“Dansen is een levenswijze”

Dans- en balletschool Jorien Boot waardige opvolger van Gemma de Boer

NOORDWIJK – Sinds 1 juli is Jorien Boot de trotse eigenaresse van haar eigen dans- en balletschool. Van jongs af aan was zij al een getalenteerd danseres en zij leerde de fijne kneepjes van het vak van Gemma de Boer. Deze jarenlange samenwerking mondde uiteindelijk uit in de overname door Boot van de voormalige dans- en balletschool van John en Gemma de Boer. De 25-jarige Boot mag zich de trotse eigenaresse noemen van Dans- en balletschool Jorien Boot.

Door Joep Derksen

Dansen zit Boot in het bloed en na vele jaren trainen rondde zij haar dansopleiding in 2006 af. Ze beheerst hierdoor alle geheimen van de jazz, moderne en klassieke dans. Maar ook van de Afrikaanse, flamenco, hiphop, streetdance en improvisatiedansen. Of wat dacht je van de salsa? “En dan de LA-style, om precies te zijn”, laat Boot lachend weten. Al haar kennis geeft ze vanaf 31 augustus door aan jong en oud die bij haar dansschool les nemen.

Gepassioneerd van het dansen is Boot zeker: dat wordt vanaf het eerste moment duidelijk: “Na het afronden van mijn studie ben ik naar Manhattan in New York gegaan, waar ik onder meer lessen volgde aan de Ailey School, het Broadway Dance Center en het Martha Graham Dance Center. In dit Mekka van de danswereld volgde ik twintig lessen per week en heb zoveel mogelijk dansstijlen geleerd.”

Pasjes

Ze vervolgt: “Ballet is de basis van alle dansen. Wanneer je hierin lessen volgt, verbeter je de eigen houding en presentatie. Op deze dans- en balletschool wordt les gegeven aan alle leeftijden, van 3 tot 80 jaar. Heel veel stijlen kunnen worden aangeleerd bij ons, met uitzondering van het stijldansen: dat is een andere tak van sport. Zowel kinderen als volwassenen vinden een combinatie van klassiek en hiphop veelal heel leuk.” Maar natuurlijk is het aanleren van één specifieke dansstijl ook zeer goed mogelijk. Boot heeft het afgelopen jaar meegedraaid in de school van Gemma de Boer en al veel lessen gegeven. Nu is ze helemaal klaar voor het leiding geven aan haar eigen dansopleiding: “Dansen is plezier voor iedereen. Dansen is niet alleen pasjes zetten op de maat van de muziek, het is een levenswijze. Door het dansen wordt je persoonlijkheid gevormd. Het is heerlijk om mijn kennis over te brengen naar mensen die dezelfde passie hebben.”

Dans- en balletschool Jorien Boot is lid van de Nederlandse Bond voor Dans Kunstenaars (NBDK). Aanmelden is mogelijk. Bezoek dan de dansschool van maandag 24 augustus tot en met donderdag 27 augustus tussen 19:00 uur en 20:30 uur op: De Ruiterstraat 25 in Noordwijk. Voor meer informatie, T: 071 361 7524, E: jorienboot@hotmail.com.

Grootse opening op woensdag 14 oktober

Datum opening nieuwe Plus supermarkt bekend

VOORHOUT – Het heeft letterlijk bloed, zweet en tranen gekost, maar eindelijk is de openingsdatum van de nieuwe Plus supermarkt bekend: woensdag 14 oktober opent de bekendste supermarkt van Voorhout haar nieuwe deuren onder het appartementencomplex Herenstaete (de nieuwe Agnes).

Eigenaar John van Dijk is opgetogen dat het er nu eindelijk van gaat komen: “24 augustus beginnen we met het inbouwen van de complete winkel. Dat neemt enkele weken in beslag. Zaterdag 3 oktober is de laatste dag onze klanten terecht kunnen in de oude winkel en woensdag 14 oktober is dus de grootse opening: het wordt een heel mooie winkel!”

De man die, samen met zijn vrouw Suzanne, de nieuwste vestiging gaat runnen is Joop van Dijk. Hij laat weten: “In de nieuwe winkel komen allerlei extra faciliteiten: niet alleen een koffiehoek en een klantentoilet, maar ook in-store schermen met aanbiedingen. Als “nieuwe” manager ben ik uiteraard bereikbaar voor alle klanten. Met deze uitgebreidere supermarkt kunnen we overigens meer personeel goed gebruiken, met name in de vakkenvulploeg.”

Over enkele weken leest u meer over de voortgang van de nieuwe Plus supermarkt.

