Rotary Santa Run

Met 1.000 kerstmannen en kerstvrouwen door de stad banjeren

LEIDEN – Op vrijdag 21 december wandelen er in het centrum van Leiden maar liefst 1.000 kerstmannen, kerstvrouwen en kerstkinderen. Zij nemen deel aan de Rotary Santa Run, waarbij de opbrengsten naar vier verschillende (lokale) goede doelen gaat.

Joep Derksen

Daaf Sloos is een van de mede-organisatoren en hij is samen met anderen druk bezig met de voorbereidingen. Hij licht toe, dat de Rotary Santa Run in Nederland al zo'n tien jaar bestaat en dat 58 plaatsen hier aan meedoen. En dit jaar voor het eerst dus ook Leiden. Anders dan de naam 'Santa Run' doet denken, hoef je niet het parcours van zo'n drie kilometer te rennen, stelt Sloos lachend gerust. ,,Iedereen die meedoet krijgt voor het inschrijfgeld van 15 euro (en voor kinderen tot 1,35 meter: 10 euro) een kerstmannenpak, een startnummer en na afloop een mooie medaille. Voor jongens en meisjes zijn er speciale kinderkerstmannenpakken en kerstjurkjes. Maar als je als meisje een kinderkerstmanpak aan wilt hebben, kan dat natuurlijk ook!

De Rotary Santa Run wordt een enorm gezellig evenement; dat is nu al duidelijk. Mede dankzij de vrijwillige inzet van allerlei ondernemers en verenigingen. De deelnemers worden onderweg ook nog eens flink verwend met optredens, gratis drankjes, hapjes en Glühwein. En terwijl je het parcours afloopt, help je tegelijkertijd de Nierstichting en de lokale goede doelen: Merel Foundation (een klein schooltje, waar jonge kinderen met autisme en een ontwikkelingsachterstand intensief worden gestimuleerd in hun ontwikkeling en worden voorbereid op hun plaats in de samenleving); zij willen een tovertafel aanschaffen. Ook steun je STUV (zij regelt (tijdelijke) noodopvang en beleiding van uitgeprocedeerde asielzoekers) en Leiden Helpt (onder meer bekend van de Kleding- en speelgoedbank). ,,We hopen dat aan het eind van de Rotary Santa Run een mooi bedrag overblijft voor deze prachtige goede doelen'', zo spreekt Sloos zijn kerstwens uit.

Deelnametickets kunnen besteld worden via: leiden.rotarysantarun.nl (zonder www. in te tikken). Je eigen kerstmannenpak, dat je uiteraard ook de rest van je leven mag houden, kunnen dan op 12, 13 en 15 december opgehaald worden. De Rotary Santa Run begint op vrijdag 21 december om 18:00 uur voor het stadhuis. Het startschot wordt verzorgd door burgemeester Henri Lenferink. Maar niet nadat de deelnemers eerst lekker zijn opgewarmd door Fit4Free en DJ Flor.

Nu al hebben ruim 600 mensen zich ingeschreven voor de Rotary Santa Run en Sloos hoopt en verwacht, dat dit minimaal 1.000 personen worden. Het wandel- en loopparcours is namelijk volledig autovrij en brengt de deelnemers op de mooiste plekjes van Leiden. Via de Steenschuur dwars door het Van der Werffpark, waar een leuk optreden wordt gegeven. In de Doezastraat delen winkeliers plakjes worst uit en bestaat de mogelijkheid om een broodje kaasfondue te kopen waarbij een gedeelte van de opbrengst ook naar de goede doelen gaat, terwijl iets verderop in de Kaiserstraat glühwein en warme chocolademelk gedronken kan worden. Na een rondje om de Pieterskerk wordt bij de Waag soep uitgedeeld. Bovendien mogen alle 1.000 kerstmannen dwars door Museum Boerhaave lopen, waar onder meer de allereerste Nederlandse kunstnier te bewonderen is. Vlak voor het einde van de Rotary Santa Run worden er in de Donkersteeg nog gratis kipnuggets uitgedeeld. De wandeltocht wordt vervolmaakt met de ontvangst van een prachtige deelnemersmedaille. Schaatsliefhebbers mogen daarna nog een uur gratis schaatsen op de drijvende ijsbaan in kerstmannenpak.

Voor meer informatie en om je in te schrijven: leiden.rotarysantarun.nl (zonder www.)

Fantastisch heerlijk eten

Hudson Leiden

[LEIDEN] Is het nog mogelijk, om in Leiden culinair verrast te worden? Jazeker: daar kwamen mijn dochter en ik achter, toen we bij restaurant Hudson Bar & Kitchen naar binnen gingen. Een restaurant, waar je direct goed bediend wordt, de service optimaal is en het eten fantastisch. Hier vind je geen 'nouvelle cuisine', maar heerlijke en eerlijke maaltijden, zodat je met een voldaan gevoel weer naar huis gaat.

