,,Een combinatie van duurzaamheidsschakels''

KATWIJK – Een van de mooiste voorbeelden van een duurzaam initiatief is het zonneveld bij de Afvalwaterzuiveringsinstallatie (AWZI). Het is ook een fantastische symboliek: het opwekken van schone energie wordt gecombineerd met het schoonmaken van vervuild water. En de honderden zonnepanelen op deze locatie zijn nog maar het begin, zo laat Hoogheemraad Jeroen Haan van het Hoogheemraadschap van Rijnland weten. Er zijn ook plannen voor nieuwe duurzaamheidsprojecten; thermische energie en Blue Energy.

Joep Derksen

,,Als Waterschap hebben we de ambitie om voor een belangrijk deel energieneutraal te worden'', zo licht Haan toe. En deze instantie doet dat op drie manieren: zo veel mogelijk energie besparen, de energie die gebruikt wordt, vergroenen en zelf duurzame energie op te wekken. De AWZI bij Katwijk is een grote zuiveringsinstallatie voor het afvalwater van 200.000 mensen en verbruikt daarom ook veel energie. Haan: ,,In de zuivering zitten bacteriën, die het water schoon eten. Deze bacteriën hebben lucht nodig, die vanuit gaatjes in de bodem in het bassin geblazen worden. De energie voor dit systeem wordt voor een belangrijk deel door het zonneveld opgewekt.'' Op de twee hectare grond naast de AWZI staan honderden zonnepanelen, die zorgen voor de groene energie.

Pieken

Het zonneveld wordt vrijdag 12 oktober officieel in gebruik genomen. Nu worden de al geplaatste panelen volop getest en alles gaat goed. ,,Zonne-energie is redelijk constant'', legt Haan uit. Het succes smaakt naar meer: ,,We willen op andere afvalwaterzuiveringsinstallaties in de wijde regio meer zonneveldenterreinen realiseren. Maar we willen ook veel panelen op daken van gebouwen aanleggen.''

Een ander succesvolle duurzame ontwikkeling is het gebruiken van thermische energie uit afvalwater. Dit vindt al plaats in Nieuwkoop, waar het zwembad Aarweide wordt verwarmd met restwarmte van de naastgelegen waterzuivering. Ook een nieuw bedrijventerrein kan van die warmte gebruik maken. Haan: ,,We kijken of die thermische energie als nieuwe energiebron ook interessant is voor de omgeving van de AWZI in Katwijk en op andere locaties. Dan gaat het met name om de vraag waar de behoefte aan warmte is.'' Dan kan het Waterschap nog een aardig centje verdienen met het leveren van die restwarmte? ,,Het is niet ons doel dat het een verdienmodel wordt. We willen een maatschappelijke bijdrage leveren aan die energietransitie. Als er minder energie gebruikt wordt, is het beter voor de klimaatverandering. Zo is het cirkeltje rond. Hoe meer duurzame energie we gebruiken en opwekken, hoe beter het is om klimaatverandering tegen te gaan en hoe beter wij ons werk voor schoon water en droge voeten uit kunnen voeren.''

Proef

De nieuwe initiatieven van het Waterschap houden hier niet mee op. Een ander interessante innovatieve ontwikkeling is 'Blue Energy', waarbij energie gehaald wordt uit het concentratieverschil van zoet en zout water. ,,Dit systeem gaan we als proef invoeren bij het boezemgemaal van Katwijk.'' Er moet nogal wat voor gebeuren; de techniek moet optimaal werken, het geld moet er voor geregeld worden en de vergunningen afgerond. Maar als alles meezit, wordt Blue Energy volgend jaar gerealiseerd bij het Katwijkse boezemgemaal. ,,Op dat moment hebben we een combinatie van duurzaamheidsschakels gerealiseerd in Katwijk'', constateert Haan tevreden.

Voor meer informatie: https://energiekaart.uvw.nl.

Dunavie maakt Katwijk duurzaam

KATWIJK – Woningbouwcorporatie Dunavie is met iets heel moois bezig. Dunavie neemt haar verantwoordelijkheid, waar het gaat om het aansluiten van de woningen op duurzame energiebronnen. Dankzij slimme en innovatieve technieken profiteren niet alleen de huurders van Dunavie, maar ook de inwoners van Katwijk en Valkenburg hier van.

Joep Derksen

Gerwen van der Linden is adviseur duurzaamheid en innovatie bij Dunavie en mede dankzij zijn initiatieven zijn al 3.000 woningen veel energiezuiniger geworden. Op een woningvoorraad van 8.000 huizen, is dat een opmerkelijke prestatie. Door onder meer de huizen beter te isoleren en dubbel glas te plaatsen, wordt er tot 20% minder elektriciteit gebruikt en zijn de huurders dus ook minder aan energielasten kwijt.

De Nederlandse regering heeft besloten, dat 'we' met ons allen van het gas af moeten. Zonder daarbij concrete ideeën te hebben, hoe dat dan precies moet gebeuren. De CV-ketel moet vervangen worden door een warmtepomp, wordt dan gesteld. Zonder hierbij te vermelden, dat zo'n warmtepomp 10.000 euro gaat kosten en binnen vijftien jaar weer vervangen moet worden. Het Nationaal Klimaatakkoord leidde er toe, dat de knappe koppen van Dunavie bij elkaar gingen zitten om te bedenken, hoe er op een betere, goedkopere en dus duurzamere manier gezorgd kan worden voor het gasloos verwarmen van de woningen.

