La Fontana: Italiaans restaurant met groot hart voor kwaliteit

LISSE – Pizzeria – Ristorante La Fontana opende haar deuren in 1988 en wordt luid geprezen door de vele gasten die van het eten, drinken en ambiance genoten hebben. Eigenaar Eric Braspenning heeft ook een nieuwtje: ‘Na de herinrichting van de Kanaalstraat krijgen we aan de voorkant ook een terrasgedeelte met 20 plekken. Maar ook het bestaande terras met 40 zitplaatsen, dat de komende zomer verwarmd wordt, geniet van een enorme populariteit.’

La Fontana laat de mensen genieten van het heerlijke eten, maar is ook zeer kindvriendelijk: ‘We hebben kleurplaten, maar ook tv-films waar ze naar kunnen kijken. Ook hebben we speciale pizza’s en pasta’s voor mensen die op een glutenvrij dieet zitten.’

‘Onze rode wijn Dogliotti uit Zuid-Italie wordt speciaal voor onze zaak geimporteerd en we zijn de enige in Nederland die deze wijn schenken: de mensen zijn er razend enthousiast over! We hebben veel lekker eten op de kaart, maar probeer ook eens de Tagliatella speciaal met krab, garnalen en champignons, of neem een van de diverse weekmenu’s.’

‘Via www.lafontana.nl kan online besteld worden en we bezorgen gratis in Lisse en Lisserbroek. Daarnaast doen we ook catering aan huis: we leveren dan het eten af, samen met borden, bestek en glazen, voor feesten, partijen en bruiloften in de hele regio.’

La Fontana is uitermate populair en reserveren is zeker in het weekend noodzakelijk: ‘Afgelopen zaterdag hebben we dertig mensen moeten wegsturen.’ Hij sluit af: ‘Overigens voeren we na de renovering van de Kanaalstraat de lunchkaart weer in: mensen kunnen dan genieten van de koffie met gebak, terwijl ze lekker op het terras zitten.’