Voor ons was het de eerste keer, dat we bij Hudson naar binnen gingen. Dit restaurant is anderhalf jaar geleden geopend, op de plek waar ooit Malle Babbe zat, en blijkt een echte aanvulling te zijn voor Leiden. We keken onze ogen uit; zo is het restaurant verdeeld in vier aparte ruimtes. Hierdoor kunnen er maar liefst honderd mensen eten, terwijl je altijd het gevoel hebt, dat je op een gezellige en persoonlijke plek zit. De open keuken van Hudson is ook bijzonder; je kunt chef-kok John en zijn keukenpersoneel aan het werk zien. En zo zelf ideeën opdoen, hoe je jouw eigen kookkunsten naar een hoger niveau kunt brengen.

Assistent-bedrijfsleider John begeleidde ons naar onze tafel en binnen de kortste keren hadden we al een drankje. We keken rustig om ons heen en genoten van de inrichting. Zo wordt de ruimte versierd met tientallen flessen wijn, die aan de muur hangen en komt het thema 'Hudson' overal weer terug. Iedereen kent namelijk wel iemand van de familie Hudson: denk maar aan Kate Hudson, Rock Hudson en Hudson Hawk.

Op de vraag, wat we wilden eten, lieten we aan John weten, dat we graag verrast wilden worden. Dat is hem uitstekend gelukt! Als vooraf(je) kregen we de Route 67. Heerlijke nacho's met gesmolten kaas en verschillende romige sausen, aangevuld met een zachte beefwrap. Dit is een mix van vers vlees met frisse salade, waar ook een cranberry compote in is verwerkt. Om je vingers bij af te likken waren de crunchy chicken; gefrituurde stukje kip en bovenal de twee gefrituurde gamba's. Die gamba's waren gepaneerd en gecombineerd met sesamzaad en tempurabeslag. En een geheim ingrediënt, waar ik mijn vinger nog niet op heb kunnen leggen. Mijn dochter en ik waren het eens; we hadden graag nog meer van die gamba's en kip willen hebben. Een goed voornemen voor de volgende keer, dat we naar Hudson gaan!

Ondertussen bracht de charmante medewerkster Isabelle ons en de andere gasten het drinken. Hudson blijkt namelijk van alle markten thuis te zijn. Zo zijn hier zeven bieren van de tap en is het dé plek voor whisky- en cocktailliefhebbers. Of natuurlijk de alcoholvrije mocktails. Ook vegetariërs komen bij Hudson aan hun trekken. Dave: ,,We hebben vegetarische burgers, chili en salade met gyoza.''

Het volgende gerecht, dat we voorgeschoteld kregen, was de Mix up to share. Mijn dochter is normaliter niet op haar mondje gevallen, maar dit keer hoorde ik van haar alleen: 'Wow!' We werden verrast met een enorm plateau, met daarop spareribs met roccolasaus, kippendijen, kipsatés met pindasaus, knakworsten met barbecuesaus, koolsla met pickles en de beroemde Hudsonburgers. ,,Wanneer je bij Hudson bent, moet je deze natuurlijk proeven'', lachte Dave.

En hij had gelijk. Pas als je de Hudsonburger hebt geproefd, weet je hoe burgers écht horen te smaken. De kippendijen waren heerlijk mals en de spareribs precies goed klaargemaakt. De knakworsten en kipsatés gingen er in als – eh – gevulde koek. En juist die koolsla zorgde er voor, dat we van een uitgebalanceerd diner genoten.

Als nagerecht was het lastig kiezen, maar de cheesecake en candybar coupe (twee vanillebolletjes met snickersaus en oreocrusties) voltooiden de avond. Dave kon ook nog enkele nieuwtjes melden. Binnenkort gaat Hudson Leiden uitbreiden en wordt de Dikke Dame overgenomen: hierdoor zal Hudson een prachtige lunchroom hebben, met terras en uitzicht op de historische molen. Zin in een feestje? Dat kan bij Hudson voor gezelschappen tot wel 300 mensen! Op 24 december komt Dave Roelvink langs en op 28 december wordt het een gezellige boel met het hiphop urbanfeest 'Apelek'. Kaartjes hiervoor zijn te bestellen via de Facebooksite van Hudson.

Voor meer informatie: Restaurant Hudson Bar & Kitchen Leiden, Nieuwe Beestenmarkt 15 – 21 in Leiden, T: 071 200 1071, W: www.restauranthudson.nl, F: www.facebook.com/hudsonleiden.

