Gaspare Ristorante Pizzeria

 

Voor de lunch, diner én de borrel

Nieuwe Rijn 42a, Leiden, T: 071 513 0155, W: ww.gaspare.nl

Het nieuwste restaurantpareltje is Gaspare Ristorante Pizzeria en veel mensen hebben dit kwaliteitsrestaurant al ondekt. Niet in het minst, omdat je hier op een heel bijzonder terras kunt zitten; bovenop een boot! Eigenaar Gaspare Daino leeft voor zijn zaak en zet zich samen met zijn enthousiaste personeel in om het de gasten zo goed mogelijk naar de zin te maken.

In het restaurant kunt u volop genieten van de vele smaken die de Italiaanse keuken te bieden heeft. Dan gaat het niet alleen om de welbekende pizza´s en pasta´s, maar ook om heerlijke vis- en vleesgerechten. Wat dacht u van een smakelijke ossenhaas, rib-eye, zeebaars, dorade of vingeraflikkende sciampi? Gaspare vertelt: ´Alles is vers en onze menugerechten veranderen wekelijks. Ik koop alles vers in bij leveranciers uit de regio en als chef-kok maak ik het eten zelf.´

Gaspare heeft al meer dan een kwart eeuw ervaring in de Italiaanse keuken; het is een garantie dat alle gerechten zeer smaakvol zijn. Maar net zo belangrijk is, dat alle gasten het uitstekend toeven vinden in Gaspare Ristorante Pizzeria. De eigenaar: ´Ik wil dat alle mensen die wij ontvangen, het hier 100% naar hun zin hebben. Gastvrijheid, samen met heerlijk eten en een goede bediening; dat is waar we hier voor gaan!´

En ook beschikt Gaspare Ristorante Pizzeria over de enige pizzeriaboot in heel Leiden. Het is heel uniek, dat je dit bootterras kunt bereiken vanaf de wandelstraat, maar ook per boot. Hier zijn tachtig zitplaatsen en binnen zijn nog  eens 74 stoelen en tafels waar het goed toeven is. Gaspare Ristorante Pizzeria is ook te boeken voor feesten en partijen. Voor alle fijnproevende bezoekers heeft Gaspare een speciale aanbieding; verse tira missu tradizionale of tira missu frutti di bosco zijn allebei te genieten voor slechts 5,50 euro. Kom naar Gaspare Ristorante Pizzeria en laat uw smaakpapillen hiermee kennismaken! Gaspare Ristorante Pizzeria is iedere dag open van 12:00 uur tot 22:00 uur.

Johnny’s Burger

 

Beste hamburgers van Nederland

Flemingstraat 93 te Leiden, T: 071 744 047, W: www.johnnys.nl

Sinds 2011 heeft Tarek Cherkawi al negen bezorgdiensten van Johnny’s Burger opgezet, verspreid over heel Nederland. Maar Leiden heeft de primeur: in juni opende de allereerste stand alone Burger Take Away & Delivery!

En dat is reden voor een feestje, zoals te zien is in de advertentie voor openingsaanbiedingen op de voorpagina van deze krant. De drie drijvende krachten achter deze vestiging van Johnny’s Burger zijn Cherkawi, manager Erwin Smit en chef burger Eric Stikvoort. Ze hadden al veel ervaring in de pizzawereld en het was Cherkawi’s idee om de allereerste burgerbezorgdienst in Nederland op te richten. Het is een enorm succes, want in korte tijd groeide Johnny’s Burger uit tot een franchisebedrijf met tien vestigingen.

En niet zonder reden, want ondertussen heeft heel Nederland genoeg van al die standaard voorgebakken Amerikaanse burgers. Bij johnny’s Burger krijgen de klanten gegarandeerd de beste kwaliteit. Alle hamburgers worden vers gemaakt en dan pas op het moment dat iemand die burger ook daadwerkelijk bestelt. Het brood wordt ingekocht bij een bakker die het speciaal voor Johnny’s Burger maakt. ‘Onze hamburgers zijn groter dan die van de bekende ketens en we serveren daar echte Vlaamse frieten bij; topkwaliteit dus!’ aldus Cherkawi.

De verslaggever nam de proef op de som en bestelde een Johnny’s Burger, met gebakken champignons, ui, peterselie en voorbereid met olijfolie. Er volgde een aangename verrassing; de hamburger was maar liefst 135 gram en smaakte overheerlijk. ‘En voor 1,80 extra krijgen onze klanten zelfs een 180 gram burger’, licht Cherkawi trots toe. Uiteraard heeft Johnny’s burger ook falafelburgers en kipgerechten.