Het antwoord blijkt te vinden in de rivier de Rijn. Op 1 meter onder het wateroppervlak is daar het water 24 graden; dat kan worden opgevangen in warmtekoudeinstallaties. Met één of enkele warmtepompen kunnen zo in de winter duizenden woningen tegelijk verwarmd worden. Zo'n warmtenet wil Dunavie in eerste instantie samen met het Waterschap, Holland Rijnland, Dunea en de gemeente Katwijk realiseren voor het woningbouwgebied Hoornes. Daarna kunnen ook andere wijken volgen. ,,Zo leveren we collectief duurzame warmte'', stelt Van der Linden enthousiast. ,,Dit warmtenetconcept kan geschikt zijn voor de hele gemeente Katwijk. Het is nu nog in een concept ontwerpfase, waarbij de gemeente leidend is. Maar we willen op korte termijn al enkele van onze woningen warmtenetklaar maken.''

Vliegkamp Valkenburg

Op het voormalige vliegveld Valkenburg komen 5.000 huizen; dat is al langer bekend. Dunavie heeft ook woningen vlak bij; aan de andere kant van de N206, in Valkenburg. ,,Als Dunavie de kans krijgt om huizen te bouwen op het vliegveld, dan ontstaat er elders in Katwijk ook ruimte om bestaande oude en niet-duurzame huizen te slopen en te vervangen voor nieuwbouw. Daarnaast gaan we er met ons warmtenet voor zorgen, dat de woningen in Valkenburg ook kunnen genieten van duurzame energieopwekking. Dat geldt dan voor álle woningen; niet alleen onze huurwoningen, maar ook de koopwoningen.'' Van der Linden geeft aan: ,,Het is toch veel beter om gemeenschappelijk te zorgen voor duurzame energieopwekking, dan dat je op het oude vliegveld 10.000 gaten in de grond moet boren voor 5.000 warmtepompen?! Bovendien voorkom je, dat de inwoners (de nieuwe en de huidige) veel geld moeten uitgeven.''

Zonnepanelen

De huurders van Dunavie kunnen nu ook gebruik maken van het plaatsen van zonnepanelen op hun daken. En het loopt storm. De huurder zelf houdt ongeveer de helft van de opbrengst van de opgewekte energie over. Van der Linden: ,,Ik zou het doen!'' Veel mensen hebben al gekeken op de website: https://degroenekeuzevan.dunavie.nl, waarbij je kunt zorgen voor een betere isolatie van je huis en een gezondere, veiligere, comfortabelere en energiezuinigere woning.

,,Een beetje achterhaald om met gas te leven''

Klaar voor de 22ste eeuw

KATWIJK – Nicole van Dijk en haar partner hebben het slim bekeken. Zij kochten anderhalf jaar geleden een huis aan de Berkenlaan, dat gebouwd is in de jaren '60 van de vorige eeuw. En verbouwen dit huis nu zó, dat het klaar is voor de 22ste eeuw. De woning is namelijk volledig van het gas af en wordt op termijn zelfvoorzienend in energie. En dat allemaal met behulp van een duurzaamheidslening, die een verlichting zorgt in alle benodigde investeringen.

Joep Derksen

Terecht is Van Dijk trots op haar woning en enthousiast leidt ze de journalist rond door het huis. Ze informeert: ,,Mijn partner en ik waren helemaal niet op zoek naar een huis, maar waren wel geïnteresseerd in de bouwstijl van de jaren zestig. Via Funda zagen we dit huis; we fietsten langs en waren op slag verliefd.'' De gemeente Katwijk heeft het beleid, dat dit soort bijzondere woningen behouden blijven en Van Dijk is er blij mee. ,,Wij willen dit huis behouden en niet slopen, al moet er wel gigantisch veel gebeuren.''

En daarmee overdrijft Van Dijk niet. Alle buitenmuren zijn opnieuw gevoegd, er is een nieuw dak en alle ramen zijn vervangen met dubbelglas. Tijdens de verbouwing bleek, dat een gasleiding lek was en dat er een nieuwe cv-ketel in moest. Prompt besloot het echtpaar, dat het dan beter was om gelijk helemaal van het gas af te gaan. Inmiddels is een warmtepomp geplaatst en een palletkachel, die de komende winter de eerste verdieping moet opwarmen. ,,Ik hoop, dat de winter niet te streng zal zijn!'', lacht Van Dijk. Veel werk staat het stel nog te wachten; zo moet de vloerverwarming nog geplaatst worden en komen er zonnepanelen op het dak. Pas daarna komen de 'esthetische' dingen, zoals een nieuwe keuken en een badkamer. ,,Op dit moment kook ik nog op twee portable inductieplaatjes. Ik kan niet met vijf pannen tegelijk koken, maar het functioneert wel!''

Twee prachtige glazen schuifpuien aan beide kanten van het huis zorgen ervoor, dat het pand er veel mooier uit komt te zien. Bovendien is er zo veel licht in het huis. Pas tijdens de verbouwing komt Van Dijk er achter, dat de gemeente ook duurzaamheidsleningen beschikbaar stelt, voor mensen die hun huis klimaatneutraal of klimaatneutraler willen maken. ,,Ik was altijd al geïnteresseerd in nul op de meter woningen en duurzaam verbouwen. Het is een beetje achterhaald om met gas te leven. Nu hebben wij de mogelijkheid om dat te doen.''

De aanvraag voor een duurzaamheidslening duurde vier maanden en het was even doorzetten voor Van Dijk, zo geeft ze toe. ,,Je moet heel veel stukken aanleveren, en als iets niet klopt wordt alles teruggestuurd. Maar toen het eenmaal goedgekeurd was, is het dankzij de gemeente Katwijk fantastisch snel gegaan. En ze denken mee. Zo is er een duurzaamheidslening voor hoogrendementsglas, maar de gemeente berijpt ook, dat als je nieuw glas hebt, je ook nieuwe kozijnen nodig hebt. De gemeente helpt hier aan mee, omdat ze inzien dat wij bezig zijn om het huis te verfraaien.''

