uitzoeken.

Inschrijfkosten zijn 150 euro en vervolgens bedragen de relatiebemiddelingskosten 55 euro per maand. Meer informatie: 40PlusRelatie, Park de Elsberg 64, 2272 DA Voorburg, T: 070 220 8035, E: atenholter@40plusrelatie.nl.