De klanten die de zaak iedere dag tussen 16:00 uur en 23:00 uur bezoeken zijn razend enthousiast. Ook wordt al veel gebruik gemaakt van de catering. Johnny’s Burger bezorgt namelijk in Leiden, Leiderdorp én Oegstgeest! Het is een perfecte oplossing voor iedereen die een avond geen zin heeft om te koken en pinnen aan de deur is mogelijk. Smit: ‘Wij bezorgen gratis vanaf 7,95 euro.'

Verlichting-online

 

Lampen voor heel het huis met 30% korting

Flevodwarsweg 7c te Leiden, T: 071 523 5644, W: www.verlichting-online.nl.

Verlichting-online is de ideale combinatie van een webshop mét een eigen winkel. Eigenaresse Sandra van Hoof heeft de zaak ruim tien jaar geleden opgericht en runt het bedrijf nu geheel volgens haar eigen visie.

‘En dat bevalt uitstekend’, zo lacht Van Hoof. De economie trekt weer aan en de mensen gaan weer verhuizen, of voeren een verbouwing uit. En dan is Verlichting-online de juiste plek om naar binnen te gaan, of alle producten online te bekijken. ‘De zaak zelf wordt ook gerestyled; ik maak het overzichtelijker. Daarom doen we alle showmodellen in de uitverkoop met maar liefst 30% korting!’

85% van haar klanten bekijkt eerst de website om vervolgens de winkel te bezoeken. Van Hoof tipt: ‘Veel wat op de site staat, is ook in de winkel te zien. Uiteraard kan ik alles vrijblijvend bestellen, maar het is verstandig voor klanten om van tevoren te bellen of te mailen. Dan kan ik direct zeggen of een bepaald artikel in de winkel is of ik bestel het - zonder koopverplichting.’ Veel mensen willen namelijk eerst een lamp in de hand houden en met eigen ogen zien.

De service van Verlichting-online is geweldig: binnen Leiden wil Van Hoof de bestellingen met haar bakfiets persoonlijk afleveren. En als het product onverhoopt toch niet past bij het interieur, dan mag de lamp teruggebracht worden. Van Hoof denkt met haar klanten mee: ‘Dat geeft kooprust.'

Puur genieten op Puur Festival

JOEP DERKSEN

LEIDEN – Op zaterdag 26 juli vindt de allereerste editie van het Puur Festival plaats: maar liefst Er komen 26 DJ’s en live acts komen dan naar het recreatiegebied Vlietland om daar op verschillende podia geweldige muziek te laten horen. Bas van Dijck (32) stond aan de basis voor dit idee en hij verwacht dat het Puur Festival een vaste plek gaat krijgen in de wereld van (pop)concerten.

Acht jaar geleden ontstond bij Van Dijck de idee voor een evenement op Vlietland en die gedachte is nooit weg gegaan. Hij is afgestudeerd in de evenementenorganisatie en heeft al veel ervaring op dit gebied. Eind vorig jaar hakte Van Dijck de knoop door en besloot om een nieuw festival op het Vlietland te organiseren. Hij werkt hiervoor samen met Studio de Veste, Technoduo Hackler & Kuch en Avondeten. Het enthousiasme is enorm bij de organisatoren. Ze zijn de afgelopen maanden druk bezig geweest met het aanvragen van  vergunningen, het regelen van de artiesten en het opstellen van de podia.

En het resultaat mag er wezen, want bekende DJ’s uit heel Europa trekken naar Leiden om daar op drie verschillende podia fantastische optredens te verzorgen. Wat dacht je van Hector Couto uit Spanje of de Griekse technoheld Axel Karakasis. Maar ook komen onder meer Mirella Kroes (die ook op Mystery Land optreedt), Hackler & Kuch, Juan Sanchez en helemaal uit Engeland: Filthy Rich en George Butler. Op het zogeheten ‘talent stage’ krijgt jong talent een kans om hun kunnen te vertonen en natuurlijk zijn ook regionale acts als Size en Formel aanwezig.

Van Dijck is er van overtuigd, dat het Puur Festival aanslaat en hij lijkt gelijk te krijgen; nu al zijn zo’n 2.000 kaartjes verkocht. Hij verklaart het succes: ‘De Leidse uitgaansscene is housegericht, maar er zijn niet veel plekken waar housefeesten gegeven worden. Daarvoor moet je vaak uitwijken naar Rotterdam en Amsterdam. Wij vonden, dat een gaaf housefeest als het Puur Festival ook hier in Leiden geoganiseerd kan worden.’