Uitgebreid en gevarieerd culinair genieten

Eten in de Kerkstraat

NOORDWIJK- BINNEN – Dat het goed winkelen is in de Kerkstraat, is algemeen bekend. Maar wat veel mensen zich niet realiseren, is dat ook de beste restaurants en eetgelegenheden zich aan deze zelfde Kerkstraat bevinden. Het is hoog tijd dat hier verandering in komt: Eten in de Kerkstraat moet een culinair begrip worden.

Door Joep Derksen

Wie kent het Chinees Indisch Restaurant Ko Sing niet? Al tientallen jaren is dit een vertrouwd adres voor een zeer uitgebreide Chinees-Indische keuken. De weekenden zijn altijd speciaal, want dan kan er ook in buffetvorm gegeten worden. Of wat dacht u van ’t Lieverdje: dit eetcafé is in de loop der jaren uitgegroeid naar een restaurant met een heerlijke Hollandse keuken. Hier kan genoten worden van een brede variatie aan gerechten: van een kogelbiefstuk tot slibtong. Voor verjaardagen en partijen is het hier goed toeven en sinds kort heeft ’t Lieverdje een mooi buitenterras.

Lunchhuis Ons Thuis nam onlangs de naastgelegen vlaaienboer over. Na een kleine verbouwing is deze zaak geïntegreerd in de lunchroom. Voortaan is dit dé plek voor een heerlijke lunch, variërend van een simpele uitsmijter tot zeer uitgebreide gerechten. Op het terras is het goed toeven met een echt Noordwijks kopje koffie gecombineerd met een Limburgse vlaai. De nieuwste aanwinst van de Kerkstraat is het Italiaans Restaurant Da Luca: zij beschikken over een echte in Sicilië geboren kok. Natuurlijk kun je hier voor een fantastische pizza terecht, maar Da Luca is meer dan dat: proef ook eens een ossenhaas of een van de fijne Italiaanse salades.

Spareribs

Shoarmazaak Pyramide is wijd en zijd bekend om zijn spareribs: met name in de weekenden komen de mensen uit de hele Duin- en Bollenstreek om deze speciaal bereide lekkernij te proeven. De eigenaar Sammy is dan ook een echte Egyptenaar met ruime ervaring in het restaurantwezen. Vanwege de grote populariteit is het wijs om in het weekend de bestelling door te geven voordat je het eten komt afhalen. Ook Snackbar Lunchroom Van Westerop is een aanrader, met onder meer hun bijzonder goede lunchbroodjes, die zowel binnen als op het terras genuttigd kunnen worden. Met de lunchbroodjes heeft deze zaak een uitgebreid assortiment: van gezond tot de bekende snackbroodjes. Het is vermeldenswaardig dat de medewerkers van Van Westerop de bamiballen, nasiballen en kroketten op ambachtelijke wijze zelf maken.

Last but not least: Italy Italy: deze bezorg- en afhaal pizzeria staat bekend om haar ruime assortiment pizza’s, die allemaal vers bereid zijn. Gasten kunnen zelf in de keuken kijken hoe die pizza’s precies gemaakt worden. Ook kunnen de genietende eters een keuze maken uit de vele pasta’s en mixed grill gerechten. Italy Italy bezorgt uw bestellingen warm bij u thuis tot laat in de avond. Zin in een ijsje tijdens deze zomerse dagen? Kom langs voor een hoorntje origineel Italiaans ijs!

Krijn van der Bent laat namens de restaurant- en horecagelegenheden weten: “U ziet dat er in de Kerkstraat ook op culinair gebied genoeg te krijgen en te beleven is. Zowel overdag als ’s avonds maken de verschillende terrasjes van deze straat een gezellig geheel.”

De deelnemende restaurants aan de Restaurantweek zijn:

De Blauwe Gans
Wilhelmina Boulevard 4

2202 GR Noordwijk

T: 071 – 3612253

Hotel Grand Café Heeren van Noortwyck
Quarles van Uffordstraat 103
2202 NE Noordwijk
T: 071 361 2723
W: www.heerenvannoortwyck.nl

Restaurant Lekker
Rembrandtweg 7
2202 AR Noordwijk
T: 071 361 2781

Restaurant Zegers
Herenweg 78
2211 CD Noordwijkerhout
T: 0252 372 588

Paul’s Recept
Huis ter Duinstraat 27
2202 CS Noordwijk
T: 071 361 5598

Hampshire Hotel-Noordwijk 'Hof van Holland'

Voorstraat 79

2201 HP Noordwijk

T: 071 361 22 55

W: www.hethofvanholland.nl

Onder de Linde
Voorstraat 133
2201 HS Noordwijk
T: 071 362 3197

Restaurant Latour
Koningin Astrid Boulevard 5
2200 AB Noordwijk aan Zee
T: 071 361 9220
W: www.huisterduin.com