Koop bewust, koop lokaal

Sinterklaas en de kerstman shoppen lokaal (online)

[ROELOFARENDSVEEN] Lang niet iedereen koopt een boek alleen nog maar in de fysieke winkel. Het is natuurlijk gemakkelijk om dit ook online te doen; via de webshop van Veenerick boek en kantoor www.veenerick.nl; dé webshop voor boeken.

Joep Derksen

Het is druk bij Veenerick boek en kantoor; de ene na de andere klant loopt binnen om een boek, tijdschrift of ander cadeau aan te schaffen, of een vraag te stellen aan het vriendelijke en deskundige personeel. Maar natuurlijk is Veenerick ook met de tijd meegegaan, zo blijkt uit de prachtige webshop. Mede-eigenaar Joris Koek licht toe: ,,Mensen denken bij het online kopen van een boek al snel aan een website als Bol.com. Maar in onze winkel én in onze webshop op www.veenerick.nl betaal je voor je boeken exact dezelfde prijs als elders. Met onze persoonlijke service worden de boeken supersnel én gratis thuisbezorgd. Dus waarom zou je verder kijken?''

Koek hoopt bij te dragen aan een stukje bewustwording bij de lokale consument om bewust en dus lokaal te kopen. ,,Steeds meer mensen ontdekken hoe gemakkelijk het is om via onze webshop je boek te bestellen en dan thuis te laten bezorgen. Of, als je wilt, zelf af te halen in de winkel. Kopen in je eigen dorp heeft op de lange termijn ook voordelen. Bij de lokale sportclubs staan geen borden van Bol, terwijl wij daar als lokaal bedrijf de gemeenschap via sponsoring ondersteunen. Dat vinden we zelf ook erg belangrijk.’’

Er is nóg een reden, waarom het zo leuk is om bij Veenerick naar binnen te lopen: de rest van 2018 is deze winkel iedere dag geopend, dus ook op alle zondagen. Er is een uitgebreid assortiment. Koek: ,,En mochten we iets niet hebben, dan ligt het de volgende dag op de deurmat.

De feestdagen staan voor de deur. Dus klanten van Veenerick krijgen hun cadeautjes extra mooi ingepakt. En dat gebeurt niet alleen voor de klanten in de winkel, maar ook voor de mensen die via de webshop kopen. Koek heeft nog een nieuwtjes: ,,We hebben sinds kort ook de 'Whatsapp service': als je bijvoorbeeld een tv-programma kijkt of de krant leest en een leuk boek ziet, maak er een foto van en app het naar: 071 331 6033, het bekende nummer van de winkel. Deze appservice is ook handig, als je een vraag hebt of als je printerinkt bijna op is. En wanneer de boeken klaar liggen, die via de appservice besteld zijn, sturen wij een berichtje, zodra het boek binnen is.''

Kortom; bij Veenerick zijn de klanten 24 uur per dag welkom. En kunnen de inwoners profiteren van zowel de winkel aan het Noordplein, als de appservice en de webshop www.veenerick.nl. Voor de beste boeken, kantoorbenodigdheden en verrassende cadeauartikelen voor de feestdagen, mét een persoonlijke service is het daarom belangrijk: Koop bewust, koop lokaal!

Dé plek voor uw auto

Auto Bakker

SASSENHEIM – Auto Bakker viert komend jaar haar veertigjarig bestaan! Dit familiebedrijf zet al vier decennia lang haar klanten op de eerste plek. En ook de komende jaren zullen weer veel mensen Auto Bakker bezoeken voor een nieuwe of gebruikte auto en het laten verzorgen van het onderhoud.

Auto Bakker is in 1979 opgericht door Jacques en Erie Bakker. Indertijd was het bedrijf gevestigd aan de Lindenlaan met haar eigen benzinepomp en verzorgden de medewerkers het universeel onderhoud. Sinds de komst van Peter Bakker in 1985 ging het snel; Auto Bakker kreeg het Suzuki dealerschap er bij en verhuisde in 1986 naar het industrieterrein aan de Industriekade, waar het bedrijf tien jaar gelden een nieuw pand neerzette.

Iedere bezoeker die binnenloopt, wordt verwelkomd met een warme glimlach door het ervaren en gastvrije personeel. Een van deze medewerkers is Bart Waaijer, die al sinds 1983 in het vak zit en enkele jaren geleden besloot om bij Auto Bakker te komen werken.” Bij Auto Bakker gaat alles informeel en is er een open cultuur. De deuren van de directie staan altijd open en ze werken even hard mee. Iedereen heeft maar één doel voor ogen en dat is om de consument zo goed mogelijk van dienst te kunnen zijn.''

