Aziatisch culinair genieten

Bij Lucky Garden

AMSTERDAM ZUID-OOST – Restaurant Lucky Garden heeft een ware metamorfose ondergaan. Niet alleen het interieur is flink aangepast, ook de menukaart is fantastisch verbeterd en uitgebreid. De gasten waarderen het enorm en blijven maar terugkomen. Wie er voor het eerst komt, concludeert voor zichzelf: ,,Fine Asian Cuisine Lucky Garden is het beste restaurant om naar toe te gaan!’’

Joep Derksen

Sinds 1 januari heeft Lucky Garden een nieuw management. Voortaan staan Wenny Ho, meneer Tang en Ling Lau aan het roer. Elke gast wordt warm verwelkomd door onder meer de manager, Hoi Lam. De zaak is helemaal opgefrist; het tapijt is verwijderd en er ligt een prachtige vloer. De stoelen en tafels zijn compleet vernieuwd en de menukaart toont meer dan 200 verschillende gerechten. Inmiddels bestaat Lucky Garden al weer 35 jaar en dit restaurant heeft nu voordeel van de ervaring van het nieuwe management. Zij runnen namelijk al met veel succes een restaurant in Oost-Zaan. ,,Maar de naam Lucky Garden veranderen we niet, hoor’’, verzekert Wenny. ,,Deze naam is een begrip.’’

Maar de gasten kunnen ook hun eigen dinerwensen vervuld zien worden, informeert Wenny. ,,De klassieke Chinese gerechten als Tjap Tjoy en Foe Yong Hai blijven op de kaart. Maar de kaart is uitgebreid met onder meer biefstukgerechten, varkensvleesgerechten en lamsgerechten.’’ De Siuw Jim Ngau, een krokant gebakken biefstuk met maar liefst vijf soorten kruiden, is een absolute must om een keer uit te proberen. Bent u een kipliefhebber? Er zijn minimaal tien verschillende manieren om kip klaar te maken!

Vegetariërs, veganisten en glutenvrije eters komen ook tot hun recht bij Lucky Garden. Variërend van Chinese Bami met groenten, tot spicy gebakken Tau Fu en rijst. En zelfs een vegetarische kip op basis van sojabonen. Bijna geen eetwens is te veel voor Lucky Garden. Het is absoluut mogelijk om eten te bestellen, dat niet op de kaart staat. Maar geef dat wel minimaal een dag van tevoren aan; het deskundige personeel zet zich dan met veel plezier in om uw culinaire wensen uit te laten komen.

Het restaurant is onderverdeeld in drie zalen, dus Lucky Garden is ook uitermate geschikt voor (verjaardags)feestjes, personeelsuitjes en partijen. Of het nu gaat om gezelschappen tot 35 of tot 65 personen. En tegelijkertijd kan de dinerzaal voor normale reserveringen behouden blijven. Lucky Garden ligt trouwens op een perfecte locatie, om gezellig uit eten te gaan (met gratis parkeren), voordat je nog wat anders gaat doen die avond. Steeds meer mensen gaan eerst bij Lucky Garden langs, voordat ze een avondje naar de Ziggo Dome of de Arena gaan.

Het is mogelijk om een gratis diner voor twee te winnen bij Lucky Garden. Speciaal voor Moederdag organiseert dit restaurant van de Aziatische keuken een ‘like en deel’ actie op hun Facebookpagina www.facebook.com/LuckyGarden. Wie dus haar of zijn moeder mee uit eten wil nemen, kan een kansje wagen om gezellig en gratis een avond lang te genieten.

Vooruit, nog één tip: Veel gasten hebben het al gemerkt; de Pekingeend bij Lucky Garden is het allerlekkerst van heel Amsterdam en omgeving. Sommigen zeggen zelfs van de hele wereld. Of dat nu komt door de zoetzure saus, of een van de geheime gerechten, valt niet te zeggen. De gasten hoeven zich er ook niet druk om te maken. Het enige, wat je jezelf kunt afvragen, wanneer je bij Lucky Garden naar binnen gaat is: ,,Hoe lang en hoe veel ga ik hier genieten?!’’