En het eindresultaat mag er wezen. De rondleiding is afgelopen. Van Dijk neemt afscheid en stelt: ,,Het duurt nog wel tien jaar, totdat alles af is. Maar we wonen nu al in ons droomhuis!''

Kievit Tuinbouw

Gewassen telen én mensen helpen

KATWIJK – In 1996 was Hongkong nog in Engelse handen en hielden mensen zich bezig met zaken als de 'Milennium bug'. Duurzaamheid? Dat was een woord waar weinigen wat mee hadden. Maar Sebastiaan Bos was zijn tijd ver vooruit. Hij werkte een idee uit, waarbij groente en fruit direct van het land naar de klant gaan. Het bedrijf Kievit en de website kievitamines.nl was geboren en gaat anno 2018 een nieuwe fase in.

Joep Derksen

,,Ik volgde de biologische tuinbouwschool in Tiel, maar toentertijd waren bedrijven in deze sector dun gezaaid. Ik wilde mijn eigen onderneming, grond huren, gewassen telen en deze direct aan de klant leveren.'' Dat lukte en hij kon zijn bedrijf uitbouwen van een paar honderd groentepakketten per week tot tegenwoordig 2700 pakketten per week. Maar gedurende de jaren richtte Kievitamines zich vooral op de logistiek; het telen zelf werd door andere agrariërs gedaan. Daar komt nu verandering in, want Bos heeft een stuk grond op de Zanderij overgenomen. Vanaf volgend jaar worden daar uitsluitend biologische producten op geteeld; het wordt een echte biotuin. Maar voor het zo ver is, moet er nog een hoop werk gedaan worden.

,,Dit is mijn oude liefde; het leuke is, dat dit stuk grond van oudsher een tuinbouwgebied is. We zijn het eerste gecertificeerde biologische groenteteeltbedrijf in deze regio en we gaan deze grond duurzaam gebruiken.'' Dan gaat het niet alleen om het telen van gewassen, die onbespoten blijven. De biotuin wordt veel meer dan dat. ,,We gaan schoffeldagen organiseren en 'plantdagen' voor kinderen. De landbouw is voor de jeugd een beetje uit het zicht geraakt, maar ik ben er van overtuigd, dat veel jongens en meisjes graag in de landbouw willen werken. Ook kan de biotuin mensen helpen, als ze een poosje behoefte hebben aan therapeutisch werk.'' De frisse lucht en het werken met je handen is voor veel mensen namelijk een uitstekende manier om de gedachten te verfrissen, nadat je jarenlang op een donker kantoor achter een computerscherm hebt gezeten.

Voor het zover is, wordt echter eerst de grond teeltrijp gemaakt. En de droge zomer heeft daar bij geholpen. Hierdoor werd het iets eenvoudiger om de overvloed aan wortelonkruiden te verwijderen. Inmiddels is een Japanse graansoort geplant, waarvan de wortels er voor zorgen dat de structuur van de grond verbeterd wordt. En de teelt van onder meer sla, bloemen, peentjes, prei, paksoi en aardbeien in 2019 kan beginnen. Bos is enthousiast: ,,Duurzaamheid is meer dan alleen producten biologisch telen. We werken met jongens en meisjes uit de regio, maar helpen ook mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. En als mensen even klem zitten, kunnen ze wellicht een periode op de biotuin werken om aan te sterken. Deze tuin is er niet niet alleen voor de productie van Kievit, ook voor de gemeenschap van Katwijk.

Bos leidt de journalist rond over de biotuin. ,,Het is toch veel leuker om te weten, dat het voedsel van dichtbij komt?! Dat past ook bij onze bedrijfsfilosofie: wij willen als onderneming niet groot worden, maar een goede relatie met onze klanten hebben. Daarom leveren we wekelijks allerlei variaties aan biologische groente en fruit, vers van het land op duizenden borden. Wij stellen wekelijks mooie en gevarieerde biologische groentepakketten en fruitpakketten samen en leveren deze aan huis. Vers en biologisch is voor ons wekelijkse topsport!

Voor meer informatie over de abonnementsservice van Kievitamines of de biotuin, zie de website: www.kievitamines.nl.

Tulpenwodka verovert wereld

KATWIJK – Al honderden jaren lang wordt er in deze streek geld verdiend met bloembollen. Maar in al die generaties is nog nooit iemand op het idee gekomen om een alcoholisch product te maken van die bloembollen. Totdat Joris Putman op dit idee kwam. Nu maakt hij samen met familieleden topkwaliteit wodka die wordt geschonken bij de beste Michelin sterrenrestaurants en is zijn bedrijf Clusius Craft Distillers genomineerd voor de Duurzaamheidsprijs 2018.

Joep Derksen

Zoals het zo vaak gaat met bijzondere ideeën; het begint met een eenvoudige gedachtegang, licht Putman toe. ,,In een tulpenbol zit zetmeel en suiker en dat zijn de basisingrediënten van alcohol. Het verbaasde me, dat niemand er ooit alcohol van gemaakt heeft.'' Samen met zijn neef Bart Bouter probeerde hij zelf om een alcoholisch product te realiseren van bloembollen en dat lukte! Hiermee kwam een droom uit, want tot 2015 was Putman tv-programmamaker, maar hij droomde er al jaren van om een onderscheidend product te maken, dat wereldwijd een groot succes kan worden.