Verkoop is een service. Hoe voert u uw service uit? ”Door goed naar de klant te luisteren en zo er achter te komen wat zij of hij wil. Iedere keer is het een zoekopdracht naar de juiste auto. We zijn natuurlijk Suzukidealer, maar verkopen auto's van allerlei merken. Veel klanten zijn al tientallen jaren aan Auto Bakker verbonden voor de aan- en verkoop van een auto en het onderhoud. En hun kinderen komen ook langs. Dat is een van de mooiste kenmerken van Auto Bakker; die enorme klantloyaliteit.''

Vakgarage

Auto Bakker is ook aangesloten bij een organisatie van vakgarages voor auto's van alle merken. Dus voor iedere vorm van onderhoud kun je bij Auto Bakker terecht. Ook sterretjes en barsten in ruiten worden snel en goedkoop hersteld bij Auto Bakker. Het winterseizoen is al weer begonnen, dus als je nu nog geen winterbanden onder je vierwieler hebt, wordt het de allerhoogste tijd om naar Auto Bakker te rijden. ”Niet alleen leveren we winterbanden, maar we verzorgen ook de opslag van de banden. Winterbanden zijn heel belangrijk, vooral op het moment dat de temperatuur onder de zeven graden komt; dan zorgen deze banden namelijk voor een kortere remweg en meer koersvastheid.''

Nieuwtje

Auto Bakker heeft sinds kort een nieuw model: de vernieuwde Suzuki Vitara: ”Deze is op vele punten verbeterd, met een nieuwe motor en zonder lange wachttijden.'' Wie op zoek is naar een tweedehands auto, doet er ook goed aan om bij Auto Bakker naar binnen te gaan. ”We kopen heel jonge auto's in, met weinig kilometers op de teller en waar nog fabrieksgarantie op zit.''

Wie zich écht wil onderscheiden, vraagt bij Auto Bakker naar het Navigator-model voor de Ignis, Swift en Vitara: deze modellen worden met een scherpe actieprijs en allerlei extra's, zoals een navigatieset, airconditioning, achteruitrijcamera en Bluetooth geleverd.

Auto Bakker, Industriekade 16A Sassenheim, T: 0252 224 224, W: www.autobakker.nl.

Stef's & Jeff's

VOORHOUT – Voor deze editie van Proef was ik de gewaardeerde gast van Stephan en Jeffry, eigenaren van restaurant Stef's & Jeff's. En zij toonden aan, wat échte kookkunst nou precies inhoudt.

Door Joep Derksen

Restaurant Stef's & Jeff's ligt aan de Herenstraat in Voorhout; het is gezellig ingericht en binnen hangt een uitstekende sfeer. Jeffry is het gezicht van de zaak en Stephan zorgt als chef-kok voor de realisatie van alle gerechten. Het is vanaf het begin overduidelijk, dat hij dit met pure passie doet. Alle gerechten worden hier bereid op een 'Big Green Egg'; een keramische barbecue in de vorm van een ei. Deze Big Green Egg zorgt ervoor, dat de barbecue langer haar warmte vasthoud en de temperatuur beter beheersbaar is. Bij het proeven van het vlees, wordt direct duidelijk; het eindresultaat is een keur aan overheerlijke gegrilde gerechten en een veel intensere smaak aan het vlees en de vis.

De beide mannen lichten een tipje van de sluier op, waar het gaat om de manier van voorbereiden: ,,We werken hier veel met 'dry aged' kwaliteitsvlees. ,,Dit vlees heeft drie tot zes weken gerijpt in speciale klimaatkasten. Hierdoor wordt het vlees malser en krijgt het een sterkere smaak.'' Ik mocht in een comfortabele stoel zitten en kreeg als eerste de kans om alle gerechten op het Kerstmenu voor te proeven, dat alleen op Tweede Kerstdag te krijgen is!

Met het Kerstmenu krijg je maar liefst vijf gangen. Als voorgerecht mag je kiezen uit een verfijnde carpaccio van gerookte picanha. Dat is op de Big Green Egg gerookte Picanha, met een frisse cranberry chutney, rucola, pijnboompitten, komkommerparels en gepofte cherrytomaatjes. Of je neem heerlijke Zalmtartaar: met geconfijte rode biet, rucola, mayonaise en vers geraspte mierikswortel.

Hierna volgt een tussengerecht en is er de keuze tussen romige pompoensoep, geserveerd met een Stef's & Jeff's broodje of een krachtige runderbouillon; geserveerd met verse groenten en een Stef's & Jeff's broodje. Om even bij te komen van al dat heerlijks, wordt je een spoom van citroen voorgeschoteld. Het is al heerlijk, maar het beste moet nog komen!