Lucky Garden Snellerwaardgracht 7, 1107 EJ Amsterdam Zuid-Oost, T: 020 697 7234, W: www.luckygarden.nl.

50+ genietend op vakantie

KATWIJK – Als 50-plusser heb je voor jezelf het besluit genomen: nu zijn de jaren gekomen om te genieten! Te genieten van het leven, jezelf en jouw eventuele partner. Wat zijn de herinneringen, waar we aan terugdenken? Inderdaad; de fijne reizen die we gemaakt hebben. Daarom is het zo fijn, dat TravelXL Reisburo Katwijk je kan helpen bij het uitzoeken van de perfecte reiservaring. Of het nu een culturele citytrip, actieve of sportieve vakantie of heerlijke cruise-ervaring is.

Joep Derksen

TravelXL Reisburo Katwijk viert dit jaar haar 60-jarig bestaan, informeert eigenaar Roeland van den Oever. Hij en zijn team van zeven ervaren mensen weten de mooiste reizen, beste hotels in alle prijsklasses en fijnste deals te vinden. Op een gegeven moment besef je, hoe fijn het is, dat anderen alles voor je uitzoeken, zodat je zelf kunt genieten van de voorpret, de vakantie zelf en de heerlijke herinneringen!

De feestdagen liggen weer achter ons en dit zijn de maanden waarop veel 50-plussers gaan overlenteren. Om maar de Lentevariant van het ‘overwinteren’ te gebruiken. En een vakantie kan in allerlei variaties worden uitgevoerd. Zoals singles reizigerstrips; het staat bijna garant voor een fijne tijd. Want de mensen met wie je reist, hebben dezelfde interesses. Iedereen houdt van reizen, wil dat niet alleen en alle deelnemers hebben bewust voor dezelfde eindbestemming gekozen. ,,De meeste mensen die meegaan zijn ook heel sociaal’’, weet Van den Oever. ,,Je zoekt elkaar op en zorgt samen voor een fijne vakantietijd.’’

Staat er binnenkort een 25-, 30- of 40-jarig huwelijksfeest in de planning? Steeds meer echtparen zien af van het geven van een groot feest, maar gaan dit vieren door lekker weg te gaan; samen, maar ook met familie en/of vrienden. TravelXL Reisburo Katwijk zorgt er voor, dat de wensen van ieder van de meereizigers zoveel mogelijk vervuld worden. ,,Een tip: ga met de trein naar Parijs; geen filestress en na drie uur loop je onder de schaduw van de Eiffeltoren.’’

Heel populair onder 50-plussers zijn ook de actieve reizen, zoals de wandel- en fietstoertochten. Hierbij fiets of loop je van locatie naar locatie, terwijl jouw bagage ondertussen naar de eindbestemming van die dag wordt gebracht. Niet alleen geniet je onderweg enorm van de omgeving, ook ben je gezond bezig. Van den Oever: ,,Vaak hebben 50-plussers nog een druk leven. Zo’n actieve vakantie is ideaal om je hoofd leeg te maken.’’

De eigenaar van TravelXL Reisburo Katwijk heeft echt hart voor zijn zaak, is te merken wanneer hij vertelt: ,,Mensen sparen het hele jaar om op vakantie te gaan. Ze zijn er aan toe en willen er van genieten. Dan wil je niet het risico lopen, dat het hotel tegenvalt. Dat is onze kracht als reisburo: met onze persoonlijke kennis en advies weten we precies waar mensen leuk zitten; voor ieder budget. En hebben we tips voor lokale activiteiten; of je nu wilt stappen, culturele tripjes maken of genieten van de natuur.’’

Hij tipt: ,,Voor ultrasenioren is een cruise een ideale vakantie; iedere ochtend word je wakker op een nieuwe bestemming. Met heerlijke maaltijden en volop entertainment. Als je wilt, ga je van boord in steden als Stockholm of Malmo.’’

Meer weten? Neem contact op met TravelXL Reisburo Katwijk. Princestraat 22B, 2225 GB, Katwijk aan Zee, T: 071 401 4300, W: www.travelxl.nl.