Zit er voor Van Dijck en de anderen ook nog een zakcentje in? ‘Ik  doe dit puur uit passie; het idee is, dat we er niet geld op gaan inleveren. We mikken op minimaal 2.500 bezoekers en we kunnen er maximaal 3.500 kwijt. Het feest vindt plaats binnen op het terrein, maar mensen kunnen ook vanuit het water bij het zwemstrandje genieten. We hebben pendeldiensten vanaf Leiden Centraal om er die dag naar toe te gaan, maar mensen kunnen ook met de fiets of auto komen.’

Pinkpopambities heeft Van Dijck niet; het Puur Festival mag van hem wel uitgroeien, maar dan tot een maximum van 10.000 bezoekers. ‘Als het goed gaat wil ik het Puur Festival volgend jaar uitbreiden met een vierde podium. De kracht van de samenwerking van regionale organisatoren van feesten zorgt  ervoor dat we een zo breed mogelijk publiek aantrekken.’

Gedurende de dag zijn er tien eettentjes voor de nodige versnaperingen. Ook worden licht alcoholische dranken geschonken en is er een ‘chill area’ waar bezoekers kunnen relaxen op zitzakken en bankjes. Het festival is voor iedereen van 18 jaar en ouder en vindt plaats van 12:00 uur tot 23:00 uur. Kaarten zijn te bestellen via www.puurfestival.com. Voor tien gelukkigen zijn er ook gratis kaarten beschikbaar.

Friet Enzo is meer dan een cafetaria

Korevaarstraat 7, T: 071 301 8785, W: www.frietenzoleiden.nl

LEIDEN – Friet Enzo is veel meer dan alleen maar een zaak waar je ‘een patatje’ kunt halen. Al zestien jaar komen mensen uit de hele regio om hier te genieten; of het nu gaat om een snelle hap in de cafetaria of heerlijk bijkletsen in het petit restaurant. En voor zakenpartners David Kraaijeveld en Marco de Koning staat kwaliteit bovenaan. Het is dan ook niet voor niets dat Friet Enzo een 9,5 ontving bij de AD-Friettest. Hiermee is dit bedrijf de nummer één van de Leidse regio en scoorde Friet Enzo een fraaie vierde plek op de landelijke ranglijst.

De gedachten gaan terug naar de week waarin de bewust friettest werd uitgevoerd. Een ‘mystery guest’ bestelde een patatje met frietsaus, om het vervolgens mee te nemn naar een gereedstaande auto. Daar werden zowel de friet als de mayonaise onderworpen aan verschillende tests, zoals het vetgehalte, de droogte en de knapperigheid. Met dus een fraaie 9,5 tot gevolg: ‘Het is dankzij het personeel dat we zo goed gescoord hebben’, laat Kraaijeveld weten. ‘We zijn één team en zetten ons voor de volle 100% in om de beste kwaliteit te leveren.’

De partners vertellen over het geheim achter hun succes: ‘Er zit heel veel werk in de patat. Wij snijden de aardappelen ’s ochtends en dan bakken we ze voor. Bij ons worden geen zakken friet open getrokken, maar hier krijg je verse friet die ook vers gesneden is. De 35% frietsaus die we hebben is romiger en voller van smaak dan andere frietsaus en is een en al kwaliteit.’ De mensen waarderen dit en ze komen van heinde en verre naar Friet Enzo om de smaak te ervaren. ‘We hebben klanten die vergelijken onze patat met die van de nummer één uit de AD-test en dan zeggen ze: ‘Jullie zijn lekkerder!’,  zo lachen de beide.

Het patat wordt op de ouderwetse manier gebakken in ossenwit, dat zorgt voor die ontzettend lekkere constante smaak. Bij Friet Enzo proef je de aardappel. Ook staan er op de menukaart fijne verrassingen, zoals de asperge//roomkroket, maar ook nasischijven, groentenkroket of de kaaskroket. De klanten laten niets staan: ‘Het is nog net niet dat ze het bakje opeten; alle patat gaat op. Dat kenmerkt ook wie we zijn en wat we geven aan de klant.’

De eigenaren genieten ervan om in de zaak te staan; in april namen ze het geheel over en deze stap is het beste wat hen is overkomen. ‘Het is helemaal geweldig; je hebt contact met de mensen en leuk personeel. We doen het met ons allen. Ik word er blij van wanneer een klant geniet van wat hij voorgeschoteld krijgt’, vertelt Kraaijeveld. Hun passie voor de zaak is te zien; alles is spik en span schoon. Friet Enzo is meer dan een cafetaria; achterin is een petit restaurant, waar klanten genieten van een patatje, lekkere salade of andere heerlijjkheden, met een gezellig muziekje erbij. ‘Het gaat er om dat de klant rustig kan eten en genieten; dan komen ze ook weer terug’, zo luidt de filosofie.