Putman denkt nog even terug aan het 'Eureka' moment, toen bleek dat het mogelijk was om bloembollen te gebruiken voor het maken van wodka. ,,Het voelde heel cool, dat het lukt om iets te doen, wat nog nooit iemand gedaan heeft.'' Ook is hij blij, dat zijn familie helpt. ,,Mensen zeggen wel eens; 'Je moet niet met familie zaken doen', maar zolang je de discussies open houdt en objectief voert, is het prima.''

Hij toont de beide producten, die Clusius Craft Distillers op de markt brengt: de Dutch Tulip Vodka Pure en de Dutch Tulip Vodka Premium Blend. De 'Pure' is gedistilleerd uit minimaal 350 tulpenbollen tot een hoge zuiverheid en kost 295 euro per fles. En daarvoor krijg je de ware essentie van de wodka met een tulpensmaak. In iedere fles van de Dutch Tulip Vodka Premium Blend zitten 40 tulpenbollen. Putman: ,,We vullen de alcohol van de tulpenbollen aan met alcohol van biologisch graan. Daarom kunnen we de Premium Blend voor 48 euro per fles aanbieden, waarbij je ook nog steeds onmiskenbaar de tulp proeft.''

Het productieproces van de vodka wordt door de hele familie gedaan: de ene oom spoelt de flessen en een andere oom staat bij het vacuüm vulapparaat. Een tante slaat met een rubberen hamer de doppen in de fles en Putman's vrouw, tante en nichtje plakken de labels op de flessen. Nog eens twee mensen vouwen de verpakkingsdozen. Duurzaamheid staat bij Clusius Craft Distillers hoog in het vaandel. ,,We gebruiken alleen biologische tulpenbollen, die net te klein zijn voor de veiling en waar geen bestrijdingsmiddelen op zijn gebruikt. Dat wij juist deze bollen kopen, maakt het voor kwekers ook interessanter om meer biologische te telen.''

Maar wodka is toch een alcoholisch product, dat verslaving in de hand kan werken? Kan dat duurzaam zijn? Putman: ,,Ook voor onze drank geldt net als voor alle drank: Geniet maar drink met mate. Verder zetten wij in op een heel andere beleving dan sommige andere merken: Het gaat bij ons om genieten en smaak beleving, niet om dronken worden.’’ Hij vervolgt over de duurzaamheidskwaliteiten van Clusius Craft Distillers: ,,We zijn tulpenbollen aan het upcyclen; we voegen waarde toe aan de grondstof en maken er een behoorlijk exclusieve wodka van. En als het productieproces klaar is, houden we een soort puree over met veel vezels en voedingsstoffen. Die puree gaat naar de lokale veehouderij als voer voor de koeien. Zo gaat er niets verloren.'' Ook waar het gaat om de warmtewisselaar op de buffertanks heeft Putman een duurzaam systeem bedacht: ,,Het water om de tank af te koelen wordt gelijktijdig gefiltreerd met een koolstof- en metalenfilter. Hierdoor houd je heel zuiver water over, dat al voorverwarmd is voor de volgende stook. ,,Zo gaat weinig warmte verloren en is je productieproces veel sneller, doordat de opwarmtijd korter is.''

Putman sluit af met een tip voor de cocktailliefhebbers: ,,Vervang bij een Negroni dan de gin door onze vodka en je krijgt de Negroni Tulipa. Of doe datzelfde met een Moscow Mule en geniet van een echte Tulip Mule!'' Wie een idee heeft voor een lekkere cocktail met de Tulip Vodka er in, kan dit naar Clusius Craft Distillers sturen; binnenkort komt er een boekje uit met de beste cocktailrecepten. 

Voor meer informatie: www.dutchtulipvodka.com.

Kringloopwinkel de Parel

Met passie opgericht

[LEIMUIDEN] Het is eindelijk zo ver: Leimuiden heeft haar eigen kringloopwinkel! En het is een winkel met een bijzonder verhaal, want Kringloopwinkel de Parel is opgezet in samenwerking met de gepassioneerde vrijwilligers. Goederen, meubels en hebbedingetjes vinden een nieuwe eigenaar en een groot deel van de opbrengst van de kringloopwinkel gaat naar goede doelen.

Alle vrijwilligers hebben ervaring met het werken in een kringloopwinkel en de bezoekers aan De Parel zien dat ook, door de manier waarop deze kringloopwinkel is ingericht. Hier zijn de goederen keurig onderzocht, geselecteerd en uitgestald. Niet voor niets heet deze Leimuidense kringloopwinkel dan ook 'De Parel', omdat het een pareltje is onder alle kringloopwinkels en de klanten hier echte pareltjes aan nieuwe goederen kunnen vinden.

Mede-eigenaar Kobus is vol lof over de vrijwilligers Ada, Monique,Yvonne en Jose. ,,Passie; dat is waarom we dit doen.'' Jose heeft al jarenlange ervaring opgedaan bij een kringloopwinkel en ook werkte ze bij een voedselbank. Het is duidelijk, dat haar hart op de goede plek zit. En nu helpt ze dus mee met De Parel. Hierover laat Jose weten: ,,Ik doe het heel graag; zo ben je ook onder de mensen. Wanneer er spullen worden gebracht, is het heerlijk om alles uit te pakken, neer te zetten en op te hangen. Je komt allerlei leuke en soms heel ouderwetse dingetjes tegen. Het een is nog mooier, dan het ander!''