Gewoon heerlijk, heerlijk gewoon

Restaurant De Klucht

NOORDWIJK – Restaurant De Klucht is al 33 jaar dé plek, waar je komt eten en genieten in een toegankelijke en dorpse sfeer. Hier vind je geen poeha, maar drie mensen die voor je zorgen en je een heerlijke maaltijd voorschotelen. Louis Mooij, Leonie Mooij en Kim Barnhoorn zijn de drijvende krachten achter De Klucht.

Joep Derksen

De Noordwijkers, maar ook gasten van buitenaf weten De Klucht goed te vinden. Voor ‘PROEF!’ is het dan ook een uitstekend moment om zelf te ervaren, wat het is om hier te komen eten. De culinair journalist wordt warm verwelkomd door eigenaar Louis Mooij, die al direct laat weten: ,,We zijn geen culinaire eettempel, maar een gezellig, lekker en betaalbaar dorps restaurant. Lekker eten kun je overal in het dorp, maar het gaat voor een heerlijk avondje uit om de persoonlijkheid. Alles op de menukaart is herkenbaar; bij ons is het gewoon lekker, lekker gewoon.''

Het is een heerlijke meidag, dus besluit ik om gebruik te maken van het terras. Zo kun je meteen rondkijken en niets missen van wat er in ‘ons Noordwijk’ allemaal gebeurt. De Klucht staat onder meer bekend om haar wildgerechten en spareribs, maar vandaag wil ik wat anders proberen. En ik kies als start de bouillabaissesoep. Dat bleek geen vergissing te zijn; de volle soep is gemaakt met een mix aan gamba’s, kruiden en een ingrediënt waar ik de vingers niet op kan leggen. Wow; dat had ik niet verwacht!

Het moeilijkste moment van het dineren is gekomen; welke wijn kies ik uit? De gastheer adviseert: ,,Het maakt niet uit, welke wijn je neemt. Of je nu vis of vlees hebt. Ik breng jou de wijn, die jij het lekkerst vindt. Want dat is namelijk de mooiste combinatie voor jouzelf.’’

Het voorgerecht is een heerlijke carpaccio met pestodressing, Parmasaanse kaas en rucola. Voor het tussengerecht zijn de smaakpapillen warm gemaakt, dus dan is het goed om door te gaan met nog een visgerecht. Mooij raadt de Zeetong aan. En daar komt de Zeetong; maar liefst 350 gram, heerlijk afgebakken in roomboter. En niet zo maar willekeurige roomboter, informeert Mooij. ,,Ik haal mijn boter bij de Sophiahoeve in Warmond: deze heeft de eerste prijs behaald als beste boter van Nederland en het is bereid uit melk van Blaarkopkoeien.’’ Deze roomboter wordt ook geserveerd bij verfijnde broodjes.

Het is tijd voor het hoofdgerecht; Kalfsbiefstuk met champignonsaus. Maar wat is dat? Deze kalfsbiefstuk is anders. Heerlijk en supermals! Hoe kan dat? Mooij lacht: ,,Ik snij hem van de kalfshaas; daarom is deze verrassend zacht.’’

Er is nog net ruimte voor een toetje. Mijn oog valt op de aardbeien Romanov. Even kijken op Wikipedia: inderdaad, dit verwijst naar de Russische tsarenfamilie uit het begin van de vorige eeuw. Mooij: ,,De reden is, dat dit gerecht een combinatie is van room, aardbeien en Russische Vodka (met een V). Wij pureren het en zorgen voor een sausachtige room, die over de aardbeien met vanilleijs gaan.

Ik verlaat restaurant De Klucht met maar één gedachte: ‘Waarom was mijn maag niet wat groter, dan had ik nog meer kunnen genieten!’

Voor meer informatie: Restaurant De Klucht, Abraham van Rooijenstraat 108, 2202 EP Noordwijk, T: 071 361 9172, W: www.dekluchtnoordwijk.nl.