Als hoofdgerecht kun je kiezen uit een eerstekwaliteits Black Angus runderentrecote, geserveerd met gemengde groenten en aardappelgarnituur of een Tonijnsteak van de Big Green Egg, geserveerd met een krokante sesamkorst, gemengde groenten en aardappelgarnituur. En om het geheel af te maken, krijgt iedere Kerstmenugenieter nog een uniek dessert voorgeschoteld: de 'Bombe'; een door 'Huize van Wely' gemaakte ijsbombe met anijs en stoofperenijs.

Stephan en Jeffry hebben zichzelf overduidelijk overtroffen met deze combinatie van gerechten. Ze hebben er ook hun ziel en zaligheid in gelegd, blijkt wel uit de woorden van Jeffry: Kerst is voor ons speciaal; het is een mooie tijd van het jaar om samen te zijn. Wij zijn allebei familiemensen en willen dat iedereen zoveel mogelijk geniet.'' Mijn oog viel op een folder, die ook hier naast dit artikel staat. Stef's & Jeff's heeft tot en met zondag 3 februari een heerlijk driegangen wildmenu. Met hertencarpaccio / bospaddestoelensoep, hertenrugfilet / wildstoofpotje en een bosbessenkletskop met vanilleijs en stoofpeer. Drie goede redenen om hier nog een keer terug te komen.

Ze sluiten af met een nieuwtje: Restaurant Stef's & Jeff's krijgt een 'make over': tussen 14 januari en 24 januari wordt het restaurant verbouwd en daarna heeft de zaak een compleet nieuwe indeling en verfrissende, knusse en nóg gezelligere sfeer.

Stef's & Jeff's, Herenstraat 74, 2215 KJ Voorhout, T: 0252 866 550. Zie ook de website voor het wildmenu en kerstmenu: www.stefsenjeffs.nl.

Strandpaviljoen Surf en Beach

Een horecagelegenheid van grote klasse

KATWIJK – Wandelend langs het strand van Noordwijk naar Katwijk, kom je plotseling een prachtige horecaparel tegen; het permanente strandpaviljoen Surf en Beach. Als fervent horecagangers laten mijn vrouw en ik ons graag positief verrassen en dat lukte dit keer fenomenaal!

Bij binnenkomst werden we verrast door de prachtige aankleding van het strandpaviljoen, dat gewoon een volwaardige horecagelegenheid is. Aan ieder detail is gedacht; van de prachtige gashaarden tot aan de verse bloemen die overal op de tafels staan. Saillant detail; de enkele lege stoelen, die nog in de zaak over waren, stonden zó opgesteld, dat je er direct in kon gaan zitten. Het zijn de kleine details die bepalen of je met een horecazaak van grote klasse te maken hebt.


Mijn vrouw en ik bekeken de uitgebreide menukaart met winterse gerechten zoals erwtensoep en een grote variatie vlees- en visgerechten, maar ons oog viel op de kaasfondue. Medewerkers Naomi en Sander verzorgden de uitstekende bediening en zij lieten weten, dat deze kaasfondue nieuw op de kaart staat. Nou brengt kaasfondue bij ons goede herinneringen op aan vakanties en wintersport, dus we besloten om voor de kaasfondue te gaan. Tijdens het korte wachten keken we om ons heen om te genieten van de inrichting van Surf en Beach. Mijn vrouw – die goed kan multitasken – zocht ondertussen informatie op over kaasfondue. ,,De naam is afkomstig van het Franse 'Fondre', wat smelten betekent. Het eerste bekende recept stamt uit 1768'', liet ze weten.


Voordat we het wisten, kwam Naomi al met een grote pan kaasfondue aanlopen, dat warm werd gehouden door een gasvlam. De kaasfondue werd opgeluisterd met veel voorgesneden stukjes stokbrood, een heerlijke salade en we kregen ieder een 'plateau' met een variatie aan vleesdecoraties. Met onder meer chorizoworst en eendenborst. De combinatie van die gerechten met de kaasfondue zorgden voor een ware smaakexplosie in mijn mond. Sander had ons een Chilas-wijn aanbevolen en deze zorgde voor een uitstekende afdronk. Na het hoofdgerecht werden we aangenaam verrast, omdat een personeelslid naar ons toe kwam met een presentatie van diverse desserts, waar wij ter plekke uit konden kiezen. Ik koos voor de traditioneel gemaakte tirra misu (een aanrader!) en mijn vrouw ging voor de mango pannacotta. ,,Het fruit zorgt voor een heerlijke frisse smaak; perfect voor na de kaasfondue'', zo stelde ze.


