Restaurant Alexander

 

Alexandrine Tinneplein 96 – 108, Leiden, T: 071 579 0216, W: www.alexander-leiden.nl

Het Chinese restaurant Alexander staat al zestien jaar bekend om haar heerlijke maaltijden, familiebuffetten, afhaal- en cateringservice. Tegenwoordig schittert het restaurant ook met de ‘fijne Chinese cuisine’, het shared dining en de wijn/spijsavonden.

De fijne Chinese cuisine is een lust voor de mond; de gasten kunnen kiezen uit allerlei kleine gerechtjes, die niet alleen heerlijk zijn, maar ook stijlvol. Keuzes kan gemaakt worden uit gerechten voor het voor-, tussen- en hoofdgerecht. Voor slechts 25 euro is dit een ervaring die u niet wilt missen! Probeer eens gerechten als ‘De geuren van de garnalen’ of ‘De draak van de Noordzee’. Aan alles is gedacht; van de naam tot aan de voortreffelijke voorbereiding.

Daarnaast introduceert Restaurant Alexander het ‘Shared dining menu’ (25,50 euro), dat vol zit met verrassende gerechten. Dit is de ultieme vorm van sociaal dineren, want de gasten aan tafel stellen gezamenlijk de bijzondere gerechten samen. Uiteraard heeft het restaurant voor ieder wat wils, variërend van vegetarische gerechten tot extra pittige maaltijden.

Ook verzorgt mede-eigenaresse Anja Hu met haar personeel de catering bij bijvoorbeeld tuinfeesten en verjaardagen. ‘Volgende maand staan we op Jazz Culinair in Voorschoten en kan genoten woren van onze culinaire hapjes.’ Inschrijven kan nu voor een wijn/spijsavond via: info@alexanderleiden.nl. ‘Like’ hen op Facebook om een cadeaubon van 25 euro te winnen: www.facebook.com/alexander.stevenshof.

Soups & Salads

 

Elke ochtend vers gemaakt

Lange Mare 116, Leiden, T: 071 512 2952

De binnenstad is een culinair juweeltje rijker; op maandag 5 mei opende Soups & Salads officieel haar deuren en de zaak is een grote hit onder jonge gezinnen, studenten en werknemers van kantoren en winkels. Dit is namelijk dé plek om heerlijke verse soepen, salades en broodjes mee te nemen. Frans en zijn zoon Tijmen de Rooy hebben dit concept vervolmaakt en worden overweldigd door de enthousiaste reacties.

Iedere dag kunnen de klanten kiezen uit vijf soepen, die in de week gewisseld worden. Verwacht hier geen tomatensoep of groentensoep, maar culinaire verrassingen als zoete aardappelsoep, bloemkoolsoep of paddestoelensoep. Uiteraard mag iedereen gratis de vegetarische soepen, met eventueel een topping van vlees of vis, proeven voordat deze geserveerd wordt. Frans de Rooy vertelt, dat alle soepen vers bereid worden, met lokale producten. En als er ’s avonds soep overblijft, dan wordt dat in literpakken verkocht voor 8 euro; zo gaat niets verloren.

Het past allemaal in de duurzame winkel, waar ook de vers afgebakken broodjes en salades een lust voor de mond zijn. ‘Alles is hier vers en eerlijk; bij ons vind je geen plofkippen’, licht De Rooy toe, die ooit het cafe ‘Meneer Jansen’ had. Iedere dag komen steeds meer mensen langs om zo’n heerlijke soep, broodje of salade af te halen.

Een overheerlijke soep is al verkrijgbaar vanaf 3,75 euro. ‘Een gratis proefbekertje staat altijd voor u klaar!

De Rijk genomineerd voor De Sterkste Schakel

JOEP DERKSEN

LEIMUIDEN – Het bedrijf De Rijk B.V. is genomineerd voor de prijs ‘De Sterkste Schakel’ van het magazine Rijnstreek Business. Hiermee behoren de ondernemers al tot de top 8 van meest klantvriendelijke ondernemers in de bouw. En zoals het een ondernemersechtpaar behoort, hoeft het van Ron en Anja de Rijk hier niet bij te stoppen: ‘Nu we meedoen, willen we winnen ook!’

De Rijk B.V. is een gespecialiseerd aannemersbedrijf in beschoeiing-, steiger- en baggerwerken en Ron en Anja zwaaien al 19 jaar de scepter. Ze onderscheiden zich door niet alleen de producten zelf te verkopen, maar ook hun klanten van dienst te zijn met alle voorbereidingen. Het plaatsen van een steiger brengt namelijk nogal wat met zich mee, zo legt Anja de Rijk uit. Niet alleen gemeenten, maar ook Verenigingen van Eigenaren en watersportverenigingen komen bij het bedrijf langs. Die laatste twee instanties worden vaak gerund door vrijwilligers, die vaak niet goed weten waar  ze aan beginnen op het moment dat het besluit is genomen om een 50.000 euro kostende beschoeiing te laten plaatsen. ‘Wij verstrekken ze alle informatie, of het nu gaat om het vergunningentraject of het opstellen van de tekeningen. Als wij iets niet zelf kunnen, brengen we onze klanten met de juiste experts in contact.’

Ondernemen is een kwestie van geven en  nemen en deze manier van handelen wordt niet alleen door de klanten, maar ook door de collega-ondernemers gewaardeerd. Zij zijn het dan ook, die De Rijk B.V. hebben genomineerd voor De Sterkste Schakel. Na een ‘pitch’ van drie minuten, waarin Ron en Anja moesten vertellen waarom zij een goede kandidaat zouden zijn voor deze prestigieuze prijs, werd hun bedrijf genomineerd.  Een mystery guest heeft De Rijk B.V. bezocht en via de sociale media zijn enkele acties opgestart om het bedrijf te steunen. Het ondernemersechtpaar is verrast door deze blijken van waardering en deelt de vreugde met het personeel: ‘Dankzij deze mannen zijn we zo ver gekomen.’ De lezers van het Witte Weekblad kunnen ook stemmen op De Rijk B.V. Ga hiervoor naar: www.sterkste-schakel.nl en breng uw stem uit. Ron: ‘Ik ben niet gewend om mensen te vragen om ons bedrijf te steunen. Maar die hele nominatie en het gebeuren er om heen is gewoon leuk. Nu we genomineerd zijn, willen we winnen ook!’ Anja vult aan: ‘Als je ons een warm hart toedraagt, stem dan op ons!’ Stemmen kan tot en met vrijdag 23 mei om 12:00 uur. Diezelfde avond is de prijsuitreiking.