FrietEnzo verzorgt ook de catering bij bedrijven en binnenkort is er gratis wifi voor alle klanten; het is nog een voorbeeld hoe de partners meedenken met de wensen van hun klanten. Kinderfeestjes kunnen hier eveneens een tussenstop maken. De jarige krijgt dan altijd een cadeautje; ter verhoging van de feestvreugde. De partners danken alle klanten: ‘Zonder hen waren wij niet de nummer één van de Leidse regio geworden.’ De komende twee weken krijgen alle klanten bij inlevering van de kortingscoupon in de Het op Zondag één hele puntzak patat voor slechts een euro.

‘Tijd voor mezelf’

Eigenaresse Body Fashion Store dankt klanten

JOEP DERKSEN

ROELOFARENDSVEEN – De Body Fashion Store is gesloten; eigenaresse Sandra van der Wereld was het na 25 jaar keihard werken tijd om over te gaan in een lagere versnelling. Een kwart eeuw lang is ze als ondernemer actief geweest en ze had drie zaken opgebouwd. Plotseling besefte ze, dat het nog maar een paar jaar duurt voordat haar kinderen het huis uit gaan. Ze nam een radicaal besluit en heeft voortaan alleen nog de winkel Lindessa Noordwijk onder haar hoede.

De Body Fashion Store werd geopend in 2008. Het pand was al eigendom van Van der Wereld, maar een huurder kon niet gevonden worden. ‘We begonnen met een outlet en dat was een groot succes. Daarom bouwden we er een heel nieuwe winkel uit, met lingerie, nachtmode en badmode in het hogere segment van A-merken zoals Primadonna, Triumph en Sapph.’ De onderneemster is met twee winkels gestopt. Niet vanwege  de afgelopen economische crisis, zo maakt ze duidelijk. ‘Ik ben 25 jaar ondernemer en al die tijd heb ik zeven dagen in de week gewerkt. Ik heb daar geen zin meer in. Ik wil een beetje normaal leven, al moet ik daar wel even aan wennen.’

Van der Wereld licht toe: ‘Ik word vijftig dit jaar en mijn kinderen groeien boven me uit. Ik heb al die tijd alleen maar gewerkt. Nu is het tijd voor mezelf en mijn kinderen. Als ik nog een paar jaar wat met mijn jongens wil doen, moet het nu. Het is een verademing om wat meer rust te krijgen en geen zeven, maar vijf dagen te werken.’ Gelukkig zijn er geen grote gevolgen voor haar personeelsleden Ans Opdam en Sophie Aanhane; zij blijven werkzaam voor Van der Wereld en wel in de zaak in Noordwijk (Hoofdstraat 61).   ‘Wij staan als team klaar  in Noordwijk om de mensen daar te verwelkomen. We willen onze klanten bedanken voor het jarenlange vertrouwen. Ze zijn ons echt trouw geweest.'

Inmiddels vindt er een grote verbouwing plaats in het pand waar ooit de Body Fashion Store zat; er is namelijk een nieuwe huurder gevonden; Tandheelkundig Centrum Roelofarendsveen. De bekende tandarts Nazar Ghazarian heeft al zeven jaar werkervaring in Roelofarendsveen en nu gaat hij voor zichzelf beginnen. Het tandheelkundig centrum opent half augustus haar deuren.

Restaurant Wine & Dine

Nieuwkomer met Leiden Culiniar

Endegeesterlaan 2, Oegstgeest, 071 303 0111

In een van de mooiste panden van Oegstgeest is het bijzondere restaurant Wine & Dine gevestigd. Hier voelen de gasten zich echt thuis; mede dankzij de uitermate goede verzorging door eigenaresse Tanjim Brom-Wijnands en haar deskundige personeel.

Het is bijna niet voor te stellen, maar na anderhalf jaar zijn er nog steeds inwoners van Leiden die Wine & Dine nog niet bezocht hebben. En daarmee doen ze zichzelf tekort, want het restaurant verzorgt eten dat voor iedereen toegankelijk is. Het geheim achter het succes is, dat Wine & Dine gebruik maakt van allemaal kleine gerechtjes; hierdoor kunnen de gasten ongecompliceerd eten en drinken en in alle gezelligheid genieten van een vier- of vijfgangenmenu. Wine & Dine kenmerkt zich door haar internationale keuken. De kok heeft een Franse achtergrond en hij heeft  bij sterrenrestaurants gewerkt. De gasten worden getracteerd op gerechten met een hoge kwaliteit voor een heel redeljke prijs.