Bedrijfsleider Sebastiaan nodigde ons vervolgens uit om het paviljoengedeelte te bekijken, dat gereserveerd kan worden voor feesten, vergaderingen en partijen. Al meerdere bruiloftsceremonies hebben hier plaatsgevonden, want Strandpaviljoen Surf en Beach is ook een ideale trouwlocatie. Wie deze plek reserveert (voor 30 tot en met 300 personen), kan de ruimte precies laten indelen, zoals hij/zij zelf wil, informeert Sebastiaan. Tijdens het voorgesprek worden alle wensen besproken en zorgt het personeel voor de realisatie er van. Met een mooi gestyleerde open bar, goed verzorgde arrangementen en een barman, al dan niet aangevuld met (live) muziek, is een succesvol feest gegarandeerd. Daarnaast wordt deze ruimte, die een eigen entree heeft, ook veel geboekt voor vergaderingen met lunches. Het is duidelijk; voor ontbijt, lunch of diner moet je toch echt bij Strandpaviljoen Surf en Beach zijn!

Strandpaviljoen Surf en Beach, Boulevard Zeezijde 9 (t.o. Boulevard 34), 2225 BB Katwijk aan Zee, T: 071 401 6563, W: www.surfenbeach.nl<http://www.surfenbeach.nl.

Theo Mulder

RIJNSBURG – Ben je een zelfstandige ondernemer of winkelier en vind je, dat het hoog tijd wordt dat jouw bedrijf beter gezien wordt? Maar wil je niet vele tienduizenden euro's uitgeven aan een complete verbouwing? Theo Mulder Reclame heeft de oplossing; met full colour prints wordt jouw bestelwagen of auto opeens wél gezien. En die winkelruit of jouw winkelpand en interieur is plotseling een grote blikvanger. Met hogere omzetten tot gevolg.

Joep Derksen

Er zijn maar weinig ondernemers in Rijnsburg en omgeving, die het familiebedrijf Theo Mulder niet kennen. Van haar carosseriebouw, transportkoeling, APK en onderhoud, handel en verhuur en natuurlijk de spuiterij. Maar niet iedereen weet, dat deze onderneming haar eigen reclame-afdeling heeft. Met de meest moderne apparatuur worden ware wonderen van reclame-uitingen geprint en bedrukt. Theo Kuijt en Peter Verzeide geven een rondleiding door het bedrijf en lichten toe over het werk.

Veel ZZP-ers, zoals schilders en klussers, hebben al gebruik gemaakt van de reclamediensten van Theo Mulder. Ook worden in deze regio meer en meer winkelpandjes opgesierd. Kuijt: ,,Theo Mulder bestaat al meer dan honderd jaar en het bedrijf heeft al ruim veertig jaar een eigen reclame-afdeling, die met haar tijd is meegegroeid. Onlangs hebben we een nieuwe printer en plotter gekocht, zodat de beste resultaten behaald kunnen worden.''

Theo Mulder neemt al het werk uit handen; van het ontwerp van de reclame, precies volgens de wens van de klant tot aan het letters snijden, labels maken en printen. ,,We doen exact hetzelfde als een andere reclamebureau, maar dan wel in ons eigen bedrijf.'' Theo Mulder maakt geen gebruik van onderaanbieders en dat merken de klanten in de goede prijzen.

De mogelijkheden voor ondernemers om zich beter te kunnen profileren zijn eindeloos. Theo Mulder kan reclame-uitingen op auto's plakken, maar ook op winkelruiten, winkelpanden en zelfs interieurs. Waarbij kwaliteit bovenaan staat en Theo Mulder dus de allerbeste prijs-kwaliteitsverhouding heeft. Veel ondernemers in de bloemenbranche en het groentetransport hebben al gebruik gemaakt van de persoonlijke reclame-uitingen. De winkeliers en kleine(re) ondernemers ontdekken dit pareltje in de reclamewereld nu ook.

En juist het werken met de kleinere ondernemers is heel fijn, licht Verzeide toe. ,,Dan kun je jouw creativiteit tot uiting laten komen. Via een op maat gemaakte reclamelabel brengen we de eigen identiteit van de ondernemer en zijn/haar producten naar buiten. Met een totaalpakket verzorgen we auto's, bestelwagens, vrachtwagens, winkels en interieurs.'' Een waardevolle kracht bij Theo Mulder is Nick, de 'car wrapper'; ,,Hij spuit en plakt auto's en omwikkelt ze met folie, waarbij het hem lukt om ook kromme hoeken optisch recht te laten lopen.''

Nieuw bij Theo Mulder zijn de 'paint protection films': met deze antisteenslag bescherming op de lak blijft deze beschermd tegen opspattende steentjes. ,,Mocht er een steentje tegen deze paint protection film aanslaan en er een putje in zitten, dan kun je er wat heet water overheen gooien en het putje verdwijnt als sneeuw voor de zon.''