Kringloopwinkel de Parel ging op 1 augustus officieel open. Naast het recyclen van spullen, zoals meubels, kleding (soms nieuw, omdat er ook wel eens kleding uit faillissementen worden gebracht) en hebbedingetjes, draagt De Parel ook bij aan lokale goede doelen. Dat is ook een van de redenen, waarom Ada, Monique en Yvonne zich willen inzetten. Ada: ,,Het is leuk werk, meer een hobby. De spullen krijgen een tweede kans en voor mensen is het fijn hier naar toe te gaan. Vooral de ouderen; we maken fijn een praatje en dan help je ook nog het goede doel. Kom een keer gezellig langs. Je hebt altijd een praatje, geintje en bakkie koffie én lage prijzen.''

Yvonne laat weten: ,,Kringloopwinkel de Parel is een heel leuke winkel. Ik vind het leuk om alles neer te zetten en schoon te maken. Als spullen binnen worden gebracht, pimp ik ze op en zet ze gezellig neer. Zo maak je van oude spullen wat leuks voor de mensen, die geen geld hebben om wat te kopen. Heel fijn is het, om in de winkel een leuk hoekje te maken met een bankje, tafeltje en lampje. Ik hoop dat het een leuke en drukke winkel wordt!''

De dames geven ook kledingadvies; zo krijg je de winkelservice, waarvan je niet gedacht had deze bij een kringloopwinkel te vinden. De bezoekers worden overweldig door de passie en klantvriendelijkheid van de vrijwilligers. Kobus vult aan: ,,Bij ons kunnen mensen dat ene, unieke, dingetje vinden. Sinds onze opening hebben heel veel mensen hun spullen naar ons gebracht. Gelukkig weet iedereen ons goed te vinden.'' Tegenwoordig willen veel mensen meubels gaan restylen; om een geschikt meubelstuk te vinden en dan is het goed om bij De Parel naar binnen te gaan.

Kringloopwinkel de Parel is gevestigd op: Noordeinde 72, 2451 AH Leimuiden, T: 06 1007 4490, F: www.facebook.com/kringloopwinkeldeparel. Jose besluit: ,,Het ligt iets uit de slinger, maar het is waard om hier te komen. We hebben zoveel mooie spullen!''

HH Motoren

Dé plek voor stalling, onderhoud en aankoop van een motor

NOORDWIJKERHOUT – Bij HH Motoren kunnen motorliefhebbers niet alleen terecht voor onderhoud, onderdelen en accessoires. Dit bedrijf is ook uiterst geschikt voor het verkrijgen van compleet nieuwe motorfietsen en om de motor in de wintermaanden te stallen.

Joep Derksen

Kleinschalig, betrokken en met passie voor motoren, dit zijn de uitgangspunten waarmee Hein Hachmang van HH Motoren zijn beroep uitoefent. Als elfjarige was hij al bezig met crossen en sleutelen aan motoren en vanuit zijn passie heeft Hachmang een prachtig bedrijf gerealiseerd. Uit de hele regio komen motorliefhebbers, die de unieke dienstverlening van HH Motoren al ontdekt hebben.

Zo heeft HH Motoren een nieuwe showroom, waar de mooiste motorfietsen staan. De prijzen van deze motoren zijn heel scherp. Hachmang licht toe, hoe dat kan: ,,We hebben lage 'overheadkosten'; hierdoor hebben we zeer lage kostprijzen en kunnen we de motorfietsen tegen uitermate goede prijzen aanbieden. Natuurlijk met drie maanden garantie, indien gewenst.'' Hachmang toont zijn ambities: ,,Mijn streven is, dat HH Motoren iedere motor tegen zeer scherpe prijzen aanbiedt, die ver onder de dealerprijzen kan liggen. Ik sta voor mijn producten en wil mensen altijd helpen.''

Bij HH Motoren kunnen motorfietsen ook gestald worden; het is voor veel mensen aangenaam te weten, dat je tweewielige geliefde gedurende de wintermaanden een droog en veilig onderkomen hebben. ,,Tijdens de vier gure maanden moet de motor echt binnen staan'', tipt Hachmang. ,,Anders gaat hij hard achteruit. Bij ons bedrijf is bewaking, alarm en camera's en alles is goed verzekerd.'' Het mooiste komt nog: ,,Mensen hoeven maar een belletje te geven en dan staat hun motor weer met een paar dagen klaar. Via een gratis checklist kijken we de staat van de motor na. En het is dan ook het perfecte moment om de motor een beurt te geven, zodat die weer klaar is voor het hele seizoen.'' In de wintermaanden heeft HH Motoren lagere tarieven; hierdoor wordt het nóg interessanter om de stalling van de motor te combineren met een onderhoudsbeurtje.

Daarnaast verzorgt HH Motoren het algemene onderhoud aan niet alleen de Japanse motoren, maar ook Aprilia en Ducati. Hachmang laat zien, waar hij zich onderscheidt ten opzichte van andere motorzaken. ,,Mash leveren we nieuw ook vanuit voorraad, en evt Yamaha's kan ik nieuw leveren. Volgend jaar hebben we de nieuwe lijn Mash motoren op voorraad staan. We verzorgen ook speciaalbouw, waarbij aanpassingen gedaan worden aan de vormgeving. Dat kan voor het design zijn, maar ook voor mensen met fysieke beperkingen. Voor hen kunnen we de motor zo aanpassen, dat ze weer kunnen genieten van het heerlijke rijden op twee wielen.'' Wie een motor wil aanschaffen, kan een goede deal maken, bijvoorbeeld door je huidige brommer of auto in te ruilen bij HH Motoren.