Alle gerechten zijn dagvers en de locatie is ideaal om te lunchen, borrelen of dineren. Er zijn volop gratis parkeerplekken en de gasten genieten van het eten en drinken op het terras of in het restaurant zelf. Dit jaar doet Wine & Dine voor het eerst mee aan Leiden Culinair en speciaal voor deze gelegenheid heeft Brom vier heerlijke gerechten geselecteerd (zie: www.leidenculinair.nl). Voetballiefhebbers hoeven niet te vrezen, want het WK kan live gekeken worden bij Wine  & Dine, dat een compleet nieuwe uitstraling heeft. Kom zondag 29 juni dus langs en geniet! Zie ook: www.restaurantwinedine.nl.

Biologische Markt groot succes

Eerlijke en regionale producten op de Vismarkt

LEIDEN – De Biologische Markt op Zondag smaakt naar meer. Na drie keer proefgedraaid te hebben, is nu al duidelijk dat er grote behoefte is aan groenten, vis en fruit die op een natuurlijke, lekkere, heerlijke en eerlijke manier gekweekt, gegroeid en geteeld zijn. Op deze markt vindt u dus geen plofgroenten. En er is prachtig nieuws te melden, want de Biologische Markt gaat door!

Op 13 juli is de volgende editie van de Biologische Markt; ook wel de Biologische Smaak van Leiden genoemd. Ook dan staan weer tientallen ondernemers op de Vismarkt klaar om u de (h)eerlijkeen kwalitatief hoogwaardige producten te kunnen tonen. De idee voor deze markt is bedacht door Hans van der Reijden (Karels Biofriet) en hij heeft het samen met zijn dochter Marleen verder uitgewerkt. ‘Ik vond dat Leiden een biologische markt nodig had’, zo stelt hij. ‘En het blijkt dat er veel behoefte aan is. We krijgen namelijk veel zooi binnen, want alles wordt zoeter en de bittere smaak wordt verwijderd uit producten. Maar er zijn nog veel liefhebbers van vergeten groenten als knolrapen, lof, pastinaten en prei. Bij onze deelnemers is alles langzaam gegroeid, zonder geur- en smaakstoffen.’

Maar op de Biologische Markt is nog zoveel meer te verkrijgen. Wat dacht u van biologisch brood, ecovis (100% gezonde en zuivere vis), kwaliteitswijnen, maar ook een brede variatie aan noten, jam en bloemen. Kom zondag 13 juli vanaf 11:00 uur langs bij de Biologische Markt op de Vismarkt.

Ton van Bemmelen Sports

Wat wordt jouw avontuur?

Rijndijk 4, 2394 AH Hazerswoude-Rijndijk, T: 071 341 4909

HAZERSWOUDE-RIJNDIJK - Een ontspannen vakantie begint met een goede voorbereiding. Wie zorgvuldig inpakt, bespaart zichzelf de frustratie van een ontbrekende kurkentrekker of beddenpomp. Daarom biedt Ton van Bemmelen Sports haar klanten tijdens de INPAKWEKEN van 5 t/m 27 juli een drietal volledige inpaklijsten, voor de gezinsvakantie, fietsvakantie en wandelvakantie. 

 De inpaklijsten zijn volledig. Natuurlijk brengen we graag onder de aandacht waarvoor u bij ons terecht kunt, maar ook de overige categorieën (zoals reisdocumenten, verzekeringen en geldzaken) zijn in de paklijsten opgenomen. Hopelijk bieden wij u daarmee een blijvend hulpmiddel. De INPAKWEKEN van Ton van Bemmelen Sports worden op 5 en 6 juli geopend met een weekend vol buitenleven. In samenwerking met ‘Het Buiten’ krijgt u demonstraties en workshops over koken en barbecueën in de buitenlucht. Houtvuur, kolen, cobblestones of toch op gas; u vindt terplekke uit wat het beste bij u past. Daarnaast maakt u kennis met de handige strand, camping- en vakantiegadgets. En de kleintjes vermaken zich intussen met de workshops slacklinen of op het springkussen.

Zo heeft u rustig de tijd om onder het genot van een kop koffie uw paklijst in te vullen. Wilt u de lijst van tevoren raadplegen? Bezoek dan even onze website en print de lijst uit. Ons team staat klaar om u te helpen met inpakken – en wegwezen! De INPAKWEKEN bij Ton van Bemmelen Sports: 5 t/m 27 juli. Zie ook: www.tonvanbemmelensports.nl.