Ondernemers hebben Theo Mulder ook ontdekt voor het restylen van hun eigen huis. Niet iedereen kan de wens voor een gloednieuwe keuken ook betalen. Maar dankzij de 'architectural finishes' kun je de eigen keuken een volledig nieuwe 'look' geven. Met behulp van folies met allerlei prachtige printmotieven er op. Of het nu een hout-look heeft, chroom of metaal-uiterlijk; zo krijgt je keuken in een paar uur een compleet andere uitstraling! Overigens kan zo'n zelfde folie ook op grotere oppervlaktes aangebracht worden, zoals een vrachtwagen. En wie eerst rustig wil beginnen, kan ook bij Theo Mulder terecht voor alleen het beplakken van bijvoorbeeld de koelkast. Verzeide: ,,Bespaar jezelf het geld voor nieuwe deurtjes in je keuken. Met het beplakken van een nieuwe folie er op, heb je een compleet nieuwe keuken!''

Is uw interesse opgewekt? Het wordt nog beter! Theo Mulder biedt u als ondernemer en lezer van dit artikel namelijk een bijzondere korting aan, die geldig is tot en met Koningsdag 2019. Als u bij het plaatsen van een bestelling de code 'Ondernemerskrant' aangeeft, krijgt u maar liefst 25% korting op het totale bedrag!

Voor meer informatie:

Theo Mulder

Afdelng Reclame

Laan van Verhof 2
2231 BZ Rijnsburg
T: 071 402 6901

E: info@theomulder.nl

W: www.theomulder.nl

TOF viert vijfjarig bestaan

[ALPHEN AAN DEN RIJN] Kledingmodezaak TOF bestaat precies vijf jaar en dat mag gevierd worden! Al een half decennium lang staan Mirella van de Weerd en haar collega's Corina en Dita iedere bezoeker met een warme glimlach te woord. Het is voor iedereen die binnenkomt een bijzonder aangename ervaring. Maar het staat ook symbool voor de passie en klantvriendelijkheid, die Mirella en haar team hebben.

Joep Derksen

Iedere klant werd afgelopen week verrast met een prachtig presentje en ook de komende weken organiseert TOF een win- en like actie op Facebook. Dat doet Mirella in samenwerking met enkele andere zelfstandige ondernemers in het fraaie winkelcentrum. Zoals Fijn (koffie en wijn), Alfreds, maar ook Mirella's tweede winkel, GAAF, en de daarboven gelegen kapsalon en schoonheidssalon. Iedereen kan een echte make-over winnen. De samenwerking smaakt naar meer, zo licht Mirella toe: ,,Als kleine ondernemer is het moeilijk om tegen die grote concerns op te boksen. Daarom doen we het.''

Mirella zit al een kwart eeuw in de mode. Ze besloot vijf jaar geleden om haar eigen kledingmodezaak op te zetten. ,,Ik wilde juist inkopen, naar wat de wens van de klant uit Alphen en omgeving is. Als ik aan het inkopen ben, denk ik aan veel individuele klanten en aan wat zij leuk vinden. Daar speel ik op in; zo laat je jouw klanten meebeslissen, wat er in de winkel hangt.''

De twee goedlachse en behulpzame medewerkers Corina en Dita zijn de steun en toeverlaat van Mirella. De ene na de andere klant komt binnen en iedereen krijgt persoonlijke aandacht. ,,Dat krijg je niet online. Bij ons kunnen mensen de stoffen voelen en wordt de kleding passend gemaakt aan de vrouw. Bovendien is het voor de klantbeleving veel fijner om naar de winkel te komen. Natuurlijk hebben we een Facebooksite, waar bijvoorbeeld iedere nieuwe collectie te zien is.''

Om de vernieuwde winkel in één woord te beschrijven, moet wel het woord 'prachtig' gebruikt worden. Kleding is er te koop in allerlei kleuren en maten. De kracht van TOF is echter, dat er een uitgebreide collectie is van basiskleuren voor de herfst en winter, zoals zwart, grijs en donkerblauw. Daar is een reden voor, licht Mirella toe: ,,Onze klanten zijn dol op basiskleuren, want deze kledingstukken gaan jaren mee en je kunt er altijd wat leuks bij combineren.''

Vol passie vervolgt Mirella: ,,Ik ben heel blij met alle klanten die ik heb en de mensen die terug komen. Maar ook met de samenwerking met andere ondernemers en de mensen die me helpen. Zoals mijn vader, man, mijn vriendin en haar man. Het is niet alleen ik, maar een heel team van mensen, dat TOF en GAAF mogelijk heeft gemaakt. Ik kon alleen maar zo ver komen, door iedereen om mij heen.''