En ben je op zoek naar een of meerdere onderdelen voor je motor, dan is HH Motoren ook het juiste adres: ,,We leveren onder meer slijtagedelen; op maat gemaakte stalen remleidingen, accessoires, sloten en alle randartikelen op het technische vlak.''

Voor vragen over advies voor de motor of informatie over stallingmogelijkheden, neem contact op met:

HH Motoren

Walserij 71

2211 SL Noordwijkerhout

M: 06 5494 0492

T: 0252 372 703

E: info@hhmotoren.nl

W: www.hhmotoren.nl

Van nature een biologische samenwerking

De Oude Pastorie

De Oude Pastorie is een echt familiebedrijf. Het is niet alleen een plek waar u heerlijk biologisch kunt eten en overnachten. Naast een Bed & Breakfast en een lunchroom is in de Oude Pastorie ook de kledingboetiek Chaveli’s en het re-integratiebedrijf Work2Work gevestigd. De Hillegomse boerderijwinkel Elsbroekerwei heeft tweeduizend biologische en lokale producten. Het is de passie voor de natuur en het duurzaamheidsleven, dat de ondernemers van deze bedrijven bij elkaar heeft gebracht.

Joep Derksen

Tessa den Heijer is projectmanager van De Oude Pastorie. Samen met eigenaar Edvard Hazebroek en Elbert Zeestraten van Elsbroekerwei geven ze een rondleiding op de beide bedrijven. Het historische pand van De Oude Pastorie was direct liefde op het eerste gezicht. Nu zit hier een Bed & Breakfast, biologische lunchroom én kledingboetiek Chaveli's in. Bovendien krijgen mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt er de kans om werkervaring op te doen. ,,We zijn een leerwerkbedrijf; mensen worden geholpen met een baan en zo proberen we de cirkel rond te krijgen.''

Het lijken allerlei verschillende ondernemingen, maar ze hebben één gemeenschappelijke factor: duurzaamheid. Hazebroek: ,,Waar het gaat om reïntegratie willen we duurzame inzetbaarheid, bij de horeca gaan we voor duurzaam biologisch eten en in de kledingboetiek wordt ook tweedehands kleding verkocht.'' Den Heijer vervolgt: ,,We moeten het uiteindelijk samen doen. En omdat dit een familiebedrijf is, volgt iedereen zijn of haar passie.''

Het is fijn om duurzaam bezig te zijn: ,,Je bent met mensen bezig en op een kleinschalig niveau veranderen we de wereld.'' Daarom is het eten in De Oude Pastorie ook 80 tot 100% biologisch. ,,We willen de verbinding aangaan. Met je lichaam, maar ook met elkaar. Iedereen kan bij ons terecht: veganisten, vegetariërs en mensen die allergieën hebben. De belangrijkste motivatie voor ons, om De Oude Pastorie op te starten, is dat we graag willen dat mensen bewust zijn van goed voor je lichaam zorgen, je moet er tenslotte nog een tijd mee door.'' Dat wordt duidelijk op de menukaart: er is een uitgebreide selectie van zowel vegan, vis als vlees. ,,Als je let op wat je gaat doen, is het goed voor de hele wereld. Onze kleinkinderen moeten namelijk ook door.''

Elsbroekerwei

Het biologische vlees wordt geleverd door Elbert Zeestraten van de boerderijwinkel Elsbroekerwei. ,,We hebben biologisch lamsvlees uit Texel, vlees van onze eigen blaarkopkoeien en hertenvlees uit de Kennemerduinen. Maar ook Livar varkensvlees uit Limburg en biologische polderhoen kippenvlees uit de Flevopolder.'' Een ware hit is de boerenkaas: echte kaas van rauwe melk, die op de boerderij zelf is gemaakt. ,,Deze kaas is buitengewoon gezond. Hoe minder bewerkt de kaas is, des te beter is hij. Klanten zijn blij verrast, als ze deze smaak proeven.''

De blaarkopkoeien van Elsbroekerwei zijn geschikt voor zowel de melk als het vlees. ,,Dat vlees is echt lekker en je weet wat de bron is.'' Het hertenvlees is ook niet te versmaden: ,,Je proeft, dat het wilde herten zijn.'' Daarnaast heeft Elsbroekerwei steeds meer glutenvrije, vega en vegan producten; hier is een groeiende vraag naar. Elsbroekerwei heeft standaard een ruim assortiment aan biologische broden: verschillende graansoorten zoals Tarwe, Spelt of Rogge, op basis van desem of gist, met noten zaden of rozijnen. Het specialere brood zoals glutenvrij, koolhydraatarm of 1 van de vele andere broden van Zonnemaire kunt u 2 werkdagen van te voren bestellen, op deze manier grijpt u nooit mis. Kakelverse eieren zijn natuurlijk ook bij Elsbroekerwei te krijgen. Zin in een biertje? Lokaal gebrouwen Hillegoms bier door bierbrouwerij Klein Duimpje is natuurlijk niet te versmaden en ook in deze grote winkel te vinden!

Zeestraten rekent af met het vooroordeel dat biologische producten duur zouden zijn. ,,Onze producten komen vaak rechtstreeks van de boer af. Er zit minder tussenhandel tussen en dat is weer gunstig voor de consument. Bij Elsbroekerwei is 85% van ons assortiment biologisch en de overige 15% zijn lokale producten.'' Hazebroek besluit: ,,We nemen heel veel producten af van Elbert, omdat we dezelfde visie hebben.''

De Oude Pastorie                                Elsbroekerwei

Grachtweg 2, Lisse                             Leidsestraat 189 te Hillegom

T: 0252-204 004                                 T: 06 4555 2825

W: www.deoudepastorielisse.nl         W: www.elsbroekerwei.nl

Gewoon lekker, lekker gewoon!