Blush Lunch Lounge Diner
De Grent 4
2202 EK Noordwijk
T: 071 364 9003

Fletcher Hotel-Restaurant De Witte Raaf
Duinweg 117/119
2204 AT Noordwijk
T: 0252 242 900

Bij Raggers
Koningin Wilhelmina Boulevard 16/A
2202 GT Noordwijk
T: 071 361 4875
W: www.bijraggers.nl

Koetjes en Kalfjes Noordwijk
Herenweg 227
2201 AG Noordwijk
T: 071 361 9499

W: www.koetjesenkalfjes.com

Eten voor het goede doel

Restaurant Week loopt van 24 tot en met 30 augustus

NOORDWIJK / NOORDWIJKERHOUT – Voor alle liefhebbers van heerlijk eten is de Nationale Restaurant Week, die van maandag 24 tot en met zondag 30 augustus wordt gehouden, een van de culinaire hoogtepunten van het jaar. Voor een bedrag van slechts 25 euro bij een van de deelnemende restaurants van topkwaliteit, kan genoten worden van een driegangendiner. Rond het middaguur worden bij deze restaurants driegangenlunches geserveerd voor 20 euro.

Door Joep Derksen

Landelijk participeren 160.000 uitbaters aan de Nationale Restaurant Week en ook in Noordwijk en Noordwijkerhout is deze actie zeer populair bij zowel de gasten als de restauranthouders zelf. Veel horecagelegenheden hebben het afgelopen jaar niet altijd een gemakkelijke tijd gehad, mede in verband met de almaar voortdurende slechte economische berichten. Deze weken komen almaar meer positieve berichten bovendrijven en het is de hartgrondige wens van de horeca dat de Nationale Restaurant Week het startpunt is van “het grote culinaire genieten”.

Restaurant Bij Raggers is een van de deelnemende zaken en de eigenaar, Cor Raggers, laat weten: “We doen voor de derde keer mee om gasten bij ons te laten komen, die ons bedrijf nog niet kennen. Mensen konden boeken vanaf 5 augustus en na een week zat ik al helemaal vol.” Inhakend op de actualiteit: “Bij onze collega’s die zich richten op de zakelijke markt gaat het een stuk minder. Ik draai niet minder; dat heeft te maken met onze doelgroep. We zijn een middenklas bedrijf dat zich richt op de middenklasse, niet op de zakelijke markt. Daarnaast hebben we ook een grote mate aan vaste gasten.”

Rob van Wijnen, eigenaar van Blush Lunch Lounge Diner, is het met zijn collega eens: “In zijn algemeenheid heeft iedereen wel moeten inboeten. Ik denk dat we van geluk mogen spreken dat we gelijk zijn gebleven met de omzet, dus in verhouding tot anderen zijn we gestegen. Maar de horeca in Noordwijk is meer afhankelijk van het weer dan van de economie. De afgelopen winter hebben veel bedrijven het best moeilijk gehad. Door creatief te blijven en leuke dingen te organiseren, kom je er wel doorheen. Degene die al jaren aan het slapen waren, zijn in hun slaap omgebracht.”

Kijkje

Over de Nationale Restaurant Week: “Het mooie van deze actie is dat heel goede zaken meedoen. De organisatie probeert de kwaliteit hoog te houden en de mensen krijgen de kans om overal een kijkje te nemen voor niet al te veel geld. Je verlaagt ook drempels voor gasten die normaliter niet durven binnen te komen.”

Mischa Vliet Vlieland van de Heeren van Noortwyck laat weten dat deze kwaliteitszaak voor de eerste keer deelneemt aan de Nationale Restaurant Week: “Andere bedrijven waren hier erg positief over en we zijn door hen enthousiast gemaakt. Ook onze zusterbedrijven De Blauwe Gans en Restaurant Lekker behoren tot de bedrijven die participeren, ieder met hun eigen unieke keuken. Dankzij deze Week leren de mensen kennis maken met ons prachtige menu op sterrenniveau. De maanden september tot april zijn voor ons de piekmaanden en met de Nationale Restaurant Week wordt ons seizoen een week vervroegd.”

Voor meer informatie: www.restaurantweek.nl. Via deze site kunnen plaatsen gereserveerd worden bij een van de deelnemende restaurants. Bij iedere reservering gaat één euro naar het goede doel “De Culibus”; een grote VIP-bus annex sterrenrestaurant-op-wielen, die langs kinderziekenhuizen en achterstandswijken rijdt om kinderen te verrassen met een heerlijke en gezonde maaltijd.