Dan blijft er toch nog een vraag over; hoe komt Mirella toch bij de winkelnamen 'TOF' en 'GAAF'? Ze lacht: ,,TOF staat voor Touch Of Fashion. Deze zaak liep zo goed, dat ik nog wat meer wilde laten zien, met niet alleen mooie en betaalbare kleding, maar ook allerlei accessoires. Zo ontstond GAAF, wat staat voor 'Gifts, Accessories And Fashion'. Hier kun je ook terecht voor de kleinere cadeaus.''

Voor meer informatie: TOF, Raadhuisstraat 416, Alphen aan den Rijn, T: 06 1328 9171, F: www.facebook.com/TOF.touch.of.fashion.

De Bruine Boon

Verrassend, vernieuwd en heerlijk

LEIDEN – Op een zoektocht naar een fijne plek om iets te eten, liep ik deze week langs De Bruine Boon. Dit café-restaurant bestaat al dertig jaar en werd eerder overgenomen door De GrootMeister Horeca B.V. (Raymond Mullemeister en Jan de Groot). Zij zijn tevens eigenaar van Cafe Oma Rietje (Tweede Binnenvestgracht) en mede-eigenaar van Hudson Bar & Kitchen (Nieuwe Beestenmarkt). Nieuwsgierig geworden naar de ontwikkelingen bij De Bruine Boon ben ik er naar binnen gegaan en werd op meerdere manieren aangenaam verrast.

Joep Derksen

Zo was de begroeting van het vriendelijke personeel aangenaam en welgemeend. Genietend van een kopje cappuccino, uiteraard met een stuk appelgebak (daar staat De Bruine Boon namelijk bekend om), viel het op dat het café-restaurant er veel mooier uitziet. Terwijl de appeltaart, gemaakt van appels uit de boomgaard van de Olmenhorst, er goed in gaat valt op dat de tegels zijn vervangen voor een warmere vloer. Er zijn volop zitplaatsen, maar ook statafels met een loungebank. Voor in de zaak heb je een mooi uitzicht op de Leidse binnenstad en achterin kun je heerlijk intiem genieten van de uitgebreide lunch- en dinerkaart. En dan vergeet ik nog het overdekte en verwarmde terras, waar je het hele jaar door gebruik van kunt maken!

,,En we zijn 's ochtends al om 9:00 uur open, zodat mensen hier kunnen ontbijten. Hier in de buurt zijn veel bedrijven, dus komen de medewerkers ook vaak lunchen.'' Aan het woord is Raymond Mullemeister. Hij toont de nieuwe menukaart: ,,Bij bijna ieder gerecht staat een wijnsuggestie, zodat onze gasten een nieuwe wijnervaring kunnen krijgen. Al hoef je bij een broodje kroket natuurlijk geen wijn te adviseren.'' Met deze kwinkslag geeft Mullemeister aan, dat De Bruine Boon ook de komende jaren De Bruine Boon blijft. ,,Het hoeft niet een te chique zaak te worden. Bij ons kun je terecht voor hele aardse gerechten, zoals vlees, vis en vegetarisch.''

Kijkend op de menukaart blijkt dat inderdaad zo te zijn. Zal ik spareribs, saté, kipspies van de gril, spinaziewrap of huisgemaakte falafel nemen? De borrelkaart is uitgebreid; altijd fijn! Mullemeister heeft een nieuwtje: ,,Dit jaar zijn we voor het eerst ook op Tweede Kerstdag geopend; vanaf 12:00 uur, met een speciaal kerstmenu. Ook vervullen we speciale eetwensen, mits deze van tevoren door zijn gegeven.''

De Bruine Boon is nog altijd immens populair; door de week, maar natuurlijk ook op de vrijdag- en zaterdagavonden. Mensen gaan hier naar toe om te eten en blijven steeds vaker hangen om er samen met vrienden enkele cocktailtjes te nemen. Bedrijven organiseren bij De Bruine Boon hun vrijdagmiddagborrel, maar ook voor het vieren van een werkjubileum of verjaardagen ben je bij De Bruine Boon op de juiste plek. Waarbij maar liefst zeventig gasten gemakkelijk het feestje kunnen vieren.

Iedere laatste zondag van de maand is er tegenwoordig bij De Bruine Boon ook live muziek, informeert Mullemeister. Heeft hij nog tips om qua eten wat van de kaart uit te proberen? ,,Natuurlijk; wat dacht je van een Twaalfuurtje (gebakken ei, kroket, twee sneetjes brood en soep naar keuze) voor de lunch, een vegetarische falafel bij het diner en als dessert een door de kok aanbevolen stroopwafel cheesecake?!''

De Bruine Boon, Stationsweg 1, Leiden, T: 071 512 1152, W: www.debruineboon.nl, F: www.facebook.com/debruineboon.