Door
Joep Derksen
TULPEN
– Succes komt in vele vormen en een goede samenwerking is vaak de
basis van het grootste succes. Goede voorbeelden hiervan zijn de
resultaten voortgekomen uit de coöperatie tussen Borst Bloembollen
en Chrysal. Menno Boots en Rolf Timmerman vertellen openhartig over
waar ze de afgelopen jaren mee bezig zijn geweest.
De
geschiedenis van Borst Bloembollen gaat terug tot vlak na de tweede
wereldoorlog. Het bedrijf is gespecialiseerd in het introduceren van
nieuwe tulpenrassen. Hierbij wordt er niet alleen veredeld, maar ook
heeft de onderneming bollenkwekerijen in Nederland, Chili en Nieuw
Zeeland. Sinds 2001 heeft Borst Bloembollen ook een eigen broeierij.
Boots: 'Vijftien jaar geleden hadden we daar 2 miljoen stelen en dat
is inmiddels opgeschaald naar 30 miljoen stelen, met meer dan honderd
variëteiten op jaarbasis.' 90% van de tulpen worden gekweekt op
potgrond; de overige 10% op water. Het broeien gebeurt van half
oktober tot half mei, waarbij de voornaamste productie plaats vindt
in de periode van begin februari tot half maart.
De
samenwerking tussen Borst en Chrysal begon in 2008, toen Boots als
student voor zijn afstudeerproject voor Borst Bloembollen onderzocht
hoe de kwaliteit van de tulpen verbeterd kon worden. Hij legde
contact met Chrysal en daar hadden ze dé oplossing: BVB Plus. Met
dit middel blijven kwaliteitstulpen zoals die van Borst Bloembollen
nog een paar dagen langer goed. BVB Plus zorgt er voor dat de
stengels minder doorgroeien, het blad groener en de bloemen blijven
dagen langer mooi. Hierdoor kunnen de tulpen van Borst ook in
boeketten verwerkt worden; een mooi bijkomend voordeel!
Timmerman
informeert: 'Bij tulpen spelen twee zaken, die in de keten of later
bij de consument, als minder positief beoordeeld kunnen worden.
Tulpen groeien na de oogst nog verder door. Deze steelstrekking kan
al zichtbaar zijn tijdens transport naar de klant of in het
winkelschap. De tulpen “groeien de hoes uit of kunnen zelfs tegen
de onderkant van de verpakking aan groeien, wat weer schade kan
veroorzaken. In gemengde boeketten, dus tulpen met andere bloemen,
kunnen de tulpen ook uit het boeket groeien wat de winkelpresentatie
niet ten goede komt.'
Hij
vervolgt: 'Het doorgroeien wordt geremd en dus niet complete gestopt.
Dit geeft een natuurlijk beeld, een bos tulpen is daardoor geen
statisch geheel. Door verschillende oorzaken kan er bij tulpen ook
bladvergeling optreden. Dit vergelen van het blad vermindert de
sierwaarde. Ook zal bij snel vergelend blad , de houdbaarheid van de
bloem korter zijn en dus het gemiddelde vaasleven bij de consument
korter zijn. Met BVB Plus worden beide negatieve aspecten duidelijk
verminderd en hierdoor zullen de behandelde tulpen tot meer tevreden
consumenten leiden en minder uitval in de keten geven. . Borst
Bloemen behandelt al jaren het complete sortiment tulpen gedurende
het gehele seizoen tegen deze problemen.'
Inmiddels
hebben Chrysal en Borst Bloembollen ook nieuwe projecten opgezet. Een
hiervan is FreshPaq; voorafgaand aan het transport worden de tulpen
in een speciale gesloten verpakking geplaatst, waardoor ze droog
verhandelbaar zijn en niet in emmers geplaatst hoeven te worden. Het
hele project bevindt zich nog in de testfase, maar de resultaten zijn
bijzonder goed. De eerste klanten hebben inmiddels tulpen met
FreshPaq ontvangen en de positieve reacties stromen binnen. Boots:
'We zijn enthousiast over wat we gezien hebben. Door deze nieuwe
manier van verpakken kunnen we tien tulpen per bos aanbieden in
plaats van vijftig stelen in een bundel. Hierdoor kunnen onze
afnemers de tulpen nu ook in kleinere hoeveelheden aanbieden aan hun
klanten.' De beide mannen besluiten: 'Doordat beide partijen vele
klanten over de hele wereld hebben is uitwisseling van markt- en
klantinformatie ook een interessant onderdeel van de uitstekende
relatie.'
0 Comments:
Een reactie posten
<< Home