De ultieme veilige wegligging

Autobedrijf De Goede introduceert: Sistema-Gopren

Nieuw-Vennep – Eindelijk is het zo ver! Een ergernis van veel automobilisten kan nu definitief tot het verleden behoren. Autobedrijf De Goede heeft Sistema-Gopren toegevoegd aan het dienstenpakket. Dit is een uniek product, dat er voor zorgt dat de achterkant van je auto niet doorzakt of overhangt, maar ook dat de wegligging verbetert in alle situaties. Sistema-Gopren is persoonlijk getest en gekeurd door niemand minder dan Tim Coronel en heeft een goedkeuring van TÜV voor montage in heel Europa.

Door Joep Derksen

Niet iedereen rijdt in een grote Hummer. Maar we gaan binnenkort wel massaal met onze caravan en camper op vakantie. En dan weet je wat rotondes, bochten en drempels voor schade aan bijvoorbeeld de onderzijde kunnen aanrichten. Patrick Wijnen, eigenaar van Stability4cars en verantwoordelijk voor de verkoop in Nederland, heeft Autobedrijf De Goede als dealer aangesteld voor advisering en verkoop van Sistema-Gopren. Eigenaren Brigitte en Ruud de Goede staan helemaal achter deze innovatie, die tevens uitermate goed geschikt is voor invalidenauto's en bedrijfsauto's, die zwaarder worden belast.

Koplampen

Sistema-Gopren is gemaakt van het flexibele, maar stevige polyurethaan en wordt tussen de veren van de auto gezet. Met het geweldige resultaat dat auto's niet meer overhangen en de koplampen niet meer de lucht in schijnen bij belading of tijdens het rijden met de caravan. Het mooist is, dat Gopren vanaf slechts 139 euro heel gemakkelijk te plaatsen is.

Wijnen verzekert: ,,We geven ook een '14 dagen niet goed, geld terug' garantie. We willen namelijk 100% tevreden klanten. Ook zit er op Gopren drie jaar garantie of 100.000 kilometers.'' Gopren werkt ook goed bij de zogeheten boodschappenautootjes. Als deze zwaar beladen zijn; met boodschappen, of bijvoorbeeld een fietsdrager met elektrische fietsen, dan werkt het Gopren systeem fantastisch. En niet alleen dat; doordat de auto minder schommelt, gaat de Gopren in veel gevallen ook wagenziekte tegen!

Ruud de Goede tipt: ,,Gopren is ook handig voor mensen, die af en toe met een belading rijden, zoals een aanhanger. Gopren is een blijvende optie, die het comfort van de auto niet aantast en werkt als het moet werken.'' Dit unieke element is absoluut een waardevermeerdering voor de auto of camper. Of je nu een beginnend, of een ervaren vakantiechauffeur bent; je kunt echt niet zonder Gopren. Hiermee liggen de auto, caravan en camper veel stabieler op de weg en voorkom je, dat je een bocht mist in de Brennerpas.

Wie wil weten,  wat Gopren voor zijn of haar auto kan betekenen, kan zaterdagochtend 13 april tussen 9 en 12 uur langs komen bij Autobedrijf De Goede. Dan staan Ruud, Brigitte en Patrick klaar voor gratis en vrijblijvend advies. ,,We willen mensen de overgang laten maken van veilig autorijden naar bewust veilig autorijden.''

Automatenbakken spoelen

Deze open dag is ook een geschikt moment om kennis te maken met de nieuwe machine bij Autobedrijf De Goede om automatenbakken te spoelen, speciaal geschikt voor auto's die als automaat rondrijden. Ruud: ,,Een automatische versnellingsbak kun je niet aftappen. Deze machine pompt de olie rond; haalt de oude olie er uit en doet er weer nieuwe olie in. Het is vergelijkbaar met een bloedtransfusie. Je voorkomt zo problemen met de automaat en preventie zorgt voor een langere levensduur. Dat is een win-win situatie: je kunt langer genieten van je versnellingsbak en je voorkomt hierdoor veel kosten.

Voor meer informatie: Autobedrijf De Goede, Lireweg 34, 2153 PH Nieuw-Vennep, T: 0252 688 821, M: 06 5320 3249, E: info@autobedrijfdegoede.nl, W: www.autobedrijfdegoede.nl.