Restaurant De Klucht

NOORDWIJK – Restaurant De Klucht is al 33 jaar dé plek, waar je komt eten en genieten in een toegankelijke en dorpse sfeer. Hier vind je geen poeha, maar drie mensen die voor je zorgen en je een heerlijke maaltijd voorschotelen. Louis Mooij, Leonie Mooij en Kim Barnhoorn zijn de drijvende krachten achter De Klucht.

Joep Derksen

Op 1 november 2017 nam het echtpaar De Mooij dit restaurant over en sinds die tijd weten niet alleen Noordwijkers, maar ook gasten van de omliggende hotels De Klucht goed te vinden. Louis Mooij informeert: ,,We zijn geen culinaire eettempel, maar een gezellig, lekker en betaalbaar dorps restaurant. Lekker eten kun je overal in het dorp, maar het gaat voor een heerlijk avondje uit om de persoonlijkheid. Alles op de menukaart is herkenbaar; bij ons is het gewoon lekker, lekker gewoon.''

Een interview met Mooij is een fijne ervaring; gastheer als hij is, vraagt hij belangstellend naar de afkomst van zijn gesprekspartner. En vertelt hoe hij eigenaar van De Klucht is geworden. ,,Ik had al jarenlang voor twee andere horecabedrijven in Noordwijk gewerkt. Iemand vroeg me, of het eigenaarschap van De Klucht iets voor mij was. Samen met Léonie en Kim, met wie ik al jaren heb samengewerkt, leek mij dit de juiste stap.''

En de drie hebben er geen moment spijt van gehad. Avond na avond worden de veertig zitplaatsen binnen en het terras goed gebruikt. Hier kun je heerlijk genieten van een kogelbiefstuk, sparerib, saté of tournedos. Maar ook visliefhebbers, vegetariërs en veganisten komen hier aan hun trekken. Iedere donderdagavond is het zeetongavond; samen met friet en sla voor slechts 16,50 euro. De vaste gasten weten het: elke zondag is het spareribavond; voor slechts 13,50 euro; uiteraard geserveerd met friet en sla. Uiteraard zijn er verschillende soorten bier en veel diverse soorten wijnen. Voor elk wat wils en lekker betaalbaar! Bovendien kunnen mensen ook afhalen.

Louis Mooij laat weten, dat er altijd rekening gehouden wordt met de wensen van de vaste gasten. Daarom hebben er het afgelopen jaar weinig veranderingen plaatsgevonden, met uitzondering van een verfrissende verfbeurt aan de binnen- en buitenkant. ,,Er moet altijd iets gebeuren, maar we willen geen drastische veranderingen. En over vijf jaar zijn we nog altijd niet klaar met hoe we het restaurant willen hebben. We blijven namelijk continu doorgaan met het verbeteren van De Klucht.'' Mooij besluit: ,,Ik luister ook naar mijn gasten, waar het gaat om een ander gerecht op de kaart. Als iemand bijvoorbeeld een kalfsvleesje wil hebben, ga ik naar de slager om dat te halen. Alles is mogelijk, mits het van tevoren aangegeven wordt.'' Hij lacht: ,,Ik kan niet toveren, al zou ik het wel willen.''

Wilt u meer weten, over de passie van Mooij en zijn ervaringen van de afgelopen jaren? Dan kunt u hem horen in een uur lang interview, dat op 30 september vanaf 19:00 uur wordt uitgezonden op Omroep Bo. Voor meer informatie: Restaurant De Klucht, Abraham van Rooijenstraat 108, 2202 EP Noordwijk, T: 071 361 9172, W: www.dekluchtnoordwijk.nl.

Expert Hillegom (Bollenstreek)

HILLEGOM – Expert Hillegom (Bollenstreek) is al jaren dé winkel waar mensen graag komen. Of het nu gaat om de uitstekende dienstverlening, de kwalitatief uitstekende producten of de enorm concurrerende prijzen. Bij Expert Hillegom (Bollenstreek) word je altijd aangenaam verrast. Het is dan ook niet voor niets, dat Expert het afgelopen jaar benoemd is tot de inkoopketen van het jaar in de categorie 'Elektronica'.

Joep Derksen

De afgelopen 17 jaar is Expert Hillegom (Bollenstreek) groot geworden met het bezorgen van witgoed. Dan gaat het niet alleen om vrijstaande apparatuur, maar ook inbouw. De winkel heeft haar eigen mensen, die deze dienstverlening verzorgen; de kwaliteit is dus verzekerd! Expert-eigenaar Rob Bedijn: ,,Onze jongens halen eerst de oude apparatuur weg, maken de vloer schoon, zorgen voor het plaatsen en dat alles waterpas staat. We testen alles, voordat we weg gaan en ook verzorgen wij de afvoer van de oude apparaten. Ook informeren we de klant, hoe de nieuwe apparatuur werkt. Daarmee zijn wij in de Bollenstreek een heel belangrijke speler geworden.'' Heel populair zijn de nieuwe wasmachines van Samsung; de wastijd is met deze apparaten 50% korter; ze gaan net zo lang mee als een Miele wasautomaat, maar ze schelen de helft in energiekosten.

Natuurlijk vergelijken mensen de prijs van bijvoorbeeld witgoed online en bijna automatisch kom je dan voor de beste prijs-kwaliteitsverhouding uit op de website van www.expert.nl. Wie in de Bollenstreek, Haarlem, Haarlemmermeer of Leidse regio woont, komt dan automatisch terecht bij de Expert-winkel in Hillegom. En krijg je dus ook de uitstekende service van deze winkel.

Niet iedereen weet het nog, maar Expert Hillegom (Bollenstreek) is een speciale dealer van Samsung. Bedijn: ,,Samsung is ons grootste merk en we zijn gespecialiseerd in de high end modellen.'' Populair is de apparatuur van Sonos en QLed. ,,De LED TV is opnieuw uitgevonden. Buiten de ongelooflijk mooie beeldkwaliteit heb je nog maar één glasvezel kabel nodig die wordt aangesloten op een connectbox. Zo zie je nauwelijks nog draden naar je TV.''

Waar het gaat om de producten van Sonos is Expert Hillegom (Bollenstreek) een van de grootste dealers. ,,We installeren ook Sonos bij u in huis.'' In de winkel is een complete woonkamer ingericht, met een dolby surround systeem. Zo krijg je namelijk echt het idee, hoe een Sonos bij je in de woonkamer klinkt.

Dit jaar is het dubbelfeest, zo grapt Bedijn. ,,Expert bestaat 50 jaar en ik ben 50 jaar geworden.'' Serieus vervolgt hij: ,,Steeds meer mensen ontdekken de service van Expert en dat heeft bij onze winkel gezorgd voor een omzetgroei van 19%. Dit hebben we bereikt door de combinatie van een fysieke winkel, internetdiensten en een goede lokale service.''

De komende jaren gaat Expert Hillegom (Bollenstreek) verder met investeren in haar klanten en de winkel. Zodat deze winkel er nóg beter voor staat en dat de artikelen nog makkelijker te vinden zijn. Het is duidelijk: van Expert Hillegom (Bollenstreek) wordt je nog steeds wijzer!

Expert Hillegom (Bollenstreek), Meerstraat 12B te Hillegom, T: 0252 527 305, W: www.expert.nl.

De mobiele drie-eenheid

Autoschade Bollenstreek Bikepaint, Bemelmanbikesport

NOORDWIJKERHOUT – Maar weinig mensen weten dit: Autoschade Bollenstreek is van oorsprong de allereerste autolakker van Nederland! Dick Bemelman volgde al jong zijn vader op en begon ruim 40 jaar geleden een autoschadeherstelbedrijf in Katwijk. Tegenwoordig zorgt hij, samen met zijn vrouw Jacqueline en het personeel, voor niet alleen Autoschade Bollenstreek, maar ook het onderdeel Bikepaint in Noordwijkerhout en Bemelmanbikesport in Lisse.

Joep Derksen

Autoschade Bollenstreek

De naam zegt het al: Autoschade Bollenstreek is een autoschadeherstelbedrijf. Jacqueline Bemelman: ,,Wij zijn aangesloten bij de FOCWA. We herstellen niet alleen auto's, motoren, caravans en campers. Maar we hebben ook een spuiterij, waarin we alles kunnen spuiten wat een kleur mag hebben. Denk maar aan keukens, kasten, meubels; tot aan een model treinbrug toe! En dan kunnen we ook onderdelen spuiten van bijvoorbeeld een frame of de tank van een motor. Maar we kunnen er ook designs op zetten; aangeleverde designs of door ons zelf ontworpen.''

Bikepaint

Bij Bikepaint draait het om poedercoaten en stralen, dat uitgevoerd wordt door een speciaal hiervoor opgeleide medewerker; een echte specialist. ,,We hebben nu een straalcabine, waardoor we onderdelen heel fijn kunnen stralen. Hierdoor is de hechting beter en voorkom je erosie. De kracht achter Bikepaint is het designwerk.'' Fervente fietsers zullen blij zijn te lezen, dat Bikepaint ook kwetsbare carbonfietsen repareert en spuit. In overleg met de klant kunnen fietsonderdelen gepoedercoat worden of een meerlaagse coating krijgen, waardoor de kans op roest aanzienlijk verminderd wordt. Jacqueline tipt: ,,We werken veel samen met verzekeringsmaatschappijen; zo kunnen wij de zorgen uit handen nemen vanaf het moment van een aanrijding totdat de fiets gemaakt is.''

Bemelmanbikesport

Bemelmanbikesport is jaren geleden geboren vanuit de Bikepaint in de showroom. Van hier uit is ook het eigen merk: Artigiano ontstaan Dat is Italiaans voor 'Vakmanschap'. ,,We bouwen mountainbikes, racefietsen en strandfietsen, met elk gewenst onderdeel er op. We zorgen er met onze meetsystemen voor, dat de fietsen op de gewenste hoogte staan en er is voor ieder wat wils. Daarbij hebben we meerdere merken fietsen.'' Ook zijn bij Bemelmanbikesport een breed scala aan accessoires, zoals kleding en helmen verkrijgbaar. Daarnaast kunnen alle soorten fietsen en merken hier gerepareerd worden. Jacqueline: ,,We doen veel op het gebied van e-bikes. Ook occasions zijn hier beschikbaar, maar dan moet je er wel rap bij zijn: deze occasions worden heel snel weer verkocht.''

Of je nou Autoschade Bollenstreek, Bikepaint of Bemelmanbikesport bezoekt; één ding zie je continue weer terug; het enthousiasme van Dick en Jacqueline Bemelman en het voltallige personeel. Meld je aan op Facebook voor mooie aanbiedingen en leuke acties: @bemelmanbikesport.nl.

Autoschade Bollenstreek en Bikepaint: Gieterij 27, 2211 WC Noordwijkerhout

Bemelmanbikesport, Kanaalstraat 30, 2161